在於我居住的員山鄉旁，是太平山林業發展時，最重要的樞紐。
空氣清新，溼氣重，對於蔬果種植，有特別的天時地利。
而姑婆家就在三星，好朋友洪醫師也在三星執業
所以我每個月都會專程過來1-2次
因為我喜歡這裡長期以農業為主的生活方式，以及特殊的情感聯結
這二年三星鄉開始以觀光休憩產業，提供出不同的風貌
增加了人文及藝術氣息，美食和良好的居住環境
1.我最愛的沈思場所，長埤湖。現在可接洽露營活動了!
2.偶像劇取景的必到之處，天送埤車站。木造的懷舊風格，很讓人喜愛
3.目前三星開始有產業聚落形成了，每個特色都值得多留一天
4.三星養殖蛋鴨及肉鴨供應北台灣的市場 (陳信仁農友養鴨場)
5.現在農場內可以提供體驗，撿鴨蛋的農村生活
6.許多朋友一起來找蛋，算是滿有趣的..^_^!
7.撿完後，馬上可選擇做成鹼鴨蛋，作完帶回10天後就有成果了
8.然而有名的三星米，我們來到有機米產銷班第一班"有機稻鴨米"(上誼公司)
9.門口的火雞，讓我想起感恩節快到了!但希望牠們還是美美健康存活下來
10.晚餐選擇了當地有名的"龍園餐廳"，我記得上聚會來是8年前了
11.這天再吃，覺得相當驚艷，食材新鮮之外，價格實惠。味精感不重的好餐聽
12.民宿選擇了"迦南美第民宿"，房間裡頭盡是檜木清香氣，外頭滿是自然生態。
13.睡飽了，來到安農溪步道放鬆，再到三星陳家蔥園挑選鮮食材
14.拔蔥這活我常做，到是對於都市人群，是很有趣的。
特別是等待"挽蔥，嫁好ㄤ"的女性朋友....。
15.中午吃完卜肉料理之後，我們來到當地最具規模的益得食品
16.裡頭有好好吃的三星蔥米香
17.以及"遛小孩專用的體感遊戲區
18.但我最期待的行程，就是親自製作手工蛋捲。吃了6條還不覺得厭
19.如果您吃過35度，完美溫度的新鮮蛋捲。您會覺得這才是人生啊....
20.雨後的陽光，告別了行程...和買了滿滿的拌手禮 (全文完)
