2026年7月22日 星期三

115-07-22 惠好3區F2自留版玉米筍種籽結果。


惠好3區F2自留版玉米筍種籽結果。秋天開始自留的F2玉米筍種籽,從 #秋到冬,#冬到春 各2批種植,都有非常好的口感和尺寸。常規的原廠F1種植,在我這邊10枝採收帶殼,標準約在600g。而自留版的,可達900g到1000g 之間,風味更像水果。


而最後分2個田區各2批種植的 #春到夏 批次,則是出現嚴重的病害,收成不佳。看來F2版本對氣侯的耐受度仍無法穩定,所以目前後續2批已改回F1版本。需再1個月才有 #酒糟生菜玉米筍 可供應..😊

2026年7月21日 星期二

115-07-21 酒糟青梗羅勒佐茄汁雞肉辣醬乾麵。


酒糟青梗羅勒佐茄汁雞肉辣醬乾麵。上週五在蝦皮購買義美餅乾後,依過往的習慣刪除信用卡綁定。我不喜歡把信用卡資料留在任何電腦設備上。


週六07.18蝦皮會員特惠,我一早起來看到iphone有折扣,正打算刷下去時,蝦皮出來阻止我這個不踏實的想法,告訴我這張Richart 信用卡不能綁定,請我再試一次。在週6客服休假的同時,我手機和桌機試了10次後放棄。#iphone還是要等最頂的


今天總算 #蝦皮 app沒當掉,順利排到真人客服,告知我的情況就是 #每次消費完就刪除信用卡資訊 次數過多 (因為週週消費我要檢討) 導致蝦皮系統直接把我的richat卡給鎖了。


客服告知它們完全沒有重置機制,請我就不要用Richat卡就解決了。昨天剛好台新的系統有狀況,有許多人都出現不能綁定的問題,我剛好去留言。人美心甜的客服王小姐,這2天一直和我和蝦皮聯繫測試, 最後決定幫我換一張信用卡, 來解決蝦皮的問題, 這樣果然簡單一點了..😊


#酒糟青梗羅勒

2026年7月20日 星期一

115-07-20 羅勒計劃。


羅勒計劃。 因應客戶需要更穩定的羅勒來源, 目前種植的青梗羅勒跟紅梗九層塔, 已經有把握調出非常好的風味和功能性。 所以在一個月以前,我用自己留下的種子,開始自行育苗。 一週前已為它們找出 更適合生長的位置, 所以我決定在二樓的陽台, 把土盆墊高, 目標種植 60到80株二種羅勒。目前已完成44株,預計一週後完成全數目標..😊


#酒糟青梗羅勒

#酒糟紅梗九層塔

2026年7月19日 星期日

115-07-19 家人便當系列-酒糟青蔥佐芋頭鮪魚牛奶乾拌麵。


家人便當系列-酒糟青蔥佐芋頭鮪魚牛奶乾拌麵。晚上7點半,突然一個巨大的雷聲後,居然下起了大雨。這是今天所有windy模式都失效的一天,帶來的奇蹟降雨。在我傍晚全區灑水後才發生,也是感恩啦..😊


養樂多公司家的鮮乳還蠻濃鬱的, 用來做鮪魚乾拌麵還蠻好吃的。


#酒糟青蔥

#酒糟芋頭

#酒糟生菜小黃瓜

2026年7月18日 星期六

115-07-18 酒糟生菜青苦瓜冷涷備份。


 酒糟生菜青苦瓜冷涷備份。颱風天過後,惠好村停雨到今天,仍未有下雨的跡象。#酒糟生菜青苦瓜 也來到生長的7局下半。這時的青苦瓜生長慢,不好從外觀來辨識是否成熟, 可能在10公分開始就陸續轉成青黃色, 這時候的口感軟中帶脆,是媽媽喜歡的口感。


所以我開始陸續收集, 去掉種子後用手撕的方式, 再洗乾淨包裝進冷凍保存。 這樣媽媽在秋冬之季,也能夠有好吃的生菜青苦瓜可以吃..😊

2026年7月16日 星期四

115-07-17 看完 奧德賽(The Odyssey)。


看完 奧德賽(The Odyssey)。 上一次到電影院看的片是 #看見台灣, 因為當時坐在旁邊的鄰座媽媽,一直跟小朋友解釋這是哪裡哪裡, 並且開了一包超大包的洋芋片兩個人一邊吃一邊講整部片, 搞了像校外教學, 旁人瞪她也沒用。 吃東西跟講話聲音,讓我喜歡安靜看電影的我,從此不再到電影院看電影..=_=


這樣算起來也好多年了, 好朋友有一張捐血送的電影票到明天到期, 我再加10塊的稅, 就可以觀看這部172分鐘的史詩巨片。


有我長期都非常喜歡的,克里斯多福諾蘭 導演,還有麥特戴蒙和安海瑟薇 主演, 讓我久違的再重回電影院。 杜比的音效非常棒,炸的我不要不要的, 同時劇情相當緊湊,畫面壯闊, 真的是自從 #神鬼戰士 後,看過最棒的史詩電影..😊


#推薦給大家

#奧德賽

115-07-16 家人便當系列-酒糟清蒸蔬菜佐現煎豬排。


家人便當系列-酒糟清蒸蔬菜佐現煎豬排。因為喜歡全瘦肉的風味, 所以我上批買了大約10斤的豬後腿肉, 都分裝成大肉塊的方式冷凍起來。 尺寸大約是可以用切肉機切成火鍋薄片的寬度。


前陣子我把豬後腿肉切大約1公分寬厚度, 然後兩面再交叉畫刀, 用了黑胡椒粒及酸甜醬油醬汁比例, 加上地瓜粉跟高筋麵粉, 做出我心目中最好吃的豬排的樣子。 真的不能一次煎太多, 會沒有限制的全部吃光光..😊


#酒糟蕃茄

#酒糟芋頭角

#酒糟黃金地瓜

#酒糟生菜紅蘿蔔

#酒糟綜合生菜

2026年7月15日 星期三

115-07-15 第3台噴霧器。

 


第3台噴霧器。上次蝦皮購買的20a噴霧器有電池問題,一個月前祗剩噴1.5桶的電力,雖然之前蝦皮查證後免單,但每週3次噴肥工作,仍需穩定機器來源。之前一台20v 需 NT 750元,這次改到拼多多直接下單 30v,,祗需NT 466元。放購買車2週後,給我專屬特惠 NT 327元,決定馬上下單。


在拼多多上看廠商的消費評價都超棒, 汽車等級的鋰電池,超耐撞pp外殼,然後噴霧比正常的大一倍來到8.0出水。開心的下訂後,到台灣使用第一筒時,查覺可能祗有貼紙上有8.0出水,實際應是4.0而已。


到第4桶時, 悲劇就這樣發生了....。 它的 背帶扣環設計太軟, 結果我在行走的過程中兩個扣環都直接穿過保護扣, 然後桶子垂直往地上掉,打到我的後腳,然後順勢倒下....想不到 這個超強pp的形容詞, 就真的變成屁屁了,整個 如同照片中般的炸裂。


#然後它就變成零件機了。


我寫email跟拼多多的客服講, 它們很重視我的安全請我不要再使用了, 快速的幫我跟 商家申請全額退款, 然後 一個小時之後就收到款項的通知了。 後續我會把他的零件分攤到其他舊的兩台, 做一個線路的昇級.😊

2026年7月14日 星期二

115-07-14 家人便當系列-酒糟秋葵麻辣乾麵佐漢堡肉排。


 家人便當系列-酒糟秋葵麻辣乾麵佐漢堡肉排。颱風雨後的 #酒糟秋葵 生長的快,趕緊採收一點回家吃。但採完生長就又變慢了,看來雨水才是它的解方..😊

2026年7月13日 星期一

115-07-13 酒糟芋頭角佐豆皮生菜青苦瓜粥。


酒糟芋頭角佐豆皮生菜青苦瓜粥。 為了方便客戶減少料理時間, 我們新推出了 #酒糟芋頭角。 直接削皮切成角塊,並用電鍋蒸熟,再冷涷保存下來。收到可以加牛奶來就打成芋頭牛奶冰沙,一般料理也可以直接加熱來吃。


今天用電快煮鍋,直接搭配 #酒糟生菜青苦瓜 ,和筍絲罐頭和豆皮,煮成好吃的鹹粥..😊