115-10-18 酒糟四季豆炒阿來爸減鹽燒肉乾拌麵。

酒糟四季豆炒阿來爸減鹽燒肉乾拌麵。多留一條燒肉給家裡享用，下次製作就等天氣再冷一點的時侯。青蔥爆香後，放入切片燒肉炒出香味，再把四季豆放入，加半碗水悶炒。料理盛盤前，再放入幾根香菜及淋上香油即可..😊

#酒糟四季豆

#阿來爸減鹽版狎心燒肉

#酒糟青蔥

#酒糟香菜

115-10-17 酒糟半包心白菜炒豆皮。

酒糟半包心白菜炒豆皮。最近一週晚餐幾乎都是白菜料理，利用它的自帶飽水和高纖的特性，體重也順利突破停滯期，每日下降一點，今天降到接近目標的80.3kg。

冬季勞力會少一點，所以不需多一點體重。把夏天維持的81.5到82kg之間，降到80kg 就好..😊

#酒糟半包心白菜

115-10-16 酒糟半包心白菜佐紅棗香菇雞湯。

酒糟半包心白菜佐紅棗香菇雞湯。 8吋碗公真是我的最愛， 我目前已經擁有了8個，還有新買的4個，這幾天會到貨。 我喜歡不同的花色， 用它來裝飯裝麵都非常方便。

今天選了一個適合香菇雞湯麵的花色來搭配， 吃起來相當開心..😊

#酒糟青蔥

#酒糟半包心白菜

115-10-15 新手持相機pocket 4試用。

 新手持相機pocket 4試用。好朋友的新相機到貨了，剛好外用餐的時候用來試拍看看，顏色和對焦速度都非常好。我全程使用8百萬像素模式來拍，內建107G的記憶體，可拍攝存下26000張的照片，對出國一天會拍到400張照片的我，非常足夠了。

我覺得最棒的是，幾乎不用再調色了，它的色溫表現非常好，剛好投資一台來拍照非常值得，不用再考慮買過剩能力的高價拍照手機了..😊

#pocket4

#我也想買一台來拍菜菜長大

115-10-14 酒糟綜合生菜佐烤海鮮串。

酒糟綜合生菜佐烤海鮮串。 舅媽分享新鮮的海鮮串給我，我用氣炸鍋料理一下，發現還滿好吃的，果真新鮮簡單料理就好..😊

#酒糟生菜甜蘿蔓

#酒糟生菜大陸妹

115-10-13 首次自助洗冷氣成功。

首次自助洗冷氣成功。之前分享過，房間的分離式冷氣都是自已清潔，但我一直想用水柱來把室內機徹底噴灑，但不用清潔劑的方式，應該空氣感受會更好。

於是趁著 #拼多多 採買新的噴肥機時，把相關的物品都順道購買回來。這次買到的是有自動攪拌功能的 ，更適合噴肥用。規格21v 5400 mah 共有2顆可抽換電池，噴力實在有夠棒，一次可噴20桶水。今天第一個任務，就是用它來清洗冷氣，真的好乾淨..😊

費用:

噴肥機，480元/NT

集水袋，16 元/NT

加壓噴頭 3 元/NT

115-10-12 酒糟香菜佐辣醬去骨炸雞。

酒糟香菜佐辣醬去骨炸雞。夏到秋季，黑網保護下的香菜順利發芽，我把它們特意種開一點，用來收成大棵的香菜。調了一下味道，香氣一樣非常棒。我想新方式，應是適合剪收種植的..😊

#酒糟香菜

115-10-11 酒糟生菜甜蘿蔓佐煎豬排綜合沙拉。

酒糟生菜甜蘿蔓佐煎豬排綜合沙拉。一早，把最後的白蒜種植進度全數完成，另外看到2批香菜全數出芽了，這一季一樣要供應滿滿的香菜給客戶和家人們..😊

#酒糟生菜甜蘿蔓

115-10-10 酒糟秋葵佐自製蒜蓉醬豆腐。

 

酒糟秋葵佐自製蒜蓉醬豆腐。晚餐總是選擇單一青菜，但這次加點豆腐來增加蛋白質。用了冷涷的 #酒糟蒜頭 和蒜頭酥，調味:黑醋/醬油/地瓜粉水/白砂糖/白胡椒粉/香油，煮好作成蒜蓉醬來搭配川燙蔬菜..😊

#酒糟生菜玉米筍

#酒糟秋葵

115-10-09 酒糟芋頭擴大種植成功。

酒糟芋頭擴大種植成功。上一季測試的新方式種植成功，於是我把它們長出的側芽，開始在5月進行移株擴大種植。鄰田的叔公看到，跟我說5月種植會遇到颱風，應該9月後颱風季過後再種，7~9個月後收成。

我說我想到一個方式，2個月後讓穴洞的雜草長比芋頭高，然後芋頭就不怕颱風打壞了。而我的田區的雜草，會在10月時整個乾，我再抽拔草進行清理，就有提前種植的芋頭了。

另根據上一季的試驗，已確定可以把芋頭的採收提前到5~6個月，一樣不需藥物管理。風味設定在Q實，同時也得到家人和客戶的喜愛..😊

#酒糟芋頭