酒糟青龍椒炒肉片蔬菜。梅雨停下後，惠好村快速地昇溫，目前看到雨水淋一陣子的2種生菜有受到傷害，祗是不美觀，可再等待一週讓它們恢復。但同時我也採收一些下來，作為今天的晚餐食材。
後腿豬肉片用油煸香後，加入 海底撈醇香牛油塊和金蘭醬油，再加入有機杏鮑菇等食材快炒即可..😊
#酒糟青龍椒
#酒糟綜合生菜
#酒糟生菜玉米筍
2026年6月16日 星期二
115-06-16 酒糟青龍椒炒肉片蔬菜。
酒糟青龍椒炒肉片蔬菜。梅雨停下後，惠好村快速地昇溫，目前看到雨水淋一陣子的2種生菜有受到傷害，祗是不美觀，可再等待一週讓它們恢復。但同時我也採收一些下來，作為今天的晚餐食材。
2026年6月15日 星期一
115-06-15 家人便當系列-酒糟芋頭肉粥佐青苦瓜炒小黃瓜。
家人便當系列-酒糟芋頭肉粥佐青苦瓜炒小黃瓜。媽媽從台中回來，馬上安排幫她種植的全新農法版本的 #酒糟芋頭。因為她自從在鄰居 喜宴上吃到農藥殘留太多的芋頭， 導致腸胃整晚的各種作用不適，還有皮膚的症狀產生，讓她近10年完全排斥各種芋頭食物。
原本我也幾乎不敢吃芋頭， 主要是身體實在太敏感了。 經過兩年前在 #惠好二區 的新農法測試， 我覺得種植出來的已經完全不會有什麼不舒服的感覺了。 但是媽媽一樣不敢吃。
這次我先去除芋頭外皮之後幫她切塊蒸好，然後放在冷凍庫保存。再煮芋頭肉粥讓她在晚上試，果真一覺到天亮，總算讓她重獲一個喜歡的食材。未來也會朝向整年供應的種植方向前進..😊
#酒糟白芹菜
#酒糟生菜小黃瓜
#酒糟生菜青苦瓜
#酒糟蒜頭
2026年6月14日 星期日
115-06-14 幫好朋友買筆電。
幫好朋友買筆電。好朋友 的leveno i3 筆電用了近10年，外表陸續自行分解後，最後一 覺不起。由於13吋長時間使用眼睛較累，所以我建議直上15.6吋。
Ai時代筆電相當價格也昇高不少，如果實際需求不大，萬元以下目前祗能選低效省電的intel N系列,所以我建議靜待下一代新Ai筆電出來再買。目前選2手乾淨有整理過散熱的i3 或i5筆電，是個實務的選擇，ram 有8g ,SSD 有240g,就能滿足全部需求。
經過在蝦皮2週的挑選，外表不錯的Asus i5-6200u 價格約在3500~4000元之間。週四我看到一個賣家拿出最後1台，但 喇叭有爆音，電池不蓄電的，外表非常好，價格竟祗要2300元，馬上我就聯絡確認細節。
得知賣家以前是電腦維修師，習慣收到外觀好的舊筆電，都會重上CPU散熱膏和檢查散熱通道，完全是我需要的賣家。賣家表示週五下午拍給我看更多細節照片，但言談之中覺得他是務實的人，所以週五清晨起床我就先下單鎖住價格，結果蝦皮再幫我打95折，最後2185元買到。
今天週日， 清晨5點出門領貨，用酒精和溼紙巾及牙膏和洗面乳和吹風機配合，整理後非常乾淨。 拆開機子 再做一次風扇清潔整理，同時摘除電池。再重新安裝windows,搭配拼多多 飛利浦2209 usb 喇叭 112元。
整新的筆電，今天開始服役，總成費用 2185 + 112 , 2297元。預計至少能再用個6年..😊
2026年6月13日 星期六
115-06-13 酒糟青蔥佐煎雞肉麻辣牛奶雞蛋麵。
酒糟青蔥佐煎雞肉麻辣牛奶雞蛋麵。 下雨天特別想吃辣，決定再來作碗牛奶麵。一早忙完先採收 #酒糟青蔥 。這陣子的梅雨，青蔥實在鮮嫰，我一度都搭配絞肉炒一大盤來當晚餐。
煮麵時，同步作了日式煎雞肉，薑味也和牛奶麵很搭..😊
2026年6月12日 星期五
115-06-12 酒糟茄子炒甜豆鼓青苦瓜玉米筍。
酒糟茄子炒甜豆鼓青苦瓜玉米筍。梅雨前，開始灑下石灰和肥料，每天的雨水讓茄子開始進行另一形式的豐收。這次不再是長條狀，而是開始有點長葫蘆瓜的形狀。
開始採收下來加菜，並且把最後保留的玉米筍和每天狂長的青苦瓜，加上青蔥和蒜頭，豬絞肉及甜豆鼓一起炒，配飯超級棒..😊
#酒糟茄子
#酒糟生菜青苦瓜
#酒糟生菜玉米筍
#酒糟青蔥
#酒糟蒜頭
2026年6月11日 星期四
2026年6月10日 星期三
115-06-10 酒糟沖繩青苦瓜大收成。
酒糟沖繩青苦瓜大收成。媽媽幫忙留下來的有機青苦瓜種籽，我把它當作堆肥，放在一個土盆中。經過一段時間，我發現生菜區怎有青苦瓜瓜苗長出來，馬上移株種植。
這一次改全土盆種植，加上每日出清洗挑下的蔬菜葉一直堆，它們竟迎來前所未見的大量生長。現在每天我都會吃上1~2條，切片沙拉或炒食煮湯都好吃。精神感受也很棒..😊
#酒糟沖繩青苦瓜
2026年6月9日 星期二
2026年6月8日 星期一
115-06-08 家人便當系列-酒糟青蔥燒雞佐蔬菜炒飯。
家人便當系列-酒糟青蔥燒雞佐蔬菜炒飯。久違的 #家人便當系列 重新開始，主是好朋友身體調養成功，今天開始恢復上班了。確定新公司有加熱設備，明天開始就可以自行帶便當..😊
#酒糟青蔥
#酒糟細嫰日本香川甜油菜心
2026年6月7日 星期日
115-06-07 酒糟生菜小黃瓜佐氣炸組合。
酒糟生菜小黃瓜佐氣炸組合。下午準備點心，把 韓劇 # 鐵拳教育 看完， 韓國影業真的很厲害，都能夠拍出這些，我們少見卻很重要的題材。看完後有很多沉重的感受， 例如霸凌及毒品 跟怪獸家長，不只韓國， 台灣的教育現況也相當的嚴重。
因為有很多從事教育的學校職員及老師的客戶， 我深深感受到她們的無力感以及因為有股熱誠的教育心， 而受到現實的折磨跟打擊。
真的希望這群有熱情投入教育的人，能夠得到更好的尊重與對待，亦能夠享受一般人健康的下班生活。
在 怪獸家長霸凌老師的那一集， 有句讓我心痛卻真實的對話，#你愛你的孩子沒錯但別忘了老師也是別人的孩子。
真的! 這世界的良善,不就是建立在將心比心嗎?!
#酒糟生菜小黃瓜
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