2026年5月23日 星期六

115-05-23 酒糟生菜洋蔥炒青龍椒麵腸。


酒糟生菜洋蔥炒青龍椒麵腸。準備種植夏季高麗菜葉,正把生菜洋蔥陸續採收下來備份。今天加了甜豆鼓和醬油來拌炒,成為簡單的晚餐..😊


#酒糟生菜洋蔥

#酒糟青龍椒

2026年5月22日 星期五

115-05-22 久違的魯雞飯。

 


久違的魯雞飯。上午忙完工作,和好朋友久違地逛了宜蘭市區的菜市場。將近10點半,市場內採買的人潮還是很多,還遇到老師帶一群國中生來校外教學,直接購買食物,就在攤商前對話解說,真是相當有趣。有這種課,我肯定會更期待上學。


午餐選了我國中補習會吃的民族路魯雞飯,上一次來也過了10年了。口味沒變多少,但我對白飯的期待變了,所以再到附近的阿 添魚丸米粉,再點一碗,把肚子填滿..😊

2026年5月21日 星期四

115-05-21 酒糟蕗蕎頭佐生菜洋蔥酸甜漬。


酒糟蕗蕎頭佐生菜洋蔥酸甜漬。二種在宜蘭的5月都會結頭的蔬菜,用熱水洗過,再放入冰箱用鹽巴醃製1小時。


洗淨後,調白醋和白糖,包裝好再進冰箱8小時醃製,就可以享用了。口感和風味都非常棒..😊


#酒糟蕗蕎

#酒糟生菜洋蔥

2026年5月20日 星期三

115-05-20 酒糟香水檸檬紅茶。


酒糟香水檸檬紅茶。天氣變熱,#酒糟香水檸檬 今天首次採收給客戶。因為上一季幾乎收不停,所以錯過了剪枝的時刻,導致目前都快到1層樓高了。


還是等它收完,今年一定會確實執行修剪..😊

2026年5月19日 星期二

115-05-19 酒糟黑柿一點紅蕃茄佐生菜洋蔥沙拉。


酒糟黑柿一點紅蕃茄佐生菜洋蔥沙拉。這週,突然果實蠅不再叮 #酒糟黑柿一點紅蕃茄 了,所以我用它作了好多次的沙拉來吃。這次搭配的是 #酒糟雙色生菜洋蔥 ,再淋上韓國凱撒沙拉醬,非常合拍..😊

2026年5月18日 星期一

115-05-18 酒糟青龍椒炒豆鼓豬肉片麵腸。


酒糟青龍椒炒豆鼓豬肉片麵腸。喜歡用甜豆鼓和醬油和鹽巴的調味,先煎好麵腸2面,再進行調味。上色後,再放入生食等級的 #酒糟青龍椒 和 #酒糟薄殼青椒 及 #酒糟蒜頭 ,簡單拌炒後悶20秒,就是好吃的晚餐..😊

2026年5月17日 星期日

115-05-17 酒糟黑柿一點紅蕃茄佐豬肉起司漢堡。


酒糟黑柿一點紅蕃茄佐豬肉起司漢堡。突然想吃有脆脆漢堡肉的漢堡,所以準備材料來製作。把豬絞肉加上地瓜粉1和高筋麵粉3混合後,就可以油煎出又脆又多汁的肉排..😊


#酒糟黑柿一點紅蕃茄

#酒糟生菜大陸妹

#酒糟生菜甜蘿蔓

2026年5月16日 星期六

115-05-16 酒糟生菜下週恢復供應。


酒糟生菜下週恢復供應。週一先開始提供2種 #酒糟生菜 ,目前種植生菜品項共有5種,以過去的經驗,它們是相對適合高溫的。


今年有新的台灣製黑網保護,經過今天的測試採收,食用風味非常棒..😊


#酒糟生菜大陸妹

#酒糟甜蘿蔓

2026年5月15日 星期五

115-05-15 酒糟生菜玉米筍煎嫰雞肉。


酒糟生菜玉米筍煎嫰雞肉。因為天氣的因素,我們已經接近3週沒有提供 #酒糟生菜玉米筍 ,並不是每20天一批種植進度落下,而是剛好2批竟因為天氣適合生菜,僅差了1週就同步供應了。


今天採收的是不適合銷售的超嫰版,是標準批次長好後,一直抽出來的,非常鮮嫩和市售的一樣大小,全部留給自已吃..😊

2026年5月14日 星期四

115-05-14 捲捲國的塑膠袋購買體驗下集。


捲捲國的塑膠袋購買體驗下集。前陣子首次使用 微信平台 進入 #拼多多 消費,購買工作所需的塑膠袋。到貨後十分吃驚,因為品質對比台灣本地生產的,CP值實在太好了!


因為需要更輕薄但防破性更好的,可以減少環境的負擔,首次的試用購買,覺得滿意。


手提袋的部份,商家有誠信,寄送數量足夠。可惜捲筒袋的,品質雖然好不易破,但商家誘騙的數量資訊(標示 1400個袋子/每捲,但實測僅有 431個),讓我非常生氣,來回3天完全鬼打牆的對話,完全就是想賴我。然後拼多多的客服完全無法成功介入,在我接近放棄前,網上努力作了功課,輸了正確的關鍵字 (但後來才知,這祗會在新會員第一次申請有效),給足證據後,客服快速地全額退款。但因第2波的提早衝動備貨的,也要到台灣了。查看資訊後,一個頭2個大,因為收到可能也是寄錯實際數量的。


過去這10天,果真商家又不補寄,且一直拒絕我的申請,然後怎麼樣都無法讓客服介入,直到我用 #詐欺購買 標題檢舉數次,終於有客服打了國際電話來瞭解情況, 我驚訝她們的專業處理態度,但後續7天接了5次國際電話,同時和她們講道理和拍攝實秤影片,終於讓商家被懲罰下架,並且完成部份退款和拼多多現金卷。


最後我計算了這2次取得的13捲塑膠袋,夠我使用1.5年,客服給我尊重處理的退款不退貨方式,讓我最後實際用了 16 元NT 取得。


#溝通真的要耐煩