酒糟香菜佐水果玉米豬肉早午餐。首次購買豬後腿肉來作冷涷切片，選用品質好的酒糟黑毛豬，天然的甜味煎好真是好吃..😊!
#酒糟香菜
#酒糟黃金水果玉米
#酒糟生菜洋蔥
2026年5月4日 星期一
2026年5月2日 星期六
115-05-03 酒糟黃金水果玉米全數採收完。
酒糟黃金水果玉米全數採收完。標準批次的 #酒糟黃金水果玉米 ，預計週一開始分配給客戶朋友們，而剛剛分級後的中小穗水果玉米，保留了近50穗，這3天要讓媽媽和好朋友，天天都吃的過癮..😊
115-05-02 酒糟青蔥佐麻婆豆干雞肉。
酒糟青蔥佐麻婆豆干雞肉。今天轉熱，決定把噴肥工作改到下午。另一原因也是想看今天的NBA live,結果祗有騎士暴龍這場好看一些。
準備好早午餐後，開始收尾看韓劇 #神與律師事務所，結束後改追 陸劇 #逐玉 ，想不到還滿精緻有趣的，竟忘了今天下午噴肥工作...😊
#酒糟青蔥
2026年5月1日 星期五
115-05-01 今天農曆15，陪媽媽吃蔬食。
今天農曆15，陪媽媽吃蔬食。去年下旬媽媽衛生所健檢，媽媽在尿酸和血糖及膽固醇出現紅字。在衛生所醫師主動多開一顆Statin膽固醇藥物給媽媽，她吃2天後覺得手腳有點無力，才告訢我藥有增加這件事。
我立即查了她的健檢報告，原來是LDL數值有135 (超過監測值5)，同時HDL 54,醫師認為有超過3個月，所以直接開藥。但我認為膽固醇藥物的開藥原則，媽媽應祗有符合年齡超過55歲這一項，所以專程過去和醫師討論，先停藥然後我這邊開始進行飲食調控，3個月後例如抽血檢查，如果不行，再來調整用藥。
我和家人討論，應是媽媽年齡69歲了，身體機能老化所以自調能力減緩，我來設計魚油和特殊蔬菜調養及生活改善，應在1個月可見成果。
在第一次回診時，醫師相當驚訝，詢問我們如何調養成功，我分享讓她分享給其它病人參考。因為媽媽的數值已接近建議值，同時HDL也提昇到69，超過一般人的水平。趁著數值紅字，用更宏觀的思維，把身體各項機能作自行調控。
這週2，媽媽拿到1月份的抽檢報告，HDL 已達到73 ,這陣子的總膽固醇幾乎9成增加都是好的膽固醇，然後肝功能更好，血糖和尿酸都低於監測值， 行為表現精神體力都年輕了不少..😊
2026年4月30日 星期四
115-04-30 酒糟生菜系列全數賣光。
酒糟生菜系列全數賣光。從去年9月新季開始供應的 #酒糟綜合生菜 ，連續不停地銷售到這週，終於要暫時休息2週的時間。原因除了客戶需求日益增加之外，這一批的新苗育苗因天氣因素不易之外，同時惠好村每年幾次的 #菌蟲雨 及蝴蝶產生的蟲害，讓全靠自行育苗的我們，終於產生供應斷層。
但上週已開始到苗廠購買2種生菜，同時新一批的自育苗也同步種植，所以客戶朋友不用等太久，我們將持續不停地，在夏天也會種植和供應下去..😊
#今天好想吃生菜
#祗好到飯店早餐吃到飽
2026年4月29日 星期三
115-04-29 淑女車輪胎最後選擇。
淑女車輪胎最後選擇。媽媽的2台腳踏車，因為附近腳踏車行的維修價位高，所以後續都是由我到蝦皮購買零件回來自行更換。
最常更換的都是輪胎，我全選台灣品牌，從一開始的X-free(世尉) , 到 Kenda (建大),然而我發現這2家的外胎側邊非常快就會出現裂痕，然後內胎品質差不多，建大價格要多10元。
後來網友推薦CST (正新) ，我發現安裝使用了1年，居然內外胎都十分安好，價位正好在中間。所以今天再幫媽媽把前輪破風的 建大 內外胎換掉，這樣整車直接都換成 正新。
希望都能一直穩定使用下去，一直維修也真的花時間..😊
2026年4月28日 星期二
2026年4月27日 星期一
115-04-27 酒糟青蔥分化完成。
酒糟青蔥分化完成。現在開始供應剛分化完的 #酒糟青蔥 ，客戶們可以得到相對細嫰的口感。目前土盆區累計種植的預估穩定供應量，已經看到颱風季的8月份。
5月份開始，我會開始規劃用分株的方式定植，來為9到10月份的青蔥作準備。同時改為夏季高溫保護模式，讓青蔥們維持風味..😊
2026年4月26日 星期日
115-04-26 媽媽在家加菜。
媽媽在家加菜。昨天的素食餐忘了吃白飯，今天午餐全部都是拌飯適合的菜色。剛好媽媽在家，菜量有多準備一點..😊
#酒糟韭菜佐麻婆豆腐
#酒糟韭菜佐薑汁豬絞肉滑蛋
#酒糟青龍椒炒豆鼓生菜青苦瓜
#酒糟生菜玉米筍佐黃金水果玉米
2026年4月25日 星期六
115-04-25 酒糟生菜洋蔥佐煎肉米餅。
酒糟生菜洋蔥佐煎肉米餅。這幾天生食測試 #酒糟生菜洋蔥 ，覺得吃完身體都熱了。或許因為洋蔥的鎂和鈣，我覺得晚上睡眠品質有差。深層睡眠，對我來說祗要超過清晨5點半，起床體重變化相當有感..😊
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