2019年7月31日 星期三

108-07-31 愛拍照的小黃貓。

愛拍照的小黃貓。 鄰居阿婆收養的流浪小黃貓, 因為最近阿婆夫婦每週幾天都會到兒子家住, 所以可能小黃貓沒找到食物吃, 常常跑到我家後院等我媽媽出現。 因為我媽可能是惠好村對流浪貓最好的人了, 因為她常常把我爸的食物分給流浪動物吃..^_^

像這天就把爸爸帶回來的葡萄蛋糕, 分享給這一個可愛的小貓吃。 媽媽說牠這陣子常常都會過來, 覺得牠好乖不會吵鬧, 也不會跟我們家既有的流浪貓咪搶食物。 我注意到牠,每次看到我拿手機拍牠的時候, 總會向我走過來一點並且擺好姿勢, 然後才會回去食物區開始享用。

這麼有禮貌算正常嗎..^_^

2019年7月30日 星期二

108-07-30 第一次涼拌酒糟生菜青苦瓜就成功。

第一次涼拌酒糟生菜青苦瓜就成功。 YouTube的發明絕對是我近年來, 覺得最棒的事。 除了可以看到一刀未剪的新聞之外, 各式各樣的影片創作, 不停激發 我們生活中的創意。 因為我超級喜歡涼拌青苦瓜, 但實在被農藥跟過量的添加物, 整到不要不要的。

今天終於輪到酒糟生菜青苦瓜自己留下來吃了, 所以我馬上到YouTube, 看一下各家的做法, 再融會貫通找出自己喜歡的味道。 以下是我的做法跟調味, 全家一致讚賞..^_^

酒糟生菜青苦瓜瓜綿刮除乾淨之後,切細段。 裝到塑膠袋裡, 裝水後用力搓洗兩次, 把水弄乾之後加進一小匙的鹽巴跟1小匙的糖。 再用力搓揉兩分鐘, 接著把袋子綁緊, 讓它緊緊變成一球。 放入冰箱冷藏15分鐘, 把汁濾乾之後取出備用。

調味:更少許的鹽巴跟糖, 黑胡椒粉/香油/糯米醋, 加進去梅子豆腐乳的醬汁, 切碎的酒糟蒜頭。 混合之後馬上就可以享用了, 超級好吃的。 完全不會不舒服..^_^

2019年7月29日 星期一

108-07-29 酒糟青梗羅勒佐日式煎蝦肉排蓋飯。

酒糟青梗羅勒佐日式煎蝦肉排蓋飯。 好友KIKI媽好一陣子前, 送了一包無毒蝦給我測試口味。但因為我家裡還有素蘭姐家的無毒蝦,加上我對於蝦類的食用量真的非常的慢,所以直到最近才把它拿出來做料理。因為天氣很熱,所以我一直想把Costco日式芥末醬汁拿來淋在飯上吃就好,因為這樣就想像上頭的配菜,於是做了這個兩種組合,瞬間變豪華了起來..^_^

肉排 : Costco薯條切丁,調味黑胡椒粒,地瓜粉跟高筋麵粉,捏成扁丸子狀,半油煎熟。

煎蝦子:無毒蝦退冰後在背後劃上一刀,混上冷凍的酒糟青梗羅勒粉,調味黑胡椒粉和少許的糖和鹽巴,混入地瓜粉跟高筋麵粉作為漿狀,半油煎熟。

2019年7月28日 星期日

108-07-28 午餐-羅東,東之本燒肉便當。

午餐-羅東,東之本燒肉便當。 是不是已經接近7-8年了?! 當年我在從事臍帶血公司宜蘭區的業務工作, 跟年輕老闆夫婦認識。 在洽談的過程中 ,受到年輕老闆招待商務簡餐 , 就對於他們這一種台灣風格的日式料理調味, 留下深深的印象 。 我認為調味清爽口味不重的便當 , 很適合我的醫護朋友們。

接下來醫院辦活動的時候, 我會訂購他們的燒肉便當。想不到, 經過這些年CP值還是這麼高,一個80元,風味這麼好卻又這麼實惠。推薦給我的好友們..^_^

2019年7月27日 星期六

108-07-28 東澳粉鳥林祕境。

東澳粉鳥林祕境。 上次來已經十來年前,要爬消波塊才能過來。 今日重遊, 覺得彷彿變乾淨了。 要不是 沒有準備第二套衣服, 我真的會跳下去泡水個半小時。 好喜歡這種乾淨的海洋..^_^

2019年7月26日 星期五

108-07-27 宜蘭市長弘早點水煎包。

宜蘭市長弘早點水煎包。 我的客戶朋友如果來住宜蘭市或是晶英酒店的時候, 下午到的時候我會建議他吃民權路一段二段交叉口,的超好吃炸高麗菜包和 甜酸菜包, 一顆12元,甜甜麵皮絕對讓你印象深刻。

早餐的部份,我都會建議附近"泰山路28巷"的長弘早點。 這邊的麵食製品類,絕對讓您印象超級深刻。 手工的筋度跟整個團隊分工合作料理, 品質真的非常穩定又好吃。

我最常吃的組合是: 用碗裝的豆漿混合米漿, 用湯匙喝。原食材磨製的, 就是一句"真香"。 搭配大目韭菜的水煎包, 或是少許高麗菜的肉煎包(如圖), 真是人生一大享受, 而且一顆只要12元, 真希望老闆身體健康一直經營下去。

第二種搭配,如果你有緣份遇到的話一定要點, 他的韭菜盒,菜脯米盒, 蔥油餅。 這些讓我吃一天也不會膩, 買去送朋友大家都會印象深刻。

最後一定要沾用店家自製的" 沙茶辣椒乾醬"(如圖), 不太辣會麻麻的, 超級好吃。 但不要貪心吃太多, 一樣會鎖喉。 我大約兩三個禮拜, 會把它當作早午餐來吃一次, 這家是宜蘭市我吃過最棒的,分享給大家..^_^

108-07-26 酒糟玉米湯。

酒糟玉米湯。上午把難得採收到的酒糟玉米系列,宅配給客戶們。因為今天台北朋友招待要吃飯店下午茶, 所以媽媽也幫我準備了 一份酒糟雙色糯米跟水果玉米, 讓我先墊墊肚子。 因為接下來要到2點半,才能吃到好吃的buffet。

生活跟飲食都很習慣簡單了, 這種大餐對我都是一種考驗。祝我挑戰成功吧..^_^

2019年7月25日 星期四

108-07-25 亂長的酒糟西瓜F2。

亂長的酒糟西瓜F2。 話說自從媽媽被黃腰虎頭蜂叮到之後, 右手在短時間內出現了痠痛的現象。 我跟她說,以我的好友-阿智的經驗, 接下來應該會持續兩個星期。

但是媽媽一直很緊張, 剛好吃到素食杏鮑菇調味包, 高量的味精跟添加物造成她喉嚨生出好多的痰, 結果胸口有一點悶悶的。 她馬上到診所掛號, 護理人員也建議她自費抽血檢查。 結果數據一切正常。

當她到田裡找我聊天的時候, 我跟她說" 手部的酸痛要早點好,只有以暴制暴", 你花20分鐘幫我把披覆資材清一清, 明天手部一定大大會改善。 如果沒有改善, 我請你吃素食大餐。

結果隔了一天, 她跟我說手部的痠痛感減低很多。 我回說你吃我蔬果這麼久了, 這幾天每天1顆酒糟小西瓜, 你更可以自我修復了。 你活動活動,讓血液循環 更加順利, 身體的新陳代謝就會加速產生了..^_^

現在田裡的酒糟小西瓜快被我媽吃光了, 現在無論它怎麼亂長, 只要能收成,我都不會管它了..^_^

2019年7月24日 星期三

108-07-24 羅東運動公園的紅綠燈。

羅東運動公園的紅綠燈。 我最期待,每次都能夠停在羅東運動公園的這一個紅綠燈下。 因為在上橋之前的這一個View,有我喜歡的坡度,還有山跟天空在一起的感覺。

這是我每個禮拜三到羅東配送回來之後,必經的小確幸..^_^

2019年7月23日 星期二

108-07-23 一號阿美大黃貓眼球修護治療完成。

一號阿美大黃貓眼球修護治療完成。 一個月前被流浪的黑貓天天追打, 但是這一次卻傷害到他最引以為傲的水汪汪大眼。 黑貓不知道他就是靠這無辜的眼神, 拐騙一些失學少女和鬱悶人妻。簡單來說就是靠這張臉吃飯的。

他的左眼眼球被抓傷之後, 開始出現細菌性的感染無法睜開。 我見狀之後,先給予3天的keflex 500mg QD,混在每天晚餐裡給他吃。 確定化膿沒有持續擴大之後, 特別向藥師朋友請教, 是否有更有效的藥品或方式來幫助阿美大黃貓。

藥師朋友建議使用眼藥膏, 我評估家裡剛好有Tetracycline 磷酸四環素和Erythromycin 紅黴素, 這兩種藥膏。 然而後者抹到眼睛比較不會痛, 所以我在好朋友的幫忙抓取固定之下, 好朋友每天晚上幫他去除膿液, 我再用棉花棒幫他上藥。

第一天他超級反抗的, 除了因為他吃飽後對我們沒什麼請求, 就是他真的很害怕。 所以第二天開始就是放飯前先上藥, 他也發現眼睛有改善, 就不那麼排斥 我們上藥了。 經過兩週每天上藥, 接下來先停止一週讓他自我試著修復。 最後再用一週的時間重新上藥修補。

一個月後的今天, 他已經會跑到田裡, 張開雙眼看我採菜。 看來是即將恢復男性旋風, 展望2020..^_^

2019年7月22日 星期一

108-07-22 星期一上午的車禍事件。

星期一上午的車禍事件。 我們家附近"尚好路口和東西二十路和賢德路交會, 幾乎每個月都有車禍發生, 而且常常不低於1件。 你知道早上聽到救護車的感覺,容易讓一天的心情都會處於緊張。 我真的希望大家來鄉下的時候,都要注意三寶的存在, 開車的專注力不要因為風景很漂亮而失去戒心。

這裡車禍發生的年齡層從3歲到80歲都有。 我們這裡常聽到的有幾種情況:""小小朋友蹲在路邊玩, 汽車轉彎視角盲點,而擦撞到"。 老年人騎腳踏車越騎越中間, 還有一早出來運動血糖藥忘了吃, 跌倒後被撞上。 年輕人趕上班, 車速過快,左右兩旁未注意路況,7天之後才下班回家。

用手機回簡訊, 或者邊開車邊吃早餐, 液體滴在褲子上, 轉頭沒停車找衛生紙, 結果撞上。

反正各種三寶的理由, 大都來自於生活習慣和警惕性不好。 這幾年下來, 我和家人騎車出去,看到名車都會刻意保留距離。 看到騎車會飄還有快速的人, 一定先靠旁邊讓他們先走。 因為在台灣這個社會, 沒有攝影機的地方,責任都很難判。

更別說那些想用車禍賺錢的人..#_#

2019年7月20日 星期六

108-07-21 宜蘭市新開的十元包子。

宜蘭市新開的十元包子。 對於平價包子, 我的標準只有比超商好吃就好。 今天早午餐時間過來, 店家生意不錯接近賣完了。 我問老闆有什麼好推薦的嗎!? 他說:你要菜包/草包或者是誠實豆沙包我們都有。

嗯, 聽起來不錯。 這樣給我5顆,打不還手,一去不回頭的肉包好了..^_^

108-07-20 酒糟空心菜佐酒糟黃金地瓜蓋飯。

酒糟空心菜佐酒糟黃金地瓜蓋飯。 這一季堅持用一穴穴種植的空心菜, 真的還是最適合惠好二區。 在這陣子颱風雨之前我先採收了一次, 噴了兩次的酒糟保水性液肥調整風味, 在這場雨之後,非常細嫩的第二次採收版本, 就成為今天的午餐跟晚餐重點。

晚餐媽媽搭配豬絞肉來炒, 使用了嫩薑絲/黑胡椒粉跟鹽巴。 搭配水煮的酒糟黃金地瓜, 真的好適合配飯吃啊..^_^

2019年7月18日 星期四

108-07-19 酒糟香水檸檬佐紐西蘭100%蘋果汁。

酒糟香水檸檬佐紐西蘭100%蘋果汁。 終於在Costco找到喝了不會不舒服的新鮮蘋果汁, 稀釋比例50到60%的冰水之後, 搭配上新鮮酒糟香水檸檬半顆切塊, 想不到這麼的合拍。 絕對是我近幾年喝過最好的飲料搭配..^_^

108-07-18 酒糟生菜玉米筍佐青龍椒絞肉。

酒糟生菜玉米筍佐青龍椒絞肉。 很開心因為大家的幫忙集氣, 今年第一個最接近的颱風順利消散了。 田裡只有一個損失,就是我們白長豆的棚子被雨水打斷了。

而這麼肥沃的雨水到達田區, 當然颱風玉米筍就快速長大了。 發現到幾根一起長大的青龍椒, 利用新買的黑胡椒粒跟絞肉做搭配, 勾一點地瓜粉水, 就是好吃的一餐..^_^

2019年7月17日 星期三

108-07-17 再見,惠好一區。

再見,惠好一區。 在這裡耕作7年, 真的非常感謝阿霞阿婆,願意獨排眾議借我,讓我全力研發無毒健康農法, 我的第五六七號農法, 就是在這裡完成的。

二年前我聽到阿婆的無奈,要把土地收回去。 當時種種各方的壓力,逼迫她放棄。 我懂她的無奈,我相信她也懂我的明白。 因為再兩年的時間,我就可以順利完成 我的所有試驗和研究。 跟阿婆深聊之後, 她善心的答允再給我兩年的時間。

這幾年來, 當我每每回饋這個社會的捐贈, 名單上絕對有她的名字。 除了感恩就是感謝她對我的包容, 下一季,我一樣會秉持我的理想跟專業, 持續性把更健康的食材分享給我的客戶跟好朋友們。 這塊田,就讓下一個人,好好的照顧她吧..^_^

2019年7月16日 星期二

108-07-16 地瓜挖完的快樂西瓜時光。

地瓜挖完的快樂西瓜時光。 傍晚到田裡把備份給家裡的最後一點點酒糟地瓜挖起來, 因為聽說颱風快要來了, 真希望他趕快轉向。 媽媽來幫忙陪聊天, 我盡一下地主之誼, 採收了三顆小西瓜一起跟她分享。

微涼晚風,夕陽伴我歸。 汗水瀙溼, 我倆坐在田埂有說有笑, 隨處亂吐西瓜籽。 難得不體面,真是爽快...^_^

108-07-16 酒糟生菜青苦瓜佐酒糟黃金地瓜。

酒糟生菜青苦瓜佐酒糟黃金地瓜。 昨天下午終於把第一批次,增量種植的酒糟黃金地瓜全數採收完成, 從7月10號陸陸續續採收分配到現在, 終於輪到我把家人要的3週的備份量,全數用來做成的地瓜水的材料, 清洗清蒸後冷凍備份起來。

從這一季開始不久, 客戶就在密集的下單, 前面兩次的測試量,讓大家知道今年改變種法的成果, 地瓜水的效果快速又更好上1倍。 在今天最後一箱寄出的時候, 最後要供應給等待的客戶跟朋友的批次, 預計將在八月初開始採收。此外,我也有幫家人和好朋友多種一批次, 就是要讓家人跟好朋友也要公平的享用這麼棒的結果, 持續舒服個幾個月..^_^

2019年7月15日 星期一

108-07-15 黃腰虎頭蜂捕捉記。

黃腰虎頭蜂捕捉記。 媽媽每年都會在田裡或者路上莫名其妙被蜂攻擊, 因為常常發生,我只會看到她手有點腫, 但差不多3天後就會沒事。 前天他告訴我在佛寺 被蜂叮了,但是沒有什麼不良反應, 只有手部有點水腫到手肘。 好心疼她,我趕快採收酒糟水果玉米10根,讓她當作一餐主食, 利用玉米水讓排熱快速一點..^_^

今天晚餐的時候, 她提到阿姨跟她說那一個巢穴可能是虎頭蜂,要她有狀況一定要先去看醫生。 我跟好朋友覺得相當驚訝, 怎麼可能她每天去的佛寺, 都有在固定整理 ,怎麼會有虎頭蜂產生。

我馬上搜尋最近的派出所電話, 結果警員告訴我們以後這種事打119就好, 不然他們還要做轉達的動作。 我想想也是,派出所的警員每天事情已經夠多了。 於是趕快跟119聯絡, 得知兩天內農業局, 可能會有外包的人員過來幫忙處理。

哪知道半小時之後,馬上就有人跟我們做聯絡, 原來蜂都是要晚上抓的。 我趕快跟他們約好, 到佛寺集合。 不久看到一台黑色的LEXUS休旅車,不停的在這邊做觀望, 我想說現在連抓蜂的配備都這麼好了啊, 會不會是高風險高投報呢..^_^

不到20分鐘, 蜂巢就被摘下了。 對方問媽媽被咬了幾針, 媽媽才說兩隻手總共4針。 他恭喜媽媽身體真是好,沒有太大的過敏反應, 不然真的就有生命危險了。 媽媽忙著說,一切榮耀歸給佛祖跟上帝,有保祐啦。

我轉頭跟她說, 你真的以為這個是上天送給你的營養針嗎, 自己看到虎頭蜂就要跑了啊。媽媽:啊就腳麻了啊..^_^

2019年7月14日 星期日

108-07-15 負離子產生器購買。

負離子產生器購買。 上個禮拜幫爸爸更換冷氣濾網, 發現上面都是煙垢。 因為他每天都在房間大量的吸收二手菸, 導致以前拜拜才會產生的煙垢, 居然在他的房間的冷氣上發生了。

然後他個人的習慣也不是那麼好, 會在床上吃東西, 並且房裡有一個垃圾桶, 這種事情絕對不會在我身上發生^_^。因為食物殘渣跟垃圾我都是第一時間拿到外面的垃圾桶去丟。 不然再怎麼乾淨的房間都會殘留著不舒服的味道。

所以上個禮拜我開始在研究臭氧產生器跟負離子產生器, 哪一種對他的房間保持乾淨的味道,比較合乎CP值跟健康, 最後我選擇了負離子產生器。

這個本來設計是給車上面清除臭味和淨化空氣使用, 長相非常小就像一個飲料杯。 隨著成本的降低 ,我觀察市面上從500萬單位到1200萬單位都有, 金額從NT 399到1300元之間。

我注意到它是兩用型的,插上USB電源之後,同時也可以在房間的使用範圍,大約5到8坪之間。 我馬上開始搜尋"有印廠牌跟沒印廠牌的差異", 金額從399 到999都有, 最後開始比較保固時間和性價比, 我選到399元保固3個月, 沒有貼牌 ,然後負離子的容量是1200萬單位這台。 因為我知道這一種震盪器會壞,在一個禮拜之內最容易固障, 而且沒什麼電壓突波狀況的話, 用個兩三年都是正常的,CP值非常高。

最重要的我來分享我的觀察跟體驗:

在開啟這一台的10秒鐘後, 我明顯感覺到它的震盪以及負離子出來的速度非常快, 跟我之前買給爸媽的anycast 無線影像接收器相同, 我非常快速的速度感受到"太陽穴兩端 開始有緊繃感眼睛跟鼻子都感受到負離子的壓力", 濃度真的太高了。但是我超級開心的, 因為15分鐘後汽車大小的空間, 怪味道幾乎都清光光了。

馬上帶回家給爸爸裝修後三年持續煙害的環境使用, 坪數大小5.8坪, 電風扇輔助3個小時之後怪味道減少 八成以上。

因為我會感受到不舒服, 所以在家裡使用的時候, 我的方式是用電風扇輔助, 先打開窗讓室內的空氣流動5分鐘, 接著關緊門窗, 打開機器, 讓房間的負離子跑一個小時, 接著打開門窗, 讓負離子流出去5分鐘。 接下來再開冷氣, 這樣就好了。

一般的身體不敏感的客戶朋友要怎麼感覺到負離子 作用足夠,已在你身邊圍繞的感覺呢 !? 你只要聞到 日光曬過衣服的味道, 就可以把負離子機器關閉了。

我覺得這樣使用,絕對會對"不敏感的客戶, 身體會更加健康, 我覺得開久不一定是好事。 另外,被子有日光曬過的味道, 真的很好睡..^_^

108-07-14 酒糟香菜佐香菜豬腳蓋飯。

酒糟香菜佐香菜豬腳蓋飯。 之前試驗把第2層級植物性費洛蒙誘導出來的香菜種子, 種在家中樓上特別準備的土盆裡, 平安長大後就是第三層級的版本。 風味香味及身體感受功能性,都讓人印象深刻。

今天搭配昨天傍晚幫家人滷的香菜豬腳, 新鮮健康的香菜, 搭配起來就是這麼迷人..

2019年7月13日 星期六

108-07-13 酒糟白長豆佐煙燻雞肉蓋飯。

酒糟白長豆佐煙燻雞肉蓋飯。 一早起床趕快到田裡採收保留給家裡吃的青菜, 這種天氣這麼熱的時候,我反而想吃大量的青菜。 今天的白長豆跟空心菜我夾了好多, 剛好解決爸爸從賣菜車買到的煙燻雞肉的味精不適問題, 今天完全精神百倍啊..^_^

2019年7月11日 星期四

108-07-12 電風扇濾網更換完成。

電風扇濾網更換完成。 不久前跟朋友聚會, 他提到 家裡的空氣濾清器, 濾網居然不到三個月就換1次。 因為他的小朋友對空氣和環境過敏程度比較高, 所以一覺得不舒服就會馬上更換。 我說這樣成本的投入真的蠻高的, 特別是原廠濾心真的都比較貴。

我給他幾個建議, 除了可以找台灣優良廠商購買台製品濾心之外, 也可以尋找一整捲的冷氣濾網, 除了可以把他包裹在濾心上面之外,更可以把它用在於平常使用的電風扇上面。

因為你整個大環境的灰塵量減低, 對於空氣濾清器的負擔才會更低, 活性碳的濾網也是可以考慮的方向。

例如我把它用在電風扇上,每兩個月更換一次。25 cm 成本差不多十塊錢, 蓋住二分之一的量就好, 你就會明顯感受到空氣有差了..^_^

108-07-11 下一季的稻草全數收集完畢。

下一季的稻草全數收集完畢。 附近的稻田全數收割完畢, 我和爸爸準備的稻草也全部收集完成。 略有不同的是, 爸爸是收集整捆的,我全數幫他搬回家。 我則是用飼料袋, 和媽媽兩人一手一手的在田裡收集切斷稻梗的部位。 預計給蒜頭10來袋夠用就好..^_^

今天下午下起了一陣雨, 也正式預告青螞蟻已開始 全數都會向燈光處趨近, 所以晚上要在書房辦公, 一定要關起窗戶開冷氣, 不然我們就麻煩了..^_^

2019年7月10日 星期三

108-07-10 酒糟白莧菜佐梅子豆腐乳乾麵。

酒糟白莧菜佐梅子豆腐乳乾麵。 天氣實在有夠熱的, 忙完採收跟配送已經全身都是汗。 所以我跟媽媽建議今天中午還是吃簡單一點, 日曬陽春麵 放一點酒糟白莧菜進去燙, 就用一塊梅子豆腐乳做調味就好。 二阿姨送媽媽兩顆二湖鳳梨, 切一切搭配著吃,真是太舒服了..^_^

2019年7月8日 星期一

108-07-09 頸椎病變的後續保養補救。

頸椎病變的後續保養補救。 爸爸在年輕的時候,因為家裡沒有冷氣, 所以喜歡睡在木椅上頭。 後來他工作勞累肝臟功能不好, 只要有地方坐著他就睡著了。 這樣長期的累積,導致幾年前就開始出現頸椎病變。

我帶他去照X光發現頸椎竟然有五個關結點,都已經長出骨刺了, 這些年已經開始讓他慢慢出現手腳麻跟頭暈, 以及比較容易會喘的現象。

我跟他說外科用的頸圈, 會讓你改善症狀, 接著再去做運動強化肌肉, 應該可以減緩復發。 但他回我一句,我又不是醫生怎麼知道是這樣。 所以連理都不想理我, 於是這幾年他的 固執回饋就越來越深了, 兩年前已經開始使用拐杖。

前幾天我在網路上發現了,這一個充氣式的小工具, 我請爸爸先測試一次, 證明我幾年前跟你說的都是真的。 他利用這個工具把脖子拉直之後, 在廣場走了兩圈完全不需要拐杖也不會喘。

他覺得很神奇, 但是他本身就是個懶蟲, 只用了一天就不再使用了。我跟他說,你一定要逼自己一天至少運動30分鐘, 人生苦短, 沒有什麼理由怕死。 但就是怕死不了,不容易死, 痛苦的折磨無力抵抗,才是人生最大的折磨。

媽媽用了5分鐘後, 覺得超舒服的。 我覺得看她這麼可愛,我也挺療癒的。 我們說戴起來超像倉鼠的..^_^

108-07-08 不要讓熱,限制了你的想像力..^_^

不要讓熱,限制了你的想像力..^_^

108-07-07 下一季蒜種購買完成。

下一季蒜種購買完成。 今年一樣麻煩弟弟有機市集的農友幫忙, 把今年要擴大種植的量都買齊了。 這一個菜季因為天氣的關係,蒜頭基本上沒有收成, 生長不好採收也不好, 這就是水田的天命。 又遇到氣候的急遽變化, 我們也只能把重點放在後續的食材上..^_^

媽媽幫忙把數量分成4大袋,放置在通風處, 預計今年10月1號開始種植, 11月開始供應細緻青蒜苗..^_^

2019年7月5日 星期五

108-07-06 下一季我的NBA LIVE心想事成。

下一季我的NBA LIVE心想事成。在NBA裡我最喜歡的球員分別是:Stephen Curry跟klay thompson《勇士隊》,Kevin Durant 跟Kyrie Irving 《籃網隊》,Kawhi Leonard 跟Paul George《快艇隊》,今天最後的消息,他們真的都在一起打球了。

下一季NBA開始,我就有3個喜歡的隊伍可以追了,當然要等Klay 和KD健康回來會更完美..^_^

http://www.ballgametime.com/news/150329.html

108-07-06 第一次有機綠豆芽孵化成功。

第一次有機綠豆芽孵化成功。 我和媽媽超級喜歡吃豆芽菜, 但說實在買回來的品質, 除了藥物使用的版本 , 有機版本都沒有非常好, 這也可能跟他們配送到店時間和後保存方式有差。

馬上跟在管理有機農夫市集的弟弟請教, 他們的農友是不是有在銷售有機綠豆?! 果真中部的有機農夫市集什麼都有, 弟弟幫我買了兩台斤給我測試, 並且跟我分享有機豆芽菜的技巧, 就是1天換水3次, 但不要使用自來水, 風味會不太好。

我回來把有機綠豆泡製8個小時之後, 前兩天因為是腐敗期, 所以我覺得用自來水比較安全。 接下來全部使用地下水, 相信這樣風味還是維持的住。

但是我覺得應該還是有讓它更好的方法, 所以我剛剛就再泡製一批, 打算在它第二天中午的時候,開始噴用我的酒糟保水性技術。 也許讓豆芽菜吃到"酒糟液肥再加上卡洛塔妮兒童羊奶粉, 以及保水性技術。 也許就會得到更奇妙的口感..^_^

讓我們期待"酒糟綠豆芽菜"有成功的一天!!!

2019年7月4日 星期四

108-07-05 陪媽媽做農民身份確定。

陪媽媽做農民身份確定。 農保開始稽查幽靈人口, 媽媽剛好被抽到, 我們順便到農會做了身份確定還有即將在明年初展開的老農年金身份查核。 順道關心一下4月初申請的農機補助到底下來了沒, 結果一樣令人傻眼。

因為我是第一批就完全準備好的人, 結果據說有三分之一的人被刷退下來, 然後農會請他們要做補件申請。 這一些農民和農機行正值春天採收的時間點, 結果大家忙,也真的超不積極的。 我一查不得了, 農會居然是採用連坐法, 懲罰守法準時繳交的人, 要等他們全部補件完成才要一起送上去。

結果後面新送的6批次農民,已經把錢全部拿到手了。

我得到最新的消息 我們這批7月初才送出去, 最快8月1號才能拿到錢。 我問辦事人員, 他正面跟我說,"你很急嗎!有差這些錢嗎"。 我回答說, 辦事效率和方法才是問題,錢不是問題。 第一次刷退下來,應該把好的部分重新列冊往上送,不要去懲罰我們才是正確的吧。 搞得我們年輕人都是叛亂份子一樣。

他的當機話數一樣 " 你很急嗎! 有差這些錢嗎?!" 我的天啊,確定這就是"櫻花鉤吻鮭。 我一個微笑, 說聲謝謝就轉身離開, 修養真的越來越好了。 比照我年輕氣盛的時候, 一定回嘴:你這個月沒領薪水有那麼急嗎!? 慣老闆給你工作,祗是因為他欣賞你的力與美嗎。

我跟媽媽說,哈哈, 我們去花錢, 花錢會得到快樂。 買了仙草, 和爸爸的衣服, 也再買1件送給媽媽。 這次終於沒有挑上次的媽媽紅系列了, 改挑可愛的黃色..^_^

2019年7月3日 星期三

108-07-04 幫爸爸升級4G網路。

幫爸爸升級4G網路。 為了要滿足爸爸隨處都可以看電視的需求, 特別是現在天氣熱,他喜歡到竹林下吹風和阿婆們談天, 順便在躺椅上看著電視。 所以我各家陸續先試用了4個月的免費網路, 覺得爸爸的需求應該在網路速度5到6M, 就可以達成720p到1080P的HD觀看品質, 同時擁有跟他常聯絡的朋友有LINE的免費電話, 因為他幾乎不知道如何打字和使用, 所以用講的比較快..^_^

結果在六月中旬的時候,台灣之星突然間推出一個 5 GB網路容量不限速,超過後降到5M速度,同時20分鐘手機門號網外, 網內免費的 99元月租費方案。 幾乎就是吃到飽了, 因為我們家周圍最快的速度也差不多在12M, 完全不可能達到2ca以上的速度。

所以我用了三個人的證號下去排隊抽籤, 結果一天過後,居然只有我的好朋友有中而已。 我不死心, 覺得全台灣大家都有門號了,怎麼可能只會限量10000門, 一定有問題。

結果我當下靈機一動, 用我跟爸爸的門號下去申請, 居然全部都申請成功了。 果真那個活動, 真是大有乾坤啊..^_^

所以我也多了一門99元4G網路吃到飽的方案, 之後田裡工作休息就可以看NBA Live了。 爸爸的部分則是幫他把門號移到這裡, 因為這個是終身自動續約, 至少兩年之後 有更划算的再來做選擇, 但我想目前他是夠的,至少達成電視需求了。 配合我幫他購買的anycast m9 plus無線影音投射器, 他覺得電視變得清楚更多了..^_^

108-07-03 酒糟蒜頭爌肉蓋飯。

酒糟蒜頭爌肉蓋飯。 採收食材配送到羅東, 同時陪爸爸到羅東醫院抽血。 接著陪他去申請保險, 回家持續做我的整理工作。 媽媽說午餐要不要滷一塊鍋肉給爸爸作主菜, 我準備好之後放到壓力鍋,下樓的時候爸已經出門跟人家聊天了。

這時候已經下午1點多, 我趕快出門幫爸爸到地檢署把車禍刑事拘役50天的費用繳清。 繳費處真的是一個陰涼, 空氣中的過敏反應也非常大的地方。 我看著冷氣標示在24度, 實際感受的溫度應該是22到23, 搭配靜悄悄的聲音, 這裡的工作人員幾乎都面無表情 ..^_^

長官戴著口罩 , 臉色言語冰冷,問我有沒有意見並請我不要亂動的時侯。哪一種居高臨下衙門的態度, 真的就像一股冷箭射了過來。

親愛的長官, 雖然是幫家人來付款的, 但我不是犯人 , 絕對值得你人性光輝溫暖的回應。 而且台灣法律本來就是處罰沒有辦法的人,不是嗎?! 選舉到了, 非法都可以變合法了。所以我笑著回答沒意見 , 是我覺得人生不需要浪費時間跟無趣的人對談。

錢繳清了,我還得趕回家準備好吃的爌肉呢..^_^

2019年7月2日 星期二

108-07-02 Anycast M9+ 無線分享器。

Anycast M9+ 無線分享器。 停掉家中的第四台之後, 爸媽開始他們的手機跟平板媒體生活。 有了YouTube之後可以選擇的資訊更多了, 就不怕再錯過任何一個他們錯過想看的新聞或者是節目。

然而,總還是有時候會懷念躺在椅子上,看電視到睡著的慵懶生活。 畢竟手機跟平板看久脖子還是會酸的, 所以我把思考的方向 改成 偶爾 用MHL(線接)的方式連接到電視上, 但後來發現現在每一支手機都有支援無線投影(Miracast)or(DLNA)方式了, 所以花了一天的時間瞭解目前最進步,但價格最實惠的方式, 就是購買anycast 這個系列廠牌的解決方案 。從M2,M4,M5, 最後選擇M9+, 再四處比較選擇到最新支援的軟體,居然祗有不同平台二家有幫客戶昇級到15.25的穩定版。

最後我再尋找到, 有開發票,還有一年保固,服務態度也非常好的店家。 搭配蝦皮運費折扣30元,單組319元,499以上再折20元。今天順利入手。

中午安裝後,覺得穩定度超好的, 但是要爸媽每次都去做手機顯像的投影設定, 可能對他們太難。 於是再到Google Play 尋找Miracast的App, 只要點幾下就可以投影了。 連我爸媽都會了, 應該是算是防呆裝置軟體了..^_^