2021年9月30日 星期四

110-10-01 酒糟半包心白菜進度。


酒糟半包心白菜進度。 目前預估3週內會結心, 所以噴完肥之後一直期待老天賞賜一點雨水。 今天下午1點的時候,雨水突然間急速的下了下來, 而且氣溫大約下降了5度。


這本來就是夏天跟秋天之間最好吃的食材, 所以期待天氣慢慢的轉冷, 讓它們平安早點長大..😊

110-09-30 酒糟辣椒小魚乾佐白菜魚皮粥。


酒糟辣椒小魚乾佐白菜魚皮粥。 上午採收了 #酒糟青龍椒/青辣椒/紅辣椒, 搭配杏仁小魚/蒜頭/甜豆豉/鮮蠔油/水果黑醋/鹽巴/白砂糖。 炒起來辣度不會很高,口味非常好。 但是家裡能吃辣的就只有我,所以幾乎辣椒部分全部都是我吃的。 中午吃,晚上就有感了..😊


冷凍的 #酒糟大白菜 和 #酒糟紅蘿蔔, 這次搭配虱目魚皮來煮粥, 特別再切細一點讓媽媽省咬更好進食, 據她本人說吃了三碗..😊

2021年9月29日 星期三

110-09-30 完成兩種生菜種植。


完成兩種生菜種植。 從一開始的生菜大陸妹到昨天完成的美生菜, 田區目前比較適合的兩種生菜都已經種植下去。 預計下一批會種植的是鹿角a生菜和生菜蘿蔓。 昨天也順便把客戶指定的半包心大刈菜種好, 現在多數都有用網子保護, 所以雨水來的時候, 各種生菜和菜苗的幼苗, 也能夠有比較好的天氣抵抗性..😊

110-09-29 薯餅豬油拌飯。


薯餅豬油拌飯。媽媽特別愛吃薯餅, 可能我們的祖先也會慢慢愛上它,因為每次拜拜都有薯餅。 這要感謝我的客戶好友的幫忙,每次到Costco的時候幫忙採買。


今天我把薯餅跟荷包蛋煎好備用, 把前天自製的豬油混入油蔥酥加熱溶解, 白飯灑上黑胡椒粉跟釀造醬油, 再一起拌好..😊


#整個超級好吃

2021年9月28日 星期二

110-09-29 芭蕉樹旁的西瓜苗。


芭蕉樹旁的西瓜苗。 上季種植的黃小玉西瓜, 生長情況不太容易, 而且最後收成果肉居然是紅色的。 後來以為沒有在生長了, 經過的時候一個踩空壓到一顆西瓜,是已經過熟的。 接著種子就留在原地, 這次做畦起來,有二棵發芽上來,長在剛好的位置上。


今天上午工作正好有芭蕉樹擋住後的光線照射過來,還滿漂亮的..😊

2021年9月27日 星期一

110-09-28 久違的素食大餐。


久違的素食大餐。 想要約媽媽一起去吃素食吃到飽, 但她仍覺得疫情嚴重duck不必。 所以我來冬山幫她買便當回去, 我自己則爽快的吃兩盤半, 以解5月15號以來的相思之情。


進門先跟老闆娘說聲辛苦了, 這陣子各行各業都不好過。 期待下個月可以恢復更多的餐飲業自主用餐..😊

110-09-27 酒糟細緻韭菜佐豬油粕拌炊粉。


酒糟細緻韭菜佐豬油粕拌炊粉。 今天用狎心肉的肥肉部份做了豬油粕, 新鮮的自製豬油準備要用來做古早味豬油拌飯。 就是用油蔥酥/醬油/胡椒粉跟熱熱白飯哪一種..😊


新鮮的 #酒糟韭菜 切細備用, 豬油粕炒蒜泥和甜豆豉加醬油, 再搭配一點韭菜切段下去提香。 跟今天的主食香菇肉燥炒炊粉非常搭, 相當好吃..。

2021年9月26日 星期日

110-09-27 酒糟野薑花咖啡洋菜涷。


酒糟野薑花咖啡洋菜涷。 好朋友用田裡的 #酒糟野薑花 製作了漂亮好吃的咖啡凍。 這個月我也選了一家沒有怪味道的洋菜粉, 我們幾乎用了各種不同的配方, 連媽媽都非常喜歡並加入製作。


我們偶爾吃原味,有時候就加一點糖或者搭配著 白葡萄汽水及沙士, 覺得還蠻好吃的..😊

110-09-26 韓劇 #羅曼史是別冊附錄。


韓劇 #羅曼史是別冊附錄。 因為想找比較輕鬆的影集, 剛好Netflix 推薦這一部。 坦白說我覺得男主角 #李鐘碩 演的不錯, 人也帥帥的。女主角 #李奈映 也有把熟女姐姐的角色扮演好, 兩個人看起來還蠻相配的。 雖然劇情輕鬆沒負擔的看, 但我總覺得這部最有感覺的,卻是在片尾的圖片文字敘述。


職場上, 笑裡藏刀的人也不少, 雖然說一切都是人情世故, 但是能夠擁有共同目標一起完成, 也是工作的樂趣之一..😊


#沒有睡著但匆匆交代結尾有點可惜

2021年9月25日 星期六

110-09-25 酒糟野薑花鮮蝦炒麵佐起司肉燥烘蛋。


酒糟野薑花鮮蝦炒麵佐起司肉燥烘蛋。 今天增加種植:生菜小黃瓜/四季豆/大頭菜/綠花椰菜,同時處理了新的惠好三區的進水孔和排水,但田區水要乾可作畦,可能要耗上幾個月的時間,祗能請老天幫忙有連續20天的停雨乾燥天了。


今天的晚餐吃炒麵,想到冷涷庫還有野薑花,搭配鮮蝦/沙茶醬/油潑辣子/水果黑醋/黑胡椒粉/鹽巴,香氣十足非常好吃..😊

2021年9月24日 星期五

110-09-24 酒糟蒜頭魚皮粥佐 #阿志煙燻雞翅。


酒糟蒜頭魚皮粥佐 #阿志煙燻雞翅。 為了製作比較符合大眾口味且成本相對減低的煙燻雞肉, 我已經把土雞肉的來源改為一般肉雞。 我發現一些製作的技巧可以讓它鎖水效益比較高,完全不需要添加其他的添加物。


製作完成之後冷凍24小時, 就可以享用到非常水嫩的煙燻雞肉料理。 目前調製的風味是跟上一季的煙燻土雞一樣, 我下次也會用阿來爸燒肉的配方試看看, 在兩種配方之中找出平衡點,作更進一步的改良。


今天搭配魚皮粥來吃覺得非常好吃..😊

2021年9月23日 星期四

110-09-24 我的布口罩。


我的布口罩。 去年小壁虎老師送給媽媽的二重紗自製布口罩, 後來又有夏天版的贈送給媽媽。 結果一下子她選擇太多了, 我就拿一個來每兩週更換活性碳濾布, 然後每天戴著它出門, 回來就馬上清洗風乾。


從疫情開始那一年到今天, 我總共用掉3個醫療口罩, 其他全部都是使用這一系列的布口罩, 除了方便之外, 騎車時候的空氣也變得比較好。 然後有時候我會用洗面乳或是沐浴乳清洗, 我蠻喜歡這樣香香的味道..😊


#再次感謝小壁虎老師

110-09-23 獲贈芋頭苗一批。


獲贈芋頭苗一批。爸爸生前的好朋友,在上週到田裡 來找我聊天。 離開前問我有沒有需要芋頭苗, 我說 真的讓我心想事成, 田裡今年的芋頭都賣光光, 所以一顆苗都沒剩。


昨天他特地到我家通知我媽已經可以去開挖了, 所以今天一早我們就一起採收了100多株回來。 等到明年春天之後, 應該就會長出一些小苗可以讓我們再做一些未來芋頭種植的規劃。


#感恩這季持續幫我們的好心人們

2021年9月22日 星期三

110-09-23 韓劇-#羽球少年團。


韓劇-#羽球少年團。 #我的大叔 劇情實在太深刻, 一下子很難再接愛情片, 加上我發現 #IU #李知恩 是一個很有才華的歌手, 這幾天一直瘋狂的了解她的故事及所有創作。 工作的時候就一邊放著她的音樂, 所以幾乎感覺就從我的大叔來到 #德魯納酒店 之間排迴。


於是我選擇另外一部完全沾不上邊, 我喜歡的球類運動 #羽球 的影集。 這部這幾位主角都演得非常不錯, 雖然年輕但是表演得相當到位。 在我工作完成之後就隨著這部戲的心情起伏, 16集很快就結束了還是覺得有點意猶未盡。


我喜歡接觸有在運動或者勞動的人, 覺得臉上常常上發出一種自信的眼神微笑。 所以健康真的是最好的財富, 然後能夠有著目標努力更好..😊

2021年9月21日 星期二

110-09-22 標準菜苗開始種植。


標準菜苗開始種植。 7點半前往苗場搶苗, 果然品質好的都在一開始。 回到家就先種植完一車, 下午再一車, 這樣子就可以先滿足一開始客戶的需求。


今天種植 #生菜大陸妹/初秋高麗菜/生菜小黃瓜/半包心白菜。

2021年9月20日 星期一

110-09-21 全新育苗土盆到貨。


全新育苗土盆到貨。 感恩 舅舅跟舅媽, 特別幫我準備。 今天一早把家裡養的土全部鬆一鬆, 就開始展開育苗動作。 等之後育苗一次之後及韭菜苗到貨, 就可以新增一個區塊幫媽媽再多種植一批次的韭菜。


今天育苗: 水果玉米/四季豆/山茼蒿/大陸妹/羅曼/青江菜/皇宮菜/香菜/黑芥蘭..😊

110-09-20 酒糟細緻韭菜佐杏鮑菇肉燥炊粉。


酒糟細緻韭菜佐杏鮑菇肉燥炊粉。#酒糟韭菜 移回家中土盆種植後, 幫它準備了草木灰, 搭配它專用的酒糟液肥。大雨過後,果真生長得非常鮮美可愛。 半熟吃加在任何一種料理裡頭, 我跟媽媽都非常喜歡..😊


今年家裡沒有舉辦烤肉活動, 到是村裡的烤肉香已經連飄三天了。


#有味道也是一種團圓啊

2021年9月18日 星期六

110-09-19 媽媽牌可頌。


媽媽牌可頌。 媽媽以為冷涷庫的可頌要熱過才能吃, 所以最近兩次都是用大同電鍋來蒸。 她今天早上跟我說買的麵包軟軟好好吃, 她已經蒸好在電鍋裡,請我記得吃..😊


我跟她說也不錯吃啦, 有種鹹豆漿的油條的感覺. 😊 但是你下次直接放室溫解凍, 如果要再香一點用烤箱加熱就可以.😊

110-09-18 韓劇 #我的大叔。


韓劇 #我的大叔。 由 #李善均 #李知恩( #IU )主演的 治療系影集, 讓我流了好多眼淚。 劇中人物的人生故事似乎跟我有一些重疊, 讓我回想人生的許多發生片段。 謝謝網友們的推薦, 讓我選擇了這部好影集。這部絕對是今年我看過最揪心, 也讓我幾乎沒有中途滑手機的一部好影集。劇中的每個主角配角都演繹的非常好, 故事安排合理。


人生都會受傷,

但是永遠要相信自己會有自癒的能力。

無論多久,

通過了光明就不要再回到黑暗。


我喜歡每個人心中都存在著善良,

即使遇到挫折,

用自己的方式持續的往前走,

總會在某個時間點找回自己心裡的 #平安。


#阿嬤好可愛

#我不知道下樓抱媽媽幾次了

#整個社區大家感情這麼好相互治療真是太棒了

#別忘了我們都擁有治癒自己和別人的能力

2021年9月17日 星期五

110-09-17 韓劇 #機智醫生生活。


韓劇 #機智醫生生活。 昨天晚上播出第二季的最後一集, 今天田裡工作忙完之後,沖完澡趕快把它追完。 從事過5年藥廠業務的經驗之後, 看醫療劇特別有感。 導演把我們心目中所有 #好醫生 的樣子, 幾乎灌注在這5個主要演員身上, 但是實際上雖然有點脫離現實, 但總是在心中留下美好的一刻期待。


我喜歡他們每一集後半段都有一場練團的表演, 而且親自由這些演員表演自己熟悉的樂器, 那種感覺特別的棒。 我也在YouTube收集他們每一場演出影片, 也許短時間不會有第三季產生, 也有一些遺憾沒有拍出來的故事。 但是這一部超棒的韓劇, 永遠會讓我留下深刻的記憶..😊


#機智醫生生活2

#曹政奭 #柳演錫 #鄭敬淏 #金大明 #田美都

2021年9月16日 星期四

110-09-17 酒糟玉米開始種植。


酒糟玉米開始種植。 今天種植 #糯米玉米 跟 #生菜玉米筍, 預計下午開始育苗 #水果玉米。 前天的瘋狂雨後雷陣雨, 新種植的一些菜苗有受損, 但這都是開季前, 因為季節變化都會遇到的狀況。


另外這一週苗場應該就開放了, 準備開始種植大量的蔬菜苗。 其中 我最期待的就是 #初秋高麗菜 跟 #半包心白菜..😊

110-09-16 酒糟豆芽菜佐木耳豬肉湯麵。


酒糟豆芽菜佐木耳豬肉湯麵。 今年開始都改變家裡拜拜的習慣, 例如中元普渡不買太多食材跟糕餅, 中秋節就不再購買月餅。 因為家裡最大的零食和糕餅消耗者就是媽媽。 媽媽是一個很妙的人, 你越跟她說這些東西吃多不健康, 可以改買更健康的食材來取代。但是她總會日思夜想一些怪招, 例如到她的好朋友家吃, 或是自己就到商店採買回來, 然後偷偷地藏起來, 自己大快朵頤。


今天她專程出門去買了6顆月餅, 快速的祭拜家中神明跟祖先後, 然後一次吃掉5顆。 我想說她為什麼今天晚餐心情特別好, 我去冰箱準備晚餐食材的時候, 發現居然有1顆月餅被藏在角落。 嚴刑逼供之下,她才說她一次就吃掉5顆了..😊


#生命總會找到它的出路


我碎唸完之後, 突然間笑了出來。 原來我們家人都是一個樣.😊 以前禁止爸爸偷喝酒, 然後他就常常約朋友來家裡喝, 這樣夠光明正大的吧。 爸爸喜歡看三立電視, 然後媽媽只看大愛台, 所以她會散步到她朋友家一起看。 我小時候喜歡打任天堂電動, 也是偷偷跑到鄰居家去打, 還因為瑪莉兄弟破關再即, 把鄰居的控製手把扯下來。


但無論什麼樣的食物跟行為, 過多總是不好。 有時候都會產生身體的負擔, 但是有人互相關心,永遠都是一件好事..😊


#唸歸唸還是會愛你啦 

2021年9月15日 星期三

110-09-15 韓劇 #德魯納酒店。


韓劇 #德魯納酒店。 好朋友推薦我一定要看這一部,畢竟我對 孤單又燦爛的神 #鬼怪 念念不忘。 女主角 #李知恩,我後來查詢才知道她是歌星 #IU。 看她16集的演技有越來越進步, 但不知道為什麼總覺得她沒撐起劇中的服裝造型, 是太大件還是台步走路方式不對, 但是直到第13集,我看她穿著白色素雅的 套裝打扮, 我才明白長相鄰家女孩的IU, 真的比較適合清新淡雅的造型。 但是我喜歡她在這部劇裡頭的演出, 直到看完,我都我還是相信她就是 #張滿月社長 本人。


男主角 #呂珍九 真是耐看型 越看越帥, 我喜歡他在劇中沉著的演技跟說服力, 而且他的聲線真的很迷人。


最後重點這一部劇本真的寫得非常好, 讓我再次感受到看鬼怪的感動, 後來查詢了它的收看率也真的相當的高。 現在剛看完,還在對於劇情裡的離別及感情和友誼感到傷感。 真的謝謝好朋友 瓊珠姐 的推薦,我才能夠欣賞到這麼好的一部韓劇..😊

2021年9月14日 星期二

110-09-14 酒糟豬母奶佐肉燥乾拌麵。


酒糟豬母奶佐肉燥乾拌麵。 預計明天就可以開始種植豬母奶/皇宮菜/青苦瓜/地瓜葉/地瓜, 這種熱熱涼涼溫差大的天氣, 可以讓這一些蔬菜生長速度增加。


#酒糟豬母奶 生長速度快,成為這個暑假我們主要的青菜來源之一, 雖然第二天後再炒食, 會因為乳汁關係變的有點酸酸的, 但是加上蠔油跟肉燥拌炒, 我覺得真的蠻開胃且營養充足, 是我喜歡的蔬菜之一..😊

2021年9月13日 星期一

110-09-14 第一波雨水來臨。


第一波雨水來臨。 上午開始種植兩個小時, 流掉1公斤多的汗水, 心裡盼望的就是我架網之後,能夠來點短暫雨。目前下了20分鐘,這樣這二天施下的種籽就有發芽的機會了..😊


#聽到打雷聲了再下一會吧

110-09-13 酒糟青蔥佐黑木耳花生醬豬肉蓋飯。


酒糟青蔥佐黑木耳花生醬豬肉蓋飯。 客戶好友幫忙到Costco買有機黑木耳, 真的非常感恩。 因為這個是媽媽喜歡的一道蔬菜, 我用來跟有機杏鮑菇/後腿肉片跟 #酒糟青蔥/嫩薑,搭配花生醬和蠔油/鹽巴/黑胡椒粉/水果黑醋,一起拌炒。配飯好好吃..😊

2021年9月12日 星期日

110-09-13 颱風過後整理。


颱風過後整理。 很開心颱風沒有造成太大的影響, 倒是離開前深夜的西風, 把披覆資材吹得東倒西歪。 上午忙了兩個小時只完成60%整理, 預計傍晚再去把後續的完成。


另外今天已經開始種植空心菜跟A菜, 預計明天開始種植皇宮菜。 本週會完成生菜米筍/四季豆還有糯米玉米的種植。 然後等待下週苗場開放, 進行秋冬季蔬菜和 #酒糟蒜頭 的大量種植..😊

110-09-12 酒糟細緻韭菜佐剝皮辣椒肉燥炊粉。


酒糟細緻韭菜佐剝皮辣椒肉燥炊粉。 颱風天媽媽趕快把家裡的 #酒糟韭菜 收割起來, 成為我們這兩天主要的配菜。 用剝皮辣椒加蒜頭和油蔥酥,作成的肉燥,搭配炊粉真是好吃。


感恩老天帶走颱風,以最微小傷害讓台灣減少受苦,至少菜價穩定些, 讓這陣子受到疫情影響的民眾們, 稍稍喘口氣。

2021年9月11日 星期六

110-09-11 韓劇 #DP逃兵追緝令。


韓劇 #DP逃兵追緝令。 弟弟推薦我看的短篇韓劇,只有6集。 剛剛連續把它看完了, 幾乎是當兵時的回憶重現啊。 記得當年當兵下部隊的時候, 學長學弟制還是非常嚴重。 常常晚上都有不同年資的學長,按照梯次請我們到頂樓或是餐廳後面集合。 比較輕鬆平常的就是, 幹譙三字經來幾回。 比較累人的就是 #梯次操, 例如基本上伏地挺身從一個人30下起跳, 一個梯次加10到20。 所以坦白說我們的睡眠品質都超好, 白天操課晚上學長訓練,幾乎睡到不省人事。


當年還遇過長官或學長收假前喝酒回來, 晚上還會集合這些學弟來執行 #收心操, 有些比較白目的, 一頂嘴, 就被拳打腳踢。 隔天長官詢問的時候,還祗能說放假出遊不小心。


所以這部真的看進心坎裡, 點滴在心頭啊..😊


原來男主角這位帥哥就是 #丁海寅, 之前聽網友說自已是丁太太, 一時還不知道是誰。

2021年9月10日 星期五

110-09-11 韓劇-雖然30但仍17。


韓劇-雖然30但仍17。 妹妹推薦我看這部片, 一開始劇情滿平穩的, 所有的重點跟加速都在最後三集, 一次把它交代完。 應該是說這部大約10集應該就很長了, 但仍然依照標準來到16集 ...😊


我覺得淡淡的蠻好看的, 雖然看完沒有像其他劇有一直回想的副作用, 但它對於睡眠的幫助真的有。 16集中,有5-6集 , 我中途都是看到睡著, 起床它也演完了。


不過女主角原來就是在 #她很漂亮 裡頭的女2 #申惠善 , 後續作品還有 #哲仁王后 (應該會找來看) 。男主角 #梁世宗 , 讓我一直以為是 #趙又廷, 真的還蠻像的。男2 #安孝燮, 熱血高中生演的不錯。


最後三期讓我發現,男女主角真的都很會哭而且還蠻好看的。 算是輕鬆小品, 完全沒什麼負擔..😊

2021年9月9日 星期四

110-09-10 還在偷野薑花。


還在偷野薑花。 真的防不勝防,#惠好村 小偷實在太多了。 年齡層從10歲到80歲都有, 白天我們看得到可以大聲制止, 但是趁著深夜還有清晨4-5點過來運動的, 這群人才是偷竊的主力。


真不知道民眾的素質哪一天才能夠有所提升, 它們偷回家裡, 家裡的主神難道完全不在意嗎?!


#留一點給運動經過的人可以享受到花香氣息

#小偷還要剝奪他們的權益

110-09-09 酒糟番茄蔥燒嫩雞佐糯米粥。


酒糟番茄蔥燒嫩雞佐糯米粥。 這個糯米粥的來源是端午節試做的油飯, 我怕電鍋蒸不透, 所以多放了一點水進去, 吃起來就變成是稍微稀一點的油飯。


但是拌上主菜後, 坦白說還蠻好吃的。 而且不知不覺吃了好幾碗..😊


#酒糟蕃茄 #冷涷版

2021年9月8日 星期三

110-09-08 酒糟四季檸檬冰水。


酒糟四季檸檬冰水。 傍晚六點,全部的田區披覆工作都完成了。 今天狂飲4瓶水,感覺還不夠流出的。但一切能夠在進度內把工作完成, 真心的感謝老天的幫忙。


接下來就是期待颱風路徑愈修愈下面, 對台灣完全沒有影響..😊


#好想趕快種菜

2021年9月7日 星期二

110-09-08 田畦進度完成90%。


田畦進度完成90%。 清晨5點半起床6點出門開始工作, 就是圖一個涼爽跟沒有風的環境。 連續拼到 10點45分, 總算完成90%的進度。


萬裡無雲的天空, 陽光直射下,真是開季的一個大考驗。 還好持續補充水, 做完伸展運動在回家..😊


#傍晚再出門把最後10趴完成

110-09-07 田畦製作完成。


田畦製作完成。 找對好的整地師傅, 就是成功的一大半。 今天中午的時候就把惠好2區全部整好, 然後今天下午起大風, 炎熱的溫度把表面修飾的更漂亮。 我在今天下午4點半,風比較小的時候開始進行披覆資材工作, 到晚上7點半完成40%的披覆和中耕機覆土。


預計明天上午完成到70趴, 傍晚完成100趴。


#好久沒有連續操練3個小時

#精神好超級過癮的

2021年9月6日 星期一

110-09-07 新蔬菜季開始做田畦。


新蔬菜季開始做田畦。 在雨季來臨之前, 進行提前做田畦的規劃。 如果這個週末颱風沒來攪局的話, 我們預計可以依進度規劃9月10號的時間, 開始進行新一季的種植。


這陣子惠好村雨水可以說少到幾乎沒有, 所以我們田區的土質, 因為大量雜草養育翻耕發酵之後,非常的鬆軟,而且氣味還非常的香呢..😊


#下午開始進行披覆作業

110-09-06 酒糟菜心佐茄汁魚肉鼎邊銼。


酒糟菜心佐茄汁魚肉鼎邊銼。 為明天做田畦提前做準備,已經把5尺披覆資材跟蔬菜種子全部買回來。明天再去幫小牛中耕機加油, 直接做開溝覆土,節省掉人力和竹籤成本。


晚餐為家人料理鼎邊銼, 採用油煎定型再下湯鍋煮。 加了 #酒糟菜心 冷凍板/茄汁魚罐頭 #酒糟番茄/蒜泥/炒雞蛋, 調味:鹽巴/水果黑醋/黑胡椒粉。

2021年9月4日 星期六

110-09-05 陪媽媽逛菜市場。


陪媽媽逛菜市場。 中元節即將過去, 媽媽打算再幫爸爸拜一次他喜歡的竹筍。 所以我提議陪她順道到超市採買,並且逛兩個菜市場。 員山市區這邊的竹筍一台斤大約在40塊左右, 宜蘭菜市場大約30塊左右, 剛好我眼尖注意到一位小農賣比較小根的, 這種相對口感也會比較細嫩一點。


聽完報價30元一台斤之後,媽媽馬上快速選了兩根。 因為工作習慣的關係, 我特別會注意商家是否使用電子秤或者是傳統的秤, 然後它的數值會多少。 我清楚看到重量為兩台斤, 但是店家卻報價70塊。


我問老闆重量為多少, 他說兩台斤半算我們便宜一點湊整數。 老闆把外殼剝好之後媽媽已經付款了, 我馬上轉頭請教老闆, 去殼的竹筍會差異多少?! 老闆回說快一台斤吧。 我立即把我的竹筍放到秤上面, 接著把去除的外殼也放上去, 剛好足秤兩台斤。


老闆看著我做這個動作,馬上修正自己看錯了, 笑著說自己真是眼花了, 退回10塊給媽媽。 我馬上打圓場, 說好吃下次再來跟你買..😊


沒有必要在小事上面造成大家的尷尬, 但是在工作上的誠信很重要, 好吃多付錢真的沒有關係。


#媽媽說省了10塊我們去買馬鈴薯回家吃..😊

110-09-04 酒糟番茄佐鮮蝦雞肉餛飩。


酒糟番茄佐鮮蝦雞肉餛飩。 把 #酒糟蕃茄 #酒糟青蔥 一起跟雞胸肉還有鮮蝦做成料理, 最後再把另外煮的餛飩加進去拌炒, 成為今天的主食。


#快開工了一餐一菜

2021年9月3日 星期五

110-09-04 韓劇- Do Do Sol Sol La La So。


韓劇- Do Do Sol Sol La La So。 我喜歡看音樂劇情片, 這部裡頭有非常多的鋼琴演奏。 我喜歡女主角 #高雅羅 的演出方式, 完全把超級樂天的女主角演繹的非常好,#學藝術的人總有心靈純淨一塊特別保留給音樂。 可以確定她的鋼琴老師的評語, 女主角可以把自己的喜悅完全融入在音樂表演上面,渲染出情感。


女主角用她的對音樂的熱情及人生態度, 不僅在遇到挫折時為自己打氣, 更是療癒週邊人受傷和疲憊的心靈。 這一種感染力真是讓人相當喜歡, 對比也表演不錯的男主角 #李宰旭, 我更喜歡女主角每一場的哭戲,我也跟著哭上好幾回。


其他演員的搭配也都適得其所, 雖然評分不高, 但是這種小品電視劇, 看起來輕鬆好看就好..😊


#DoDoSolSolLaLaSo

110-09-03 2019秋季韓國自由行31- 皇帝上午開會的地方。


2019秋季韓國自由行31- 皇帝上午開會的地方。 沿著景福宮早朝的地方往宮殿走, 可以看到相當素雅的皇宮。 沒有龍柱雕刻的想像, 有點跟沖繩一樣的風格。


不過讓我驚訝的是地磚, 感覺蠻像現代才有的東西..😊

2021年9月2日 星期四

110-09-02 酒糟豬母奶佐肉燥麵。


酒糟豬母奶佐肉燥麵。備份種植的 #酒糟豬母奶,在這個暑假一直上菜穩定。我喜歡現採現炒,在它還沒出現酸味之前料理。 今天搭配 #酒糟青蔥 拌炒的豬絞肉醬,簡單好吃..😊

2021年9月1日 星期三

110-09-02 韓劇 #油膩的Melo。


韓劇 #油膩的Melo。 在看了這麼多韓劇之後,我才發現我的耐心忍受力已經提升到第七集了。 前面7集被莫名其妙的演技跟劇情,讓人祗能同時看臉書和看劇打發時間。 但是後續直到19集,慢慢總算比較清楚了。 我喜歡裡頭黑道大哥 #張赫 的設定, 他才是這部劇最大的靈魂人物, 大包大攬之下,他真是有特殊的出演魅力。 他在第三次出獄之後,把自己的人生目標, 設定是幫自己的小弟都能找到一個賴以為生的正當工作, 而不是再走不正當的道路。


另把真鈔當作壁紙的裝潢, 也真的超有趣。 最後一集黑道大哥把貼在牆壁的錢送給比他年紀大的小弟, 要他買個房子, 好好定下來。 我看了也流下眼淚, 看來我是因為這個黑道大哥才把這部片看完的。


裡頭有很多漂亮的食物料理, 真的是越看越好吃啊。 #午餐的時候我還特地甩鍋一下致敬..😊


另下次到韓國一定要吃一次正宗的 #炸醬麵

110-09-01 沖繩第二回遊記51-泊港泊大橋。


沖繩第二回遊記51-泊港泊大橋。 返港之前才有機會拍到的 #泊大橋, 有一種平安回到沖繩的安心。 日本的橋型都還蠻好看的, 我也喜歡上頭有行人步道的設計, 之前是在橋上看著漁船回港出港, 現在從下往上看別有一番風味。


我覺得沖繩帶給我的感覺,就是可以慢慢的欣賞細小的變化, 這裡的速度相較於日本其他的都市, 空氣間帶著懶洋洋的味道..😊