115-05-13 今天吃火鍋。

今天吃火鍋。上午配送完羅東，看到冰箱保留下來給家人的 #酒糟黃金水果玉米 ，適合今天用來搭配火鍋食用。用了迷你電煮鍋，切了豬肉片和雞胸肉塊，混合地瓜粉增加嫰度，用了海底撈醇香牛油火鍋塊。再搭配今天採收的蔬菜及沾醬，真實的雨天超飽午餐..😊

蔬菜部份 :

#酒糟空心菜

#酒糟細嫰荷葉白菜

#酒糟小刈菜

#酒糟四季豆

#酒糟鳳尾a菜

沾醬部份:

#酒糟蒜頭

#酒糟雙色生菜洋蔥

#酒糟香菜

#酒糟青蔥 

115-05-12 酒糟香菜肉燥佐黑糖饅頭。

酒糟香菜肉燥佐黑糖饅頭。 用了嫰薑絲和日本燒肉醬，拌炒豬絞肉，成為肉燥的主要風味。加上細嫰的 #酒糟香菜 ，加量夾起來，非常地滿足..😊

115-05-11 酒糟青蔥麻辣牛奶麵佐魚漿滑丸子。

酒糟青蔥麻辣牛奶麵佐魚漿滑丸子。上午加快腳步工作，在文斑亞馬被 驅趕後，看了一場 馬刺 VS灰狼的刺激NBA比賽。因為太緊張了，很快肚子也餓了..😊

一看時間竟接近11點了，在出門配送前，煮了麻辣牛奶麵，再用自製的 #魚漿滑 搭配有機黑木耳，作了一道配菜，整體搭配起來更好吃..😊

#酒糟青蔥

#酒糟香菜

115-05-10 酒糟生菜青苦瓜沙拉佐麻辣雞排。

酒糟生菜青苦瓜沙拉佐麻辣雞排。這2週開始大量自製雞排料理，可以吃到更多不同層次的風味，且食後的舒服度也更高一些。

我們開始喜歡把生菜沙拉加上去的方式，這次選用台灣焙煎胡麻醬和韓國凱撒醬，搭配3種生食蔬菜，也非常地好吃..😊

#酒糟生菜青苦瓜

#酒糟雙色生菜洋蔥

#酒糟香菜

115-05-09 酒糟青蔥佐蒜頭醬油蘿蔔豬肉粥。

酒糟青蔥佐蒜頭醬油蘿蔔豬肉粥。這季為了媽媽備份冷涷的 #酒糟梅花蘿蔔 和 #酒糟白玉蘿蔔 共25包，足夠她交替著吃到下一季蘿蔔季的開始。

前幾天她又回到台中繼續長照課程，轉冷有雨的今天，我特別想吃一碗蘿蔔粥。加了我先作好的 #酒糟蒜頭 醬油，薑和米酒/香油來料理，大量的 #酒糟青蔥 襯底，好吃滿足..😊

115-05-08 酒糟生菜紫洋蔥佐蕃茄鮪魚豬肉湯麵。

酒糟生菜紫洋蔥佐蕃茄鮪魚豬肉湯麵。上午抓準時間，在雨前3小時全數噴肥成功。果真下午，老天爺就如期帶來雨勢。

突然的低溫冷風吹進窗內，我想到今天的早餐想吃湯麵，來碗適合雨天的風味..😊

#酒糟生菜紫洋蔥

#酒糟黑柿蕃茄

#酒糟蕃茄

115-05-07 韭菜黑網保護。

韭菜黑網保護。目前效果非常好，今天這種陰天轉強烈陽光的日子，感受更加明顯。我觀察了一下，應該青網+黑網，合計65% 遮陽，對 #酒糟韭菜 的生長，應是最佳的.😊

115-05-06 酒糟綜合沙拉醬雞排。

酒糟綜合沙拉醬雞排。今天預估提早忙完，所以退冰了冷涷的雞胸，準備當今天的早午餐。中午前配送完成，再趕緊把新的土盆填好土，並開始種植白莧菜。

決定今天的雞排要用辣醬調味過，再用水果黑醋和糖及來調整一下，然後淋上綜合蔬菜沙醬，果真非常好吃..😊

#酒糟蒜頭

#酒糟雙色生菜洋蔥

#酒糟香菜

#酒糟蕃茄

#酒糟薄殼青椒

#韓國凱撒沙拉醬

115-05-04 酒糟香菜佐水果玉米豬肉早午餐。

酒糟香菜佐水果玉米豬肉早午餐。首次購買豬後腿肉來作冷涷切片，選用品質好的酒糟黑毛豬，天然的甜味煎好真是好吃..😊!

#酒糟香菜

#酒糟黃金水果玉米

#酒糟生菜洋蔥

115-05-03 酒糟黃金水果玉米全數採收完。

酒糟黃金水果玉米全數採收完。標準批次的 #酒糟黃金水果玉米 ，預計週一開始分配給客戶朋友們，而剛剛分級後的中小穗水果玉米，保留了近50穗，這3天要讓媽媽和好朋友，天天都吃的過癮..😊