酒糟荷葉白菜炒薑絲麵腸。想不到這麼冷的天氣，還有 黃條葉蚤 的麻煩，對於正在長大的 #酒糟荷葉白菜 ，進行無差別的攻擊!
所以因為雨水天無法防治的結果，就是全部留下來自己努力吃..😊
2026年3月10日 星期二
2026年3月9日 星期一
115-03-09 酒糟白玉蘿蔔佐生菜玉米筍。
酒糟白玉蘿蔔佐生菜玉米筍。上次在酷澎買的台灣胡麻醬，因為實在太鹹了，所以不適合搭配我的生菜，因為這樣會減少它豐富的鮮味感受。但它卻非常適合作拌醬，我用 #酒糟香菜 加上老干媽豆鼓辣椒醬，香油和醬油，搭配起來很適合今天的晚餐..^_€
#酒糟生菜玉米筍
#酒糟白玉蘿蔔
2026年3月7日 星期六
115-03-08 酒糟青蔥第6批。
酒糟青蔥第6批。春天的力量總是讓人讚嘆，青蔥苗在這週的春雨之下，快速長到可移株的大小。這批次是6-7月的安排種植，預計4月份的時候，再來看苗場是否仍有苗，不然就一樣使用南部蔥種籽，再來育苗2批..😊
115-03-07 蔥燒嫰雞。
蔥燒嫰雞。客戶一直追加訂單的 #酒糟青蔥 ，已完成6批次的追加種植。但直到今天我才開始試吃這一季的新配方管理，早午餐和今天的晚餐，試吃後真心覺得，應讓它全年都供應的..😊
2026年3月5日 星期四
115-03-05 雨水下的檸檬花。
雨水下的檸檬花。這2年都遇到同一個情況，檸檬正開滿花，然後就進入連7天起跳的雨天。好在我分棵施肥，連續一個月不同株分開開花，跟雨水拼了..😊
#酒糟四季檸檬
#酒糟香水檸檬
#酒糟無籽檸檬
2026年3月4日 星期三
115-03-04 久違的蜈蚣。
久違的蜈蚣。自從全家門窗都作好保護後，已經將近半年的時間，沒有蜈蚣入侵到家裡。這陣子，媽媽出門晾衣物時，常常沒有把門關好。我看到都會提醒她，這些蜈蚣都在附近等待機會，一有機會就會溜進來。
她總是覺得我多慮，根本不會發生。就在今天一早她準備出門渡假前，樓下飯廳傳來巨大的掃把敲打聲，這完全是媽媽遇到蜈蚣的風格..😊
2026年3月3日 星期二
115-03-03 酒糟香菜炒豬絞肉豆干。
酒糟香菜炒豬絞肉豆干。久違的一整天雨勢，我發覺特別保留的 #第3層級植物性費洛蒙誘導出 的 #酒糟香菜 突然長大了一大片，趕緊大量採收下來，今天打包平安粥回來時，加進半碗公的量..😊
晚餐不吃澱粉類，改用香菜炒了豆干，加了日本蕃茄醬，這醬的味道很像日本牛排店吃到的風味。
2026年3月2日 星期一
115-03-02 酒糟生食白芹菜佐燒肉豆干燙生菜。
酒糟生食白芹菜佐燒肉豆干燙生菜。持續每晚以蔬菜有時增加少許肉類的晚餐，除了增加次日的體力值之外，保持一貫的好睡眠，也是讓我每天都覺得生活舒適的關鍵..😊
#酒糟生食白芹菜
2026年3月1日 星期日
115-03-01 百香果苗還是買原廠的好。
百香果苗還是買原廠的好。前年的大颱風，把生長非常良好的3株 #酒糟百香果 吹斷，後來我把在地上的果實所自然發芽的幼苗移株種植，發現產量完全是品嚐等級，祗有幾十顆而已。
所以過幾天，我打算再來買原廠的苗，乾脆全數重中，用新的地點，讓它依附蓮霧樹生長..😊
2026年2月28日 星期六
115-02-28 初十三關公生日拜拜。
初十三關公生日拜拜。媽媽昨晚說，今天要提前一天煮6道菜，上午11點前要來幫家中關聖帝君祝夀。我一早先把肉品退冰，就開始進行例行噴肥工作，10點半開始進行料理。我們也享用了一頓飽足..😊
#清蒸阿來爸減鹽狎心燒肉
#川燙酒糟綠花椰菜
#酒糟青蔥白芹炒沙茶鮮蝦
#酒糟香菜嫰薑炒醬油雞肉
#酒糟蕃茄豬肉豆腐煲
#酒糟甜豆花蓮豆炒甜不辣
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