2014年8月31日 星期日

103-09-01 酒糟蕃茄育苗中。

酒糟蕃茄育苗中。要在9月15日內城田區種植,苗就要在8月20日前就要灑下種籽。這種籽已在家裡冰第二年了,我覺得每次的生長力量都會減少10%。但因為每次就是要買2000顆一包 ,所以我都是目測需多少,取出後就馬上放冰箱。今年要把酒糟蕃茄數量減少種植,把時間分給新利基型作物。這一包可能得用上5年了..^_^!

2014年8月30日 星期六

103-08-31 木瓜終於有苗了

二週前到台中,媽媽吃了有機農夫市集的木瓜,便馬上把種籽全部包回來,說是希望宜蘭也能夠種。但我之前的種籽發芽效果都不佳,所以一直不敢期待。後來媽媽就放在我的有機土上頭曬,結果大風一吹,還沒乾的種子就半數掉到土上方。我把剩下一半移到其它地方曬,過了10天,我發現上頭的種籽竟然發芽了,趕快用細土蓋它一下。真是太開心了,因為新一季要增加的低硝酸鹽水果,其它一個目標就是木瓜。現在有苗的機會大增..^_^!

103-08-30 溫熱的開水晚餐。

溫熱的開水晚餐。中午下午茶時段和朋友的聚餐吃得很飽,照例大餐之後,我的身體都會自主的排汗,主要都是把過量的添加物和食物儘快排出體外。晚餐通常都是幾杯溫熱水,讓身體減少負擔。剛剛重看了電影"交響人生 Le concert,柴可夫斯基唯一一首小提琴協奏曲,《D大調小提琴協奏曲》 ( Violin Concerto in D Major, op. 35 )讓我感動到掉下眼淚。古典樂就是有種隨時修復心靈的魔力..^_^!

2014年8月29日 星期五

103-08-30 闖入夜晚的垃圾車。

闖入夜晚的垃圾車。傍晚18點25分,夜幕開始光線猶在。鄰居們總在5分鐘前到達指定點,相互交換今天的問侯。我喜歡垃圾車帶著一片光亮,突破鄉間小路的懵懂。在一天的煩雜後,帶走殘餘的思緒..^_^!

103-08-29 KIKI媽的手作檸檬磅蛋糕。

KIKI媽的手作檸檬磅蛋糕。好友KIKI今天拿菜時,送我一條磅蛋糕。裡頭使用新鮮的檸檬,壓榨果汁使用,再加進果皮和蔔萄乾。風味不會很甜,但口感吃起來很香,特別是果皮和外表酥皮的部份,讓我每口祗細慢慢品味。搭配60度的溫熱水,覺得非常順口。因為是剛剛出爐,所以帶回家溫度還將近30度,媽媽看到很開心,和我爸一起共享吃光它..^_^!

2014年8月28日 星期四

103-08-29 香水檸檬扦插中。

香水檸檬扦插中。因為近來客戶一直拜託我種檸檬,於是我去和鄰居要5株的枝芽,回來試一試。因為是直接插在有機土中,所以擔心會有腐爛病的問題。於是2天前再加入一些光合菌,看是否更能順利幫忙到它發芽。網上說7天就有根了,我還是多給它一倍的時間,再來決定是否移株好了..^_^!

103-08-28 酒糟絲瓜佐大黃瓜蕃茄焢肉蓋飯。

酒糟絲瓜佐大黃瓜蕃茄焢肉蓋飯。一整天沒有網路的日子,我乾脆就到田裡運動一下,再把新的蔬菜育好苗。這陣子食材大都以蔬菜為主,所以上午閒閒的日子,竟有種強烈想吃肉的衝動。趁到郵局上網及幫家裡買日用品的時侯,來到新久記吃一份三寶飯,再喝四碗海帶湯,一路上覺得很滿足。但想到爸爸晚餐沒肉可搭配,於是用了冷涷版的大果仙桃蕃茄和大黃瓜,配上嫰薑絲和蒜頭來焢肉,晚餐大受好評喔..^_^!

2014年8月27日 星期三

103-08-28 風停止的黃昏。

風停止的黃昏。昨天風很大,也有打雷聲,但宜蘭又恢復成夏季模式,沒有雨勢下來。這樣的天氣,多了很多出門散步的人潮,但不知從那個地方出來,可能是附近新農舍的人潮,大都數都不認識。因為風大,導致咖啡苗的葉子受損,於是我趕緊下樓移株種植。再使用籃子蓋住,別讓白鴨鴨趁機吃光...^_^!

103-08-27 酒糟皇宮菜佐辣筍絲鴨蛋蓋飯。

酒糟皇宮菜佐辣筍絲鴨蛋蓋飯。天氣好熱,拆除棚架的酒糟絲瓜竟然結了8條。因為她目前是平躺在田畦上,所以能有這種成績實在很意外。家中菜吃光了,所以起床媽媽先到田裡採收空心菜和地瓜葉,我則是採收皇宮菜和青苦瓜及絲瓜。午餐簡單煎了鴨蛋烘蛋,再炒個皇宮菜搭配辣筍罐頭。下午竟排空了二次,真是太神奇了..^_^!

2014年8月26日 星期二

103-08-27 黏壁虎的瓜食蠅費洛蒙噴劑

要來黏壁虎的瓜食蠅費洛蒙噴劑,共有一隻壁虎來黏,但是跳脫了。起床後,發現它為逃脫用盡氣力,掛在路旁。而上午上班的瓜食蠅,經過惠好田區,竟然全部飛到窗戶,結果全部都黏在這裡。剛剛到田區採收,發現酒糟青苦瓜和酒糟絲瓜都沒有被叮,真是意外的收獲啊..^_^!

103-08-26 酒糟空心菜佐筍絲茄汁鯖魚罐頭拌麵。

酒糟空心菜佐筍絲茄汁鯖魚罐頭拌麵。晚餐吃得少,睡眠品質才會好。今天媽媽就炒一道嫰薑絲酒糟空心菜,我則使用 "幸福麵條 1.5包,茄汁鯖魚罐頭1罐,辣嫰筍適量,鹽巴少許",拌乾麵條和我爸一起分享。份量不多,享用起來覺得很輕鬆。我們就坐在外頭吹涼風,邊談天邊用餐..^_^!

2014年8月25日 星期一

103-08-26 吃到農藥的小白鷺絲。

吃到農藥的小白鷺絲。昨天下午一隻小白鷺絲跑到我的木瓜樹下,搖頭晃腦的,像是呵了一些藥物。我想應該是最近每天都有農友在田週圍四方,噴用除藥劑的關係。鳥兒看到好吃的蟲躺在那邊休息,所以不免俗的把它們都吃進來。我上樓拿相機,牠飛了一下就停下來了,看我可能也不會傷害牠,祗是像個觀光客拍照,所以乾脆停下來讓我拍幾張。今早看到牠,還健康活著..^_^!

103-08-25 酒糟青苦瓜炒竹筍佐黑木耳薑絲豬肉蓋飯。

酒糟青苦瓜炒竹筍佐黑木耳薑絲豬肉蓋飯。爸爸炒的黑木耳薑絲豬肉太好吃,中午就拜託他再炒一次,搭配山苦瓜排骨湯。媽媽覺得這樣菜太少,所以又炒了青苦瓜竹筍過來。我看到昨天普渡拜拜的鮪魚罐頭,嘴巴癢又去開一罐。發現這樣全部拌在一起,實在不錯吃..^_^!

2014年8月24日 星期日

103-08-25 酒糟空心菜長大。

酒糟空心菜長大。惠好田區的土地調養以來,空心菜是一個指標。之前土壤自我調整能力還不佳,空心菜一直都長不好。而然這次一樣使用低硝酸鹽技術,再把披覆資材移開。因為這邊是5土5沙,肥份的保持性不高,且肥料的逸散程度高。照慣例第5個農法,可讓我在2週內啟動蔬菜本身的"植物性費洛蒙",並改變它的吸收模式為"環境吸收"。所以我乾脆大膽祗使用"酒糟+保水性液肥",每10天來噴用一次就好。夏天仍10天不需澆水,就靠露水為生..^_^!

2014年8月23日 星期六

103-08-24 農村也開始4G了

農村也開始4G了。幾個月前,附近來了小工程車,他們開始在農田的進水溝,釘上光纖電欖。我好奇的過去詢問,他們表示這是台哥大的線路,為了之後4-5G的傳輸配線。我關心的是,這個有申請嗎?之後基地台會在哪一個地方成立?工程人員表示,"已和水利會申請中"。所以我又問,這裡申請了嗎?他表示要問上級才知。我心裡有底了,它們就是學習用宜蘭蓋農舍的心態來作的,先蓋再說,反正宜蘭的主管機關一定沒能力去稽查。最後就是就地合法了..^_^!

103-08-23 酒糟地瓜心葉佐黑木耳炒薑絲豬肉冬粉。

酒糟地瓜心葉佐黑木耳炒薑絲豬肉冬粉。早上採收的地瓜心葉,非常鮮嫰。中午我先用剪刀把小葉子剪下來,煮一鍋熱水加幾滴香油和鹽巴。在溫度70度時,把地瓜心葉全部放下去。拌一拌變色後蓋鍋30秒。起鍋後拌上鹽巴.素蠔油.統一肉燥,翠綠不會變色非常好吃。其它黑木耳炒薑絲豬肉和鴨蛋花冬粉,則是由爸爸下廚完成。媽媽出發去新竹參加普渡法會,這是我們二人的簡單午餐..^_^!

2014年8月22日 星期五

103-08-23 起床先去採收

昨天傍晚割完草,晚上竟然精神好到11點多還沒有累感。平時我都晚上9點半就睡著了,這週算是欠眠週了。媽媽今天要到新竹佛寺參加普渡,我6點初就起床,出發前要下樓看一下她,發現機車已騎出門了。於是我再上樓放空一下,就先到惠好田區採收今天要吃的5種低硝酸鹽蔬菜..^_^!

103-08-22 酒糟青苦瓜佐仙桃蕃茄肉燥。

酒糟青苦瓜佐仙桃蕃茄肉燥。酒糟大果仙桃蕃茄,這一季冷涷了10斤下來。每次需要蕃茄料理時,我就會覺得真是作對了。我喜歡用它來作蕃茄蛋.滷肉.煮火鍋.煮湯.作涼拌.打蕃茄汁。這次讓它和阿來爸瓜仔肉燥一起,酸甜的滋味,讓這碗飯更加好味..^_^!

2014年8月21日 星期四

103-08-22 宜蘭準備進入休耕整理期了。

宜蘭準備進入休耕整理期了。接下來會分成二部份,一部份是不種綠肥,直接用除草農藥噴用,讓第二次長大的稻穗全部死滅,再泡水幾天讓它腐爛後,機器重整土地。另一種是有種植綠肥,9月中旬左右就有人來看。但有分實在的農民和作弊的農民,以整區全部灑上綠肥種子,實際的讓它們成為肥料。另一種則是灑在田區的前後,檢驗前快整把田區放水打平,留幾欉供拍照檢驗用。大家有沒有覺得,農人還是有分等級的..^_^!

103-08-21 酒糟皇宮菜佐魷魚筍絲麵線。

酒糟皇宮菜佐魷魚筍絲麵線。中元普渡後,家裡多了很多乾魷魚,爸爸把它發好後,洗淨再川燙二次就冷涷起來。中午拿了一隻的量出來吃,沾一點蒜頭醬油就很好吃。把另一半用來加上"有機筍絲.統一肉燥. 鹽巴.黑醋.辣嫰筍罐頭.酒糟皇宮菜.麵",一起拌一拌,就是今天好吃的中餐..^_^!

2014年8月20日 星期三

103-08-21 咖啡苗下週移株

颱風月竟然沒有颱風來,在山上種蔥的親友叔叔,要拼這季獲利的機會減少許多。這個熱的季節,工作起來很不舒服,但許多農友就是要拼這一季。我的咖啡苗本來就是要等颱風過再種,但如果再一週沒有颱風消息,就是種植的最好時機了。反正來了再想辦法保護就好..^_^!

103-08-20 酒糟空心菜佐絲瓜竹筍蓋飯。

酒糟空心菜佐絲瓜竹筍蓋飯。我們家的飲食,除了我爸之外,大家幾乎都維持80%菜20%肉的模式。當身體敏感度提昇後,可以分出菜的好壞,肉也可以分出多餘的氣味。我常喜歡大量蔬菜蓋飯,特別是在身體疲憊時,及大餐過後。身體和食材的對話,也讓我體會到,人生適量夠了就好,多的往往也是另一層面的負擔。隨喜感恩,明白比知道更好..^_^!

2014年8月19日 星期二

103-08-20 酒糟蕃茄開始育苗

08/20酒糟蕃茄開始育苗。預估暑假剩餘20天,然而天氣非常好,所以準備來育苗。這樣的天氣,蕃茄苗會在28天就長大了。今年要把數量減掉2/3,剩200株就好。並重新分配F1和F2的數量,把多出來的時間,給增量的低硝酸鹽蔬菜和酒糟大果仙桃蕃茄及美濃瓜(香瓜)..^_^!

103-08-19 酒糟皇宮菜佐薑片燒土雞肉蓋飯。

酒糟皇宮菜佐薑片燒土雞肉蓋飯。昨天下午從台中回到家,發現爸爸去睡了,但廚房傳來滷肉香。打開一看,爸爸竟把中元普渡拜拜的土雞拿去滷,但人卻不在附近注意。另外這土雞-已養殖7-8個月了,肉質很結實,一般要把它滷好,需要非常久的時間。趕緊把火關掉,準備去參加活動。今天晚餐,我試吃看看口感風味如何,發現完全是小時侯吃到的純正土雞味,完全沒腥味。盛好熱飯,澆一點醬汁,搭配皇宮菜,非常好吃..^_^!

2014年8月18日 星期一

103-08-19 三天二夜的台中假期暫時結束了

三天二夜的台中假期暫時結束了,感謝到台中主動和我聯絡的朋友,因為時間上沒能配合,所以這次沒能見到面,但心裡真得充滿感激。也許月底如果有空,很想各別再排上一天的時間聚會一下。昨天晚上參加完FACEPARTY活動後,徹底深睡了一夜。起床恢復我最愛的採收工作,蔬菜們都等我回來。今天的皇宮菜嫰芽,真是太鮮嫰了..^_^!

2014年8月15日 星期五

103-08-15 酒糟空心菜佐青苦瓜竹筍蓋飯。

酒糟空心菜佐青苦瓜竹筍蓋飯。昨天到內城田區割草,發現第二次生長的青梗空心菜,在經過這陣子午後雷陣雨後,重新生長上來。完全沒有使用肥料,它們 外圍也被休養的雜草包覆住。我檢查採收一下,發現非常嫰,於是全部採收。今天午餐,菜單才排到它,我發現簡單炒個薑絲就非常好吃。菜味重,但甜度高也嫰。 連吃二餐,腸胃蠕動排空的特別快..^_^!

2014年8月14日 星期四

103-08-15 2014台中行

2014台中行。這個季度一樣在各自忙完工作後,要帶媽媽到台中玩。因為好久沒有坐火車了,想重溫一下在火車上吃便當的感受。可惜無論網路上和直接到宜蘭火車站,都訂不到位子。好朋友傳來高鐵聯票(高鐵+宜蘭二種客運特惠)的消息,我上網查看價格竟差距不大。但到8月底還有童玩節特惠祗要1040元,省時間又便宜。但媽媽擔心說一場大雨又會坐得更久了,我說高鐵到台中1小時就到了,當然坐愈久愈划算啊..(誤)..^_^!

103-08-14 酒糟絲瓜佐炒玉米粒蓋飯。

酒糟絲瓜佐炒玉米粒蓋飯。上午採收的酒糟絲瓜,在媽媽切細片簡單拌炒之下,就很好吃。起鍋後,她發現沒放薑絲,問我口味如何。我說颱風後重新生長的絲瓜,本身甜度和細緻度一定會高。因為她知道下一個天災隨時會來,所以一定會把所有能給的力量,都留給她的下一代..^_^!

2014年8月13日 星期三

103-08-14 下午要開始進行田區的收尾工作

大餐後的早晨,睡得特別久。起床先把F2酒糟西瓜移株到內城田區,再採收一點地瓜葉和茄子回來,再回到惠好田區採收酒糟絲瓜。下午要開始進行田區的收尾工作,準備載割草機把香蕉區也掃一下..^_^!

103-08-13 酒糟青苦瓜佐茄子有機筍蓋飯。

酒糟青苦瓜佐茄子有機筍蓋飯。中午出發到羅東博愛醫院,幫爸爸排MRI。結果江DR竟忘記排程的必要動作-先訂下MRI醫生行程,自圓其說事實上還不急,表示請我月初再來一次,排9月底就好。上個月說月底前完成MRI追縱,那我今天不是白來了嗎?!他說不會啊,給我看了一些數據。但這些數據和上次看診並沒太大差別,刷了健保卡就請我下個月再來。回到家爸爸苦笑 "他又來這套了。算了吧,肚子餓了好久,媽媽用了酒糟茄子.酒糟青苦瓜.有機竹筍.有機紅蘿蔔,炒上豆鼓及素蠔油。午餐還是有小確幸的..*.*

2014年8月12日 星期二

103-08-13 高雄雨勢

起床看到新聞報導,高雄今天可能會下350毫米的雨量,真是讓人擔心。也許禍不單行是人生常事,但我相信歷經最大考驗後,將會有更大的進步。現在就是等待雨過天晴,等待美麗的事物再次揚起..^_^!

103-08-12 芒果比菲多冰沙。

芒果比菲多冰沙。這個杯子是NEO老師某一年噗聚的禮物,上頭印了一隻可愛的斐翠樹蛙。我不習歡用鋼杯和塑膠杯,所以從拿到的第一天,它就成為我每天必用的水杯了。下午持續2小時的清理惠好田區,忘了流了多少汗水。但回來用完晚餐,馬上就到大冰箱,拿了鄰居姑姑送我,上次備份下來的冷涷健康芒果,加上比菲多和冰塊,打一筒冰沙和爸媽共享。芒果味真是香,每個人一杯就好,冰的東西偶爾來一次就好..^_^!

2014年8月11日 星期一

103-08-12 生命的開始和結束

住在附近的年輕人,小時侯也是我們的玩伴,雖然年齡差了10來歲,但從記憶中就明白他是一個貼心孝順的好孩子。昨天中午聽爸爸說,他在上午10點時騎機車從羅東回來,遇到鄰村一個年輕人,車停後沒看就馬上開車門。導致他直接撞上後,人撞飛出去後不治。"生命的不穩定,常讓我們學到警悌。但最重要的事,往往都是要防備不用心的人,所帶來的所有不小心"。

103-08-11 蒜香魷魚佐阿來爸肉燥蓋飯。

蒜香魷魚佐阿來爸肉燥蓋飯。上午和妹妹及弟弟到宜蘭火車站現場買週六到台中的火車票,想不到有座位票這樣熱門,無論是從宜蘭出發或台北出發,完全是無座位的情況。祗好再來評估是否買高鐵聯票的方式了。中午回到家,爸爸請我們把泡好的魷魚剝好,清洗數次後,再熱水川燙後加入蒜頭拌炒。電鍋蒸一包冷涷的肉燥,再炒道蔬菜,就是今天的午餐了..^_^!

2014年8月10日 星期日

103-08-11 準備給颱風和大雨吹襲的空心菜

準備給颱風和大雨吹襲的空心菜,已全數順利發芽了。等會準備出發施用酒糟和噴用酒糟保水性液肥。它完全是反過來種植的,一般風和日曬的,味道剛好而已。而經過大風大雨的刺激,所產出的風味,就讓我非常想念..^_^!

103-08-10 酒糟心形地瓜葉佐薑絲炒透抽蓋飯。

酒糟心形地瓜葉佐薑絲炒透抽蓋飯。今天中元普渡,家人都忙了一天。我先到田裡準備今日蔬菜。用完午餐不久,馬上就開始著手準備拜拜。直到用完晚餐後,才發現已經晚上7點了。今天中午和晚上都是妹妹下廚,簡單好吃。家人團圓吃上一餐,就是最好的節日活動..^_^!

2014年8月9日 星期六

103-08-09 酒糟生菜小黃瓜佐蕃茄焢肉粥。

酒糟生菜小黃瓜佐蕃茄焢肉粥。今天家人都很忙,所有親友都參加了鄰居親友的公祭。下午2點半吃了一點餐點,因為味精太多,我當場就沒能發揮實力,即使餓也吃不下太多。回到家洗好澡,味精症發揮作用,無意識的睡了1.5小時。起床身體自動發汗,還在排除剛才的添加物,也到廁所完全排空。肚子餓了,祗好自己下樓再從冰箱找一點東西來煮,這三樣完全都是早就冷涷起來的食材..^_^!

2014年8月8日 星期五

103-08-09 種植在惠好田區的酒糟絲瓜(長版)

種植在惠好田區的酒糟絲瓜(長版),因為土地是5土5沙,反而讓她跳過颱風一劫。因為沙土,一遇到水就軟了,剛好偏向右側倒,就依附在酒糟蕃茄的竹棚之上。而昨天開始進行的清理工作,這部份的支架就繼續留著。因為經過10天的心情整理,她已經開始恢復起開花結果的重大任務了...^_^!

103-08-08 酒糟青苦瓜炒竹筍佐煎魚肉蓋飯。

酒糟青苦瓜炒竹筍佐煎魚肉蓋飯。爸爸中午到鄰居家幫忙,出發前煎了一塊魚肉後,呼喚我可以下樓吃飯,然後就出門了。我下樓後,媽媽也正好回來,我說今天有採收青苦瓜,再麻煩她幫忙炒一下。中午就這二盤菜,媽媽吃素吃單一樣。我喜歡家人相互關心的滋味,有時暖暖地,有時淡淡地。一頓飯除了食材新鮮重要,放鬆心情吃也很重要..^_^!

2014年8月7日 星期四

103-08-08 惠好田區的休耕田。

惠好田區的休耕田。豆菁長得很壯,這次是長在種過青花筍的田畦之上,其它田畦的種子發芽情形並不好。可見青花筍的根系,排它性最低,土壤也適合豆菁發芽。預估要讓它長到8月底,再來砍除當肥料。這個田區,總算願意努力長草。對下一季可能就是利多了..^_^!

103-08-07 酒糟青蔥炒回鍋肉佐皇宮菜芽蓋飯。

酒糟青蔥炒回鍋肉佐皇宮菜芽蓋飯。最近都在處理惠好田區竹棚的清理工作,媽媽看到旁邊留種的酒糟青蔥,常有種無法控制的衝動,把它們偷偷採收回家。而我看到廚房裡頭有蔥,就會唸她一下。但她老用無辜表情"就太愛吃了啊..攤手"。所以我也祗能"深刻提醒她一下,下次就扣薪水好了。今天用青蔥來炒回鍋肉,祗加進白胡椒和鹽及醬油就好。而田裡的皇宮菜目前呈"發嫰芽"狀態,非常好吃..^_^!

2014年8月6日 星期三

103-08-07 菜豆真是很神奇的蔬菜

菜豆真是很神奇的蔬菜,爸爸種的菜豆因為蟲害採收一輪後,乾脆把花和葉子全部剪除,讓它們全部重新開始。經過1個多月的生長,再經過颱風,她們竟又開始陸續採收了。而且還是很漂亮,CP值真是太高了。難怪鄉下家家戶戶幾乎都有種菜豆..^_^!

103-08-06 酒糟蕃茄佐溫熱水。

晚餐-酒糟蕃茄佐溫熱水。上午友人來訪的林美步道行,中午的九澄火鍋,人潮都非常的多。我驚訝怎會有這麼多人不用上班,就可以把宜蘭的其它景點都塞滿。然而中午的聚會,已經讓我們飽到晚餐時分了。我想來訪的5位友人,應該是不用考慮晚餐了吧..^_^!

2014年8月5日 星期二

103-08-06 內城田區的憤怒鳥

內城田區的憤怒鳥,每次我有種什麼就吃什麼,完全沒在挑。剛剛去田裡整理順便採收,發現每天都來偷吃一點,好在酒糟茄子很早就誘導出"植物性費洛蒙了",自主修護的速度也快。回家簡單處理一下,再來料理就好。BY "生的有比較好吃嗎?內城報導..^_^!

103-08-05 酒糟大黃瓜佐微辣肉燥麵。

酒糟大黃瓜佐微辣肉燥麵。冷涷起來的酒糟大黃瓜成為今天的拌麵食材,簡單和一點肉燥就很好吃。我喜歡幸福麵的口感,勝過油麵。可能太常吃了,爸爸已和老闆變成朋友,可以請他直接送到家裡。真是太有趣了..^_^!

2014年8月4日 星期一

103-08-05 鴨鴨開始供應了。

慶讚中元,爸爸養的白鴨鴨開始供應了。昨天鄰居和村內已陸續來選購,現在開始公告給朋友。有需要的朋友再跟我說規格和是否要切小塊就OK。

大隻 5~6台斤等級(未處理前重量)  720元
小隻 4~5台斤等級(未處理前重量)  650元

以上皆包含處理費用,不含冷涷寄送費用每箱分擔  160元


103-08-04 酒糟生菜小黃瓜佐香菇小魚乾粥。

酒糟生菜小黃瓜佐香菇小魚乾粥。因為中元節關係,爸爸準備了家中的供品,讓大冰箱都快滿出來了。他抱怨我冷涷的蔬菜太多,我回說"那是為了持續調養您身體,可能到11月前我們都沒什麼大量蔬菜可以吃"。他一聽就懂了,沒再碎碎唸下去。果真這場疾病考驗,也讓他開了一些智慧...。我說"那這餐就煮個好吃的粥給您吃吧"。冷涷的生菜小黃瓜,是一樣很清甜,這鍋我們二人都吃光二大碗的量..^_^!

2014年8月3日 星期日

103-08-04 柚子重新生長

柚子今年在氣侯異常的年初生長收成,所以這次颱風完全沒有損失,但可以確定今年中秋也沒有柚子吃。難免在佳節時,需要應景水果,但台灣本身就是寶島,可取代的蔬果完全不用擔心。接下來就讓它重新生長,期待重新開蕊的美麗花香中..^_^!

2014年8月2日 星期六

103-08-03 酒糟香蕉曬太陽

要提早吃酒糟香蕉,最好的方式就是讓它一直照陽光。所以我又把它固定在曬衣架上,這個方式很有效,我每天經過都有好吃的香蕉可以吃。放在外頭,我媽在晾衣物時,也摘來一根。她說"怕沾到衣服,所以要吃快一點。我爸灑完水,也摘來試吃一下。我想再過幾天應該它們,都很有理由消失了..^_^!

103-08-02 酒糟青苦瓜佐筍絲魩仔魚炒米粉。

酒糟青苦瓜佐筍絲魩仔魚炒米粉。午餐我去佛寺吃普渡素食大餐,家中祗剩爸爸在家,所以上午11點我把炒米粉熱一下,爸爸自行炒了芹菜魩仔魚,我炒了筍絲和生菜青苦瓜,當作他的午餐。但看到以上都是我喜歡的菜色,乾脆先吃上一碗,再去赴會。面對素食大餐,我就相對保守了一點..^_^!