2026年7月16日 星期四

115-07-17 看完 奧德賽(The Odyssey)。


看完 奧德賽(The Odyssey)。 上一次到電影院看的片是 #看見台灣, 因為當時坐在旁邊的鄰座媽媽,一直跟小朋友解釋這是哪裡哪裡, 並且開了一包超大包的洋芋片兩個人一邊吃一邊講整部片, 搞了像校外教學, 旁人瞪她也沒用。 吃東西跟講話聲音,讓我喜歡安靜看電影的我,從此不再到電影院看電影..=_=


這樣算起來也好多年了, 好朋友有一張捐血送的電影票到明天到期, 我再加10塊的稅, 就可以觀看這部172分鐘的史詩巨片。


有我長期都非常喜歡的,克里斯多福諾蘭 導演,還有麥特戴蒙和安海瑟薇 主演, 讓我久違的再重回電影院。 杜比的音效非常棒,炸的我不要不要的, 同時劇情相當緊湊,畫面壯闊, 真的是自從 #神鬼戰士 後,看過最棒的史詩電影..😊


#推薦給大家

#奧德賽

115-07-16 家人便當系列-酒糟清蒸蔬菜佐現煎豬排。


家人便當系列-酒糟清蒸蔬菜佐現煎豬排。因為喜歡全瘦肉的風味, 所以我上批買了大約10斤的豬後腿肉, 都分裝成大肉塊的方式冷凍起來。 尺寸大約是可以用切肉機切成火鍋薄片的寬度。


前陣子我把豬後腿肉切大約1公分寬厚度, 然後兩面再交叉畫刀, 用了黑胡椒粒及酸甜醬油醬汁比例, 加上地瓜粉跟高筋麵粉, 做出我心目中最好吃的豬排的樣子。 真的不能一次煎太多, 會沒有限制的全部吃光光..😊


#酒糟蕃茄

#酒糟芋頭角

#酒糟黃金地瓜

#酒糟生菜紅蘿蔔

#酒糟綜合生菜

2026年7月15日 星期三

115-07-15 第3台噴霧器。

 


第3台噴霧器。上次蝦皮購買的20a噴霧器有電池問題,一個月前祗剩噴1.5桶的電力,雖然之前蝦皮查證後免單,但每週3次噴肥工作,仍需穩定機器來源。之前一台20v 需 NT 750元,這次改到拼多多直接下單 30v,,祗需NT 466元。放購買車2週後,給我專屬特惠 NT 327元,決定馬上下單。


在拼多多上看廠商的消費評價都超棒, 汽車等級的鋰電池,超耐撞pp外殼,然後噴霧比正常的大一倍來到8.0出水。開心的下訂後,到台灣使用第一筒時,查覺可能祗有貼紙上有8.0出水,實際應是4.0而已。


到第4桶時, 悲劇就這樣發生了....。 它的 背帶扣環設計太軟, 結果我在行走的過程中兩個扣環都直接穿過保護扣, 然後桶子垂直往地上掉,打到我的後腳,然後順勢倒下....想不到 這個超強pp的形容詞, 就真的變成屁屁了,整個 如同照片中般的炸裂。


#然後它就變成零件機了。


我寫email跟拼多多的客服講, 它們很重視我的安全請我不要再使用了, 快速的幫我跟 商家申請全額退款, 然後 一個小時之後就收到款項的通知了。 後續我會把他的零件分攤到其他舊的兩台, 做一個線路的昇級.😊

2026年7月14日 星期二

115-07-14 家人便當系列-酒糟秋葵麻辣乾麵佐漢堡肉排。


 家人便當系列-酒糟秋葵麻辣乾麵佐漢堡肉排。颱風雨後的 #酒糟秋葵 生長的快,趕緊採收一點回家吃。但採完生長就又變慢了,看來雨水才是它的解方..😊

2026年7月13日 星期一

115-07-13 酒糟芋頭角佐豆皮生菜青苦瓜粥。


酒糟芋頭角佐豆皮生菜青苦瓜粥。 為了方便客戶減少料理時間, 我們新推出了 #酒糟芋頭角。 直接削皮切成角塊,並用電鍋蒸熟,再冷涷保存下來。收到可以加牛奶來就打成芋頭牛奶冰沙,一般料理也可以直接加熱來吃。


今天用電快煮鍋,直接搭配 #酒糟生菜青苦瓜 ,和筍絲罐頭和豆皮,煮成好吃的鹹粥..😊

2026年7月12日 星期日

115-07-12 酒糟義大利妹生菜佐青蔥抓餅。


酒糟義大利妹生菜佐青蔥抓餅。 颱風沒有帶走小蔬菜的產量, 真的很開心。 今天早上試採收了 #酒糟義大利妹生菜 ,搭配青蔥抓餅,加了雞蛋和沙拉醬,簡單豐富好吃..😊

2026年7月11日 星期六

115-07-11 酒糟生菜青苦瓜佐雞肉豆皮小火鍋。


酒糟生菜青苦瓜佐雞肉豆皮小火鍋。這次颱風幸運為惠好村祗帶來小雨勢,中午時我再查看雨勢預報,於是把2-3樓的颱風保護全數移除,讓家裡透氣一些,同時蔬果種植保護也退到一般豪大雨規格。


另外,在確定AI預報愈來愈好之下,把Windy的預設改為AI模式為主,同時也修改了快捷路徑,直接點選就好。結果發現雨勢預報也相當精準。


今天的颱風早午餐,我把昨天採收的 #酒糟生菜青苦瓜 ,搭配雞胸肉和豆皮,湯底是海底撈醇香牛油湯底,吃完菜和肉後,再加一包排骨雞麵。用小火鍋料理,真是追劇省時好幫手..😊


2026年7月9日 星期四

115-07-10 颱風天360元早餐buffet。


颱風天360元早餐buffet。清晨5點多見到光起床後,原本以為颱風天應該有點小雨,讓我今天不用灑水了。結果一整晚的焚風,讓茄子和青椒多數葉子都乾了。趕緊全區灑水,希望今天下午就來點雨水救急。


因為我的生菜需要再一週才能供應,在很想吃生菜的想法下,昨晚看到停班停課的消息,馬上在網上訂了飯店早餐Buffet,今天7點半前到,果真遊客少,我們也輕鬆地吃到近10點離開..😊

115-07-09 開始製作地瓜水材料。


開始製作地瓜水材料。這週和下週是客戶大量出遊的日子,所以我決定把 #酒糟黃金地瓜 先採一些給家人備份。昨天傍晚挖,並修剪後,放置過夜,今天早上就有風味轉化好的地瓜。


洗淨後,分切小塊後,分3批往電鍋蒸好,放涼後分裝袋進冷涷保存48小時就可以打 #地瓜水 了..😊

2026年7月8日 星期三

115-07-08 家人便當系列-酒糟半包心白菜佐燒肉醬燒雞肉。


家人便當系列-酒糟半包心白菜佐燒肉醬燒雞肉。今天開始1-2-3 樓全面施作土盆區颱風保護,主要影響在白天都是幸運的,祗希望強颱下,損害能夠最小就好。


本來下週要出貨的 #酒糟半包心白菜 ,因為擔心風雨傷害後吃不到,所以今天先採收一點下來作便當,風味真是好啊!! 颱風後再來種一批好了..😊