104-10-19 酒糟生菜小黃瓜佐青木瓜焢肉蓋飯。

酒糟生菜小黃瓜佐青木瓜焢肉蓋飯。二年前我把盛產的生菜小黃瓜，每日收集切片，保留了20多包冷涷下來。這二年，祗要缺菜時，冷涷的生菜小黃瓜總會出現在我們的餐桌。它的風味一樣非常好，媽媽大都是簡單川燙再調味一下就很好吃。我常用來焢肉和煮麵，這次是退冰後清炒，再搭配焢肉豆干來吃。天氣冷肚子餓得快，中午吃了二盤幾乎都是菜..^_^!