2020年6月30日 星期二

109-06-30 腹水難收。

腹水難收。 爸爸從6月12日開始日益腫脹的腹水,讓他一直很不舒服。21日急診後,24日轉院到普通病房,聖母ICU建議可快點抽,減少感染風險。但陽大這邊認為,目前腹水約1000 cc,應可以先用施打白蛋白增加壓力,再搭配利尿劑,就可協助排出。

結果遇到連續假期,而且醫師神奇的沒下指示和強制限水一日1000 cc。因為爸爸血糖沒被控制,導致他一日狂喝3000 cc的開水,所以總數6瓶的白蛋白就這樣白打了3瓶。我也是在接手後,發現這事的愚蠢,自動先限水在1200 cc, 這時侯爸爸同時也才正常解尿順利。

昨天好友說的他家人不信任醫院照顧品質,堅持24小時在醫院盯著,這種事我長期也真的略懂略懂啦,但關心不要太用力介入,免得......^_^

昨天上午爸爸腎功能指標突然在這三天被我照顧回來了(住院2.4-->1.25),而且還是在限水1000cc的困難時刻,到達1.3標準以內。所以馬上在昨天早上巡房的時候,跟醫師討論作CT的時間,得到當天下午依照原門診安排的下午時段進行。

醫師很細心,仍打了腎臟保護藥和葡萄糖,讓爸爸順利完成,也省了頓晚餐。而且今天量體重出現了這組好數字,發現體重也增加了1.6公斤。終於獲得抽腹水的機會,限量2500 cc活動。

#爸爸說有種說不出的爽快!!

醫師帶來一個好消息和壞消息,好消息是不用再受癌症藥的副作用傷害了。壞消息是藥物確定失效了,而化療和免疫療法及其它標靶藥,助益也不大。請我們瞭解治療的極限和家人討論後續的治療選擇。

我回答說,從第一個月治療開始,我就發現這同家公司的1-2線都會是沒用的,因為沒有選擇也是一種選擇。醫師覺得驚訝,問我怎會知道,我說看AFP一直往上最後下不來時,我就心裡有底了。我們從也今年02.18開始治療就討論好了。因為我昨天有先看了AFP報告,就確立和我們預期的一樣。

#處理它放下它接受它合理它。

現在就用我們自己的方式來照顧,也謝謝醫師這陣子的用心和辛苦。我會一樣用 #鄉村包圍城市的治療方式,持續維持爸爸的肝腎功能就好。有不好處理的突發狀況,會第一時間和您和個管師聯絡,再到院處理就好。

剛剛在病房和爸爸說明我之後的規劃及協助方式,我會一直都在。現在就是 #認真的過每1天快樂的過每1天就好。心才是永遠的良藥..^_^

這時,昨天的拖地阿姨來拖地,爸爸見況請我幫他把鞋子穿好,我問說您要跑了嗎!! 他說不是啦,讓阿姨方便拖地。我說我來拿就好。

爸爸看著阿姨,點頭說上一句辛苦了。阿姨微笑說,謝謝,不辛苦。您吃午餐了嗎?! 要吃飽喔,您有吃飽我就開心了。

#病房裡出現彩虹
#善良才是世間最美的顏色
#好孩子午餐都吃光光

2020年6月29日 星期一

109-06-29 爸爸在醫院哭了。

爸爸在醫院哭了。 上午7點45分準時到醫院, 爸爸問我怎麼不早一點來?! 我說我每天都這時候,忙完部分工作才來啊,根本沒變過。他看著我訴說著剛剛受的委屈,路人病友家屬剛好路過,也跟著進來罵醫院種種不便,表示應像旅館般的貼心和服務,因為自已也是花錢住進來的。爸爸說著自已住院的有點想哭,路人反過來鼓勵他,所以您要好好加油復原,就可以趕快離開這裡了。

我完整聽完,整件事情的發生經過。 昨天開始訓練爸爸自己用尿壺尿尿, 我把病床的傾斜角度調好讓他睡, 清晨4點27分的時候,護士來看他 #打鼾這麼大聲吵到別人被投訴。 所以把他的床鋪打平, 清晨6點的時候爸爸想尿尿, 拿起尿壺非常精準的尿完, 但一個不小心尿壺沒精準放在桌子上,直接往地上掉。 就溼了一點點在床單上,一點點在地板上。

結果6點半外包的護理阿姨來對爸爸進行床秤, 看到床單有一點點溼掉,唸了他怎麼這麼不小心,而且爸爸還在床上時,大力扯了床單,表示不爽。結果爸爸看她的態度也不爽,回話:我自已走路去秤就好,不用麻煩您。這個阿姨也不爽拿了器具就走,然後她請掃地阿姨進來把地上的溼地拖一拖。

結果掃地阿姨清晨也不爽了,一邊拖一邊唸: 怎麼那麼可憐,沒人來看也沒人顧.....。爸爸一聽悲從中來, #淚水就在眼眶中打轉著

我說趁現在廁所沒人,我先幫爸爸洗好澡,再來跟你們說明,遇到這種事該怎麼處理。

我一拉爸爸起來,感覺得他今天恢復應該到六成了。洗好澡,馬上問他要不要去秤體重,他一聽整個眼睛都亮了,馬上著裝走去。這一去一回不得了,昨天之前走,走到護理部前量體重,來回連休息要15分鐘,今天一直情緒激動,心跳整數100,竟祗花3分鐘,#比你阿嫲還厲害

回到病房,我跟爸爸和路人病友家屬說:

1.如果生氣都是直接回應,那麼事情不會被解決,但仇恨會被放大。對方快你就慢,對方兇你就更慢,把事情解決就好。我請護理人員註記,之後不需這個服務就好了。

2.今天爸爸連續遇到二個情緒事件,如果你們能夠稍為用技巧幫當事人轉化,也許這樣下一個受苦的病人就不會產生,不然情緒可是會有很大機會一直蔓延下去的。

3.護理人員問我們是否需要投訢?! 我說大可不必,出門在外,方便安全就好。且從醫療統計來說,台灣人精神和情緒障礙問題,有就醫的比例祗有千分之4, 您從事醫療行業,觀察那些散佈在醫院和網路上的,就應該不止這個數字了吧。

4.學習隨時體諒這樣的人,不是妥協,而是保護自己。

最後,爸爸發現自已今天穿到的病人服是粉紅色的,問我有其它的嗎?! 我說綠色是原諒的顏色,藍色是天空的顏色,粉紅是溫暖的顏色,表示您快平安出院了,所以才拿到這個顏色。

如果你不相信,我請 陳時中 哥哥穿給你看,大家都喜歡喔..^_^

#今天講的明天忘記
#媽媽請你嘛要保重

2020年6月28日 星期日

109-06-28 醫院電梯日常。

醫院電梯日常。剛從醫院回來,剛進電梯後,想著明天一早要和醫師說的話。突然電梯開門,急忙按開門的二位女子衝了進來。結果其中一個女子似乎找不到關門鍵,就抱怨起來。說"我沒錢沒姿色身體又不好,以後一定很慘...."。

另一位同行的女子說,這個你不是您現在最該擔心的。您應該擔心的是你連腦都沒有,到底會不會按關門鍵啊!!!

#好尷尬快打起來了
#我是不是該安靜的走開還是該勇敢的留下來

109-06-28 田區暑假即將開始。

田區暑假即將開始。 這幾天都在忙碌爸爸住院的事, 媽媽打電話來跟我說,住家這邊已經開始割稻了,我說回到家都在晚上9點了,還真的沒注意。但昨晚回家路上,刻意多吸幾口,真的好香..^_^

昨天爸爸在經過我在院的食物調養之後,已經恢復病前的清醒了。血壓和血糖及排便,確定身體已開始慢慢穩定接手控制,暫時沒有生命危險。祗是還有一些營養吸收和腹水問題,需要在下周和醫師配合解決。

所以他住院第四天開始(周六),我已經設定照護的SOP,也獲得醫護同意。

1.上午7點半,準備好地瓜水,到院幫爸爸洗澡更衣,餵藥和餵食。更換新的衣物和床單後,帶回餐具和換洗衣物。陪他慢步走到護理站運動,量身高和體重。這5天照顧,體重已從到院的73kg,增重到76.5,昨天開始的飲食重點,是補回他流失的肌肉。#時間90分鐘。

2.中午11點半配送午餐,我上午忙完回到家約9點半,趕緊把田區工作完成和配送工作準備好。接著煮好爸爸吃的"肌力餐"(荷包蛋2顆,牛腩+雞胸+豬絞肉+四季豆+白粥或飯) 謝謝好友 郁仁哥分享,打成泥煮粥,吃或吸收速度都快。搭配完膳糖尿病配方。#時間60分鐘。

3.傍晚工作完成,睡一下,6點前送完餐。鹽漬鯖魚排佐豬肉飯。幫爸爸洗好澡,餵飯和晚上的藥,和爸爸五四三談天及家人LINE視訊時間,到晚上8點發睡前藥,吃完再回家。#時間130分鐘。

剛好下週就是常規的配菜最後一週,所以田區的工作主要在整理,時間零碎都ok。下週爸爸應可平安出院,祗要確定這次的發生原因和照顧技巧。我可以陪爸爸在家進行黃昏或一早的加強運動。

預計7月份,客戶最期待的 #酒糟黃瓜地瓜,也會全數供應完成。我們就要開始暑假閃躲颱風和熱傷害了..^_^

2020年6月25日 星期四

109-06-26 酒糟野薑花佐冰磚咖啡特調。

酒糟野薑花佐冰磚咖啡特調。爸爸經過一天刺激的 #端午節特別活動-主治醫師放假的考驗,傍晚接手照顧的我,總算又把他拉回一把回來。

昨天住院醫師居然祗開6單位的胰島素給我爸施打,妹妹和弟弟還搞不清楚是否是正確反應的時侯(因為昨天中午剛從ICU出來,病況還不完全穩定)。在Line 群組知道後,馬上問了昨天爸爸的活動性。"都在睡! 這樣表示應該是 #高血糖昏迷了。

請在院照顧的妹妹,趕緊請護理人員轉住院醫師協助,結果竟祗補打8單位,我聽到之後祗想趕到院危機處理,我在傍晚接手時血糖值已狂飆接近600。

請家人先回去休息,我到護理站說明這個時侯血糖控制的危險性,最後換得 "1000cc 生理食鹽水和前後二次各8單位的胰島素施打。 已經符合住院醫師的 權限了, 畢竟轉院過來, 如果照顧不好就要再轉ICU了。我表達感謝,回去叫醒爸爸,讓它多少喝一點水,能增加血糖的稀釋。

這時侯我跟爸爸展開,他似乎半夢半醒之間的有趣對話..^_^

爸: 我有錢在你那邊嗎?!

我: 有啊,還有從ICU重新改用重大傷病卡省的4900元及陸續省下的一萬多元。

爸: 這樣就當作我的 #手尾錢。

我: 爸你今年幾歲?!

爸: 73歲 (確定清醒)

我: 外公今年92歲,還在每天二次走樓梯上樓拜佛祖,你現還這麼年輕,而且你欠我用來 栽培妹妹跟弟弟,都拿到碩士,從小到大的生活費和教育費以及家用,大約市值500萬元。現在你就想跑了,怎麼可以!!! 罰你在家作苦工抵債20年,93歲你就健健康康, 無憂無慮的離開。

爸: ........(#沒錢沒自信,提到錢就沉默.^_^)

爸: 我走了,要熱鬧一點(作師公)

我: 原則上沒有問題, 我會幫你請現在最蝦趴的非洲抬棺舞, 讓你搖到暈船。 另外, 不如你身前請大家吃大餐,大家才會記得你吧。 #生命只有出生有意義離開一點意義都沒有。

我: 對了,我很好奇, 趁現在你已經覺得你要掛了, 可不可以告訴我為什麼,從6月12號以來你都不好好睡覺?!

爸: 我就怕我醒不來啊 ( 來這招, 來人啊!給我棒槌)

我: 原來是這樣啊! 傻孩子。 你沒有看到阿彌陀佛就在你旁邊嗎..^_^ (他還真地張開眼睛看了一下) 他跟我都會保護你, 我們今天晚上都會在這邊陪你睡覺。 所以你乖乖的睡, 安心的睡好嗎..^_^

爸: 好啊。(好久沒有睡這麼好,真的睡到打呼到鄰床和我都睡不好,All night long)

爸: 另外我住院的事不要跟人家講,別人有送禮物還有錢都不要收。

我: 你放心, 你跟我認識的所有親朋好友, 大家都知道你住院的事,有些人還傳你已經病危了。還有些人說你已經住在安寧病房了,隨時都要拿去種了(台語,古人說下葬之意)。 但沒有一個人, 有表達出實質的關心 。#我們門口也沒有任何營養補充品以及尿布鮮花食物金錢堆滿。 這樣你安心了嗎?! 我把這些人的名字都念一遍給你, 他們可都是 #持續關心但不介入喔。

我: 就說"富在深山有遠親, 貧居鬧市無人問"。 這沒有什麼問題啊..^_^

所幸我在醫院一覺睡醒,爸爸除了 屎尿噴飛,血糖已回到268了,各個指數也回來了,而且活動力和精神及口條都回來了。我趕緊扶他到廁所沖澡,換上舒服的住院衣物,開始餵他吃早餐。評估指標穩定後,下週就可以出院了。

上午交班回來,趕緊採收田裡食材。好朋友準備了這杯用我的 #酒糟野薑花特調的咖啡,很棒,風味超好,可以開店了..^_^

109-06-25 端午節的菜豆料理。

端午節的菜豆料理。今天午餐媽媽很忙,除了要張羅 #菖蒲艾草榕樹葉-端午洗澡配方之外,也到田裡採收酒糟長豆和茄子,以及我早就預料到,先準備的冷凍酒糟蒲瓜。

昨天壓力鍋處理的拜拜五花肉,搭配爸爸的嫩薑,作出相當傳統的燉肉風味。經過一晚的冷藏入味之後,肉汁的和諧度更勝昨天。

我跟媽媽說,下次不要煮這種水份少的粥。因為太好吃,我一下子就乾掉三碗了..^_^

2020年6月24日 星期三

109-06-24 為愛朗讀。

為愛朗讀。爸爸因為第二線癌症藥物的副作用,在9天內體重少了6公斤,加上真的太不舒服,也固執了幾天,導致本來幫他準備的地瓜水+四季豆飲停了三天,這三天剛好吃少也沒大便,這對肝硬化病人是會產生肝昏迷的風險。

即使我擔心,但媽媽和家人決定順一下爸爸的想法暫時停掉。第四天他向我求救後,還是盡力幫他作調養。

但一切就如我半年的一個夢境一樣,爸爸最後還是發生了酸中毒現象,以及因為體內Ammonia過高呈現意識昏迷。 血糖也因為他沒打胰島素,跑上750。因為高血鉀,導致鈣離子過低,有不自覺的抖動。週日傍晚我從田裡割草回來,判定這個在家無法處理,跟家人討論後決定馬上帶去陽大醫院急診,可惜數據偏中高,需送ICU處理。

結果沒ICU病床,醫院給我選擇"等待或轉診"選項時,馬上決定花1900元坐救護車,轉到羅東聖母醫院緊急處理。在急診重新檢驗後,於凌晨2點半住進加護病房。清晨三點半我從ICU走出來,決定在家屬休息室睡1個小時,再趕回家採收配送當天訂單..^_^

經過一天的處理,病情已經好了一大半,這幾年對爸爸身體 #採用提昇免疫和彈性調整方式,相當受用。週三意識清楚,已經轉到普通病房。

#真心非常感恩聖母醫院加護病房團隊的照顧。

爸爸和媽媽雖然平時各自愛啐啐唸對方,但遇到重大事故,全家人都是團結一心的!! 爸爸一住院,媽媽立即把每天在佛寺的早晚課,移回家裡,全心為爸爸祈福。家人也全數聚在一起共同分擔,盡自己的力量。

#我的糊塗老爹啊認識我老媽你真是賺翻三輩子了

2020年6月23日 星期二

109-06-23 酒糟西瓜第二層級植物性費洛蒙誘導出版本。

酒糟西瓜 #第二層級植物性費洛蒙誘導出版本。 我們從第二波梅雨季結束之後,開始針對所有產季結束的酒糟西瓜進行修護。後來經過到今天持續愈來愈熱的超高溫考驗,仍然有高達60%的西瓜植株存活下來。

然後在 #熱障礙,的困難下,再經過 #植物性費洛蒙誘導技術協助,陸續有西瓜開花授粉成功,並且少量採收。上週提到媽媽的無限採收權,到昨天累計採收回來的西瓜,6顆裡頭祗有1顆像香瓜,其餘都是超好吃多汁的紅肉西瓜..^_^

目前因應已經調整出第二層級植物性費洛蒙的能力, 所以西瓜要壞也有點困難了, 因為它們都會自我突破困境好好的存活下來。 所以我連保護都不需要了, 只要做好追肥跟吃西瓜的工作就好..^_^

2020年6月22日 星期一

109-06-22 酒糟芋頭試採收。

酒糟芋頭試採收。還不夠大,但蟲蟲都沒在客氣的。果真如前輩所言 #芋頭無農藥管理能收成的到的話,1是三生有幸,2是祖上積德,3是努力不懈,4是踩到狗屎。我想第4個我常實現..^_^

現在種植滿9個月了,低硝酸鹽農法竟祗有別人的1/3大,決定自己也試採收一點,給家人壓壓驚..^_^

109-06-21 致敬天狗食日。

致敬天狗食日。下午宜蘭雲層好厚,太陽可能被吃了,相當涼爽。馬上來測試新買的80元圓形割草片,果真什麼草都割的乾乾淨淨,而且好省油啊..^_^

#專心工作偶爾抬頭沒看到日環食
#mon soleil

2020年6月19日 星期五

109-06-20 結束一週來的忙碌。

結束一週來的忙碌。 這一週裡,天天好睡, 似乎熱的天氣特別累,也因為處理的雜事夠多。 這一週差不多都在5點多就起床開始工作, 田裡的事情忙完之後, 都在緊盯著爸爸停藥後的副作用處理。

這一週原本是他第二線標靶用藥停藥之後的放假週, 但是這一次 #用藥後食慾不振的情況太嚴重, 爸爸個人幾乎被打垮了。

原本36個小時之後藥物的副作用會排出去, 但是他要求我停止地瓜水跟四季豆飲, 他要證明是我的這項飲料, 害他脹氣食慾不振的。 我沒有什麼抱怨只有接受, 持續幫他按摩和熱烘。因為看著他停止的這三天, 一直受這副作用過不去的困擾, 來到第五天之後, 他已經維持一個月體重掉6公斤的麻煩。

我請他一定要記得喝水, 但是他覺得脹脹的完全不想喝。 我跟他說腸胃最重要的就是水份, 一天只有喝500cc的水, 你的腸胃會完全動不了。

第五天開始他來跟我求救了, 我說現在處理都太慢, 你先跟我去廣場走2圈, 然後吃一小湯匙 #油潑辣子,明天早上我再幫你處理。

第六天早上我問他睡得好嗎 ?! 他說意外的睡的不錯, 而且居然放屁了,腸胃也開始蠕動。 我說一直吃藥是不行的, 就是要靠這一些物理化的刺激, 你的腸胃才會喚醒。 所以我立即開始恢復打地瓜水給你, 讓你提升精神補充營養之外, 最主要才會有大便的形成, 一直靠著安素等營養品, 只能維持這個你最低的需求, 還是得要靠正常的進食。

然後吃完一定還會脹氣, 要先坐椅子或沙發1小時,不要急著躺。這個時候再吃點 油潑辣子+粿條, 然後我再幫你手工按摩/機械推拿/再用按摩器, 你身上的肌肉才不會疲勞。

第七天, 我已經讓他恢復地瓜水還有四季豆蘋果飲, 所有的按摩動作都維持, 就是請他1天至少要喝掉2000 CC以上的水, 不然身體吸收不了只會一直虛弱。 還好剛剛中午再提醒他,已經全部都做過一輪了。

今天趕快幫他檢查冷氣, 確定冷氣風扇電容已經沒電了,趕緊到電子材料行採買,再回來焊好,再把冷氣清潔乾淨。要讓他開始恢復吹冷氣,不然睡到腰背後都長疹子,還堅持自然風,不太好。而且老人怎會受得了蚊香,很不健康啊。提醒他睡前開冷氣就好,#蚊子不愛吹冷氣。

我就白天到晚餐睡前,每2小時來巡邏一次就好..

109-06-19 酒糟綠豆芽佐鮮蝦牛奶湯麵。

酒糟綠豆芽佐鮮蝦牛奶湯麵。 素蘭姐的鮮蝦昨天到貨,馬上聯想到好吃的牛奶湯麵。 酒糟洋蔥冷凍版加上黑毛豬絞肉作湯底,用義美全脂牛奶1/3比例作主湯的調配。鮮蝦和蒜頭酥稍微煎出香氣後再放進來。

蔬菜部份加入酒糟綠豆芽和酒糟生菜青苦瓜,大約煮20秒的時間就好。調味: 黑胡椒粒/白胡椒粉/沙茶醬 /水果黑醋/沙拉油/紅蔥頭酥/鹽巴。

#是不是很棒
#超好吃的

2020年6月18日 星期四

109-06-18 2019秋季韓國自由行16-接近南山塔。

2019秋季韓國自由行16-接近南山塔。 終於接近我認為首爾空氣最好的地方, 事實上往上走的這個坡度還蠻陡峭的,但總是觀光聖地,沿途風景也還不錯,所以沒選擇搭纜車上來,也沒有覺得累。

我覺得因為下午3點過後的時間都排在這邊,所以慢慢走很OK。這兒好多當地人上來運動,證明了天天吃泡菜不一定會瘦(誤)..

109-06-18 宜蘭好熱好熱啊。

宜蘭好熱好熱啊。 一早趕快把工作忙完,接著出門配送,菜市場/家樂福/雜貨店/豆腐店,四處採買家用物資。這時,流浪貓2號-阿明,告訢我們這麼熱的天氣該如何保護自己...。

#簡單找個涼爽的地方睡上一整天就可以了

2020年6月17日 星期三

109-06-17 司法改革的重要性。

司法改革的重要性。身為家裡同 憲法一樣存在的媽媽,平時總愛在田裡遊盪,隨時檢查我的蔬果進度,似機而動,恣意採收。和憤怒鳥,流浪犬小黑,憤怒小蟲,並稱"惠好村搞亂四君子"。

這天,媽媽正在田裡割草為樂,突然發現我從梅雨過後搶救回來的酒糟西瓜,新結了五顆,約成年男子手掌大小。忽然獸性大發,不顧西瓜弱女子苦苦哀嚎,竟強行將正值花漾年華的西瓜少女給採下。帶回其住所,使用野蠻之刀具將其剝開,該西瓜流下純純蜜汁。媽媽食後爽快大喊"年輕的西瓜,就像香瓜一樣好吃!!"

#這段不會被黃標吧(驚)

對於西瓜還沒成熟就採收,根本就像吃香瓜一樣,這是常識。但怎樣不再多等一週呢?! 她早晚是你的人.(瓜)啊。

此事發生後,等待的客戶都很憤慨。但憲法為不可抗力之因素,無耐的我們祗能低頭苦笑其之愚蠢。期待司法改革, 能止其之荒誕行為的一天到來。

2020年6月16日 星期二

109-06-16 酒糟細緻青江菜佐金針菇肉燥湯麵。

酒糟細緻青江菜佐金針菇肉燥湯麵。種在盆子的清江菜,乾脆種密集一點,這種風味吃起會像油菜+清江菜的口感。雖然它們小時侯,吃起來會澀澀的,但用一些技巧調整,味道就會相當脆甜。

大火快炒大約20秒就可以吃了,所以菜下去之後就要馬上調味,再拌炒二下就起鍋。夏天就是要吃點辣味的湯麵,雖然汗流夾背,但真的超過癮的..

109-06-16 蟲都熱不死。

蟲都熱不死。 想到這麼熱的天氣, 秋葵跟四季豆還有小黃瓜,都還是有蝴蝶把蛋下在上頭, 對它們的後代真是太狠心了..=_=

多數的蛋都會被高溫給烤熟, 唯一生存下來的就會猛吃我的蔬果長大。即使我把菜都採收回來了,還是不放手...^_^

#流浪貓咪吃壁虎但不吃蟲何解
#CatsCanNotHelp

2020年6月15日 星期一

109-06-15 第二層級植物性費洛蒙誘導出的酒糟木瓜。

第二層級植物性費洛蒙誘導出的酒糟木瓜。 一個星期前,我發現木瓜樹上有顆青木瓜被瓜實蠅叮咬, 外表發生蟲害和菌害,後來連同蝸牛跟鳥都過來吃。所以決定先把它採收下來,放置在檸檬樹下當堆肥。

一個星期過後的今天, 媽媽說地上有一顆木瓜黃了,但是日曬雨淋都沒有腐爛,很難變成肥料吧。

我問她, 你有沒有對眼前的景像似曾相識?!媽媽回說,對吔!就和我田裡種植的蕃茄一樣, 鳥和蟲吃過受傷,但是都沒有腐爛, 即使我把它採收下來離開母株的保護, 也還能完成它留下種子的使命。

對, 這就是我常常跟你講的 #植物性費洛蒙。 當找到方法去刺激植物的時候, 它們會因為誘導技術,提昇自己的免疫力, 用來抵抗天災氣候以及環境的各種傷害,對於肥份和物質能量的轉化也會不同。

這一些新衍生出來的特殊物質, 對於植物以及哺乳類動物來說, 都是一種 #天然的干擾素。 例如說,這也是古代人為什麼吃不同地區生產及種植技術的食材和中藥產品,會有不同的身體感受。

以我的研究, 第二層級以上的植物性費洛蒙誘導,植物抗病性會愈拉愈高,對人體的刺激性也會相對有感。圖中的木瓜種籽已在收乾,外表傷口即使離開植株也持續在修護。最後它的能量進行,會讓縮成一個類似球形的乾燥木瓜..^_^

#酒糟木瓜第二層級早已誘導出正往更強的第三層走^^

2020年6月14日 星期日

109-06-14 酒糟秋葵佐野薑花肉燥乾麵。

酒糟秋葵佐野薑花肉燥乾麵。真的熱爆了,我和媽媽討論著該作什麼料理?! 剛好從田裡採收野薑花回來客廳。靈機一動,我們一致決定要來作野薑花肉燥,想到用來搭配乾麵一定很棒。

意想不到野薑花加到肉燥裡,可以呈現出這麼美好的風味。有一種甜蜜芳香的薑絲氣息,幾乎把豬肉的雜味道蓋過去。微微淡淡的有機酸和調味的醬油和白胡椒,混合油脂炒過,得到一碗令人垂涎再三的美味體驗..

109-06-14 給爸爸吃的冰淇淋。

給爸爸吃的冰淇淋。因為要解決爸爸最後一個不好克服的副作用,因為服用第二線標靶肝癌用藥造成的食慾不振和脹氣。所以除了背部按摩和熱感酸痛液,排空藥物Mosapride之外,我使用了冰淇淋幫忙讓胃部刺激冷靜一下,順便補充一點糖份。舒服後,接著再讓他吃點正餐。

但是我試過沒問題的義美巧克力冰淇淋,因為有真實的牛奶反應,所以會因為藥物導致爸爸腹瀉。後來我試了添加物敏感反應較多的新牌子,我吃三口牙齦就快要長泡泡了,馬上停止測試。但我想這個應該對爸爸目前很有用,而且一桶特價祗要49元,目前已陸續吃到第三桶了。

#完全沒有拉表示裡頭都是我的眼睛業障重

這個調味家人都試出來了,壓倒性的共識祗給口感頓頓的爸爸享用。我們一樣祗吃義美巧克力冰淇淋..

2020年6月13日 星期六

109-06-13 酒糟黃金地瓜第二次修剪。

酒糟黃金地瓜第二次修剪。累續12年沒清理過的割草機,在換了中油二行程機油後,突然使不上力, 我一度懷疑是沒有購買高價油的關係。經過二週的辛苦割草後,我想到上google尋找維修的重點。突然發現這台和背式的不同,於是自己拆開來看, 才發現 整個進氣的地方都是污泥和雜草。 快速的用刀片清潔之後, 一開不得了, 割草機重振雄風了。

於是我趁著大太陽, 瘋狂的到田區狂割草4.5個小時,算是解封後的盡情揮灑啊..^_^

這一季標準批次的酒糟黃金地瓜,終於也來到誘導出"第2層級植物性費洛蒙前置作業",並倒數採收的日子了。期待今年都能滿足所有等待的新舊客戶及其家人的預定數量。

#持續幫到更多人計劃^_^

2020年6月12日 星期五

109-06-12 酒糟豆芽菜佐起司肉餅肉燥麵。

酒糟豆芽菜佐起司肉餅肉燥麵。 酒糟豆芽菜已經是每週必備的食材了, 我真的是覺得越孵越好吃。 特別是把數量控制好, 然後在週五前全部分配出去,再讓家人至少吃到二餐,補足纖維質。

這一餐我作的是肉燥乾麵, 家樂福的有機金針菇居然十塊錢買一送一,再來一次, 所以這一次保守點就買6包就好, 因為我一直想著它搭配酒糟黑毛豬絞肉,做成肉燥的鮮美感受。

起司肉餅主要是用Costco起司再加上黑胡椒粒搭配一些糖和雞蛋, 灑上好友kiki媽送的日本胡椒粉, 有點像麥當勞的炸雞塊。 但是搭配酒糟生菜小黃瓜, 吃起來蠻清爽的, 下次義美的馬芬堡到了時候, 我要再來做一次來夾..^_^

2020年6月11日 星期四

109-06-11 沖繩第二回遊記36- 離開座間味島。

沖繩第二回遊記36- 離開座間味島。 上午8點我們坐船離開待了1天一夜的座間味島, 坦白說這裡一定會留給我一輩子,其中一個美好的回憶。 包含我們帶著一顆高麗菜登島, 然後用民宿的微波爐把高麗菜煮熟(嚇了老闆一跳),再灑上從台灣帶過去的黑胡椒粉和鹽巴, 當然還有民宿提供的日本純手工醬油。

這裡舒服的海洋新鮮空氣,舒服的白沙灘和靜靜的海浪聲,永遠會招喚我們再來的衝動。

#看著亮亮的海面光線永遠就是感動啦^_^

2020年6月10日 星期三

109-06-11 皇宮菜留種籽。

皇宮菜留種籽。 因為市面上買到的種子太爛, 對環境的對抗性也差, 所以我決定用架棚的方式來採收多一點皇宮菜種籽。全部調到" 第二層級植物性費洛蒙誘導出", 能夠有最佳的環境抗性。

這陣子常有35度的田區高溫,皇宮菜種籽成熟速度也加快許多。下一季我對於它們,有不同的創意種植方式,主要提供嫰葉為主,它們真的太好吃也受到客戶的喜愛..

109-06-10 酒糟長豆炒蝦B絞肉蓋飯。

酒糟長豆炒蝦B絞肉蓋飯。 好喜歡吃軟嫩版的長豆, 我仍然記得小時侯阿嬤炒的調味, 那種自製的手工醬油香氣厚度,真的讓人難以忘懷。這一種對於食物美味記憶的特別, 真的是再怎麼久都會存在心裡。

這次我的料理方式,強調在鮮味上頭。長豆悶煮到8成熟後,加進一大匙沙拉油。放入洗淨的蝦B和豬絞肉拌炒,灑上白胡椒粉和蒜酥。調味:糖/鮮蠔油/釀造醬油,轉大火快炒後加入地瓜粉水勾芡。

剛好媽媽白飯煮的稍微乾一點,今天長豆非常適合拌飯來吃..^_^

109-06-10 爸爸癌症用藥最後5%副作用處理。

爸爸癌症用藥最後5%副作用處理。 從爸爸今年2月18號確定要開始進行肝癌用藥標靶治療的時候, 我當下就判定應該要持續的提升,他的免疫系統功能活化, 作為持續破壞之後的重建。

三年前出發到加拿大遊玩之前, 我說服爸爸持續35天,開始進行酒糟地瓜水為主體的身體調整, 幸運的我們進行得非常順利。爸爸罹患肝癌超過8年,35天後到現在已經累積3年多沒有感冒了,從二週一次到現在的情況,祗能說感恩啦。 身體的免疫系統主動的修護, 同時讓他身體意外發生的大大小小傷口, 都能以最快的時間康復。

#一個有COPD和肝癌的老人沒有感冒真的很幸運

我們現在利用早上800 CC的酒糟地瓜水, 午餐後的蘋果四季豆飲, 順利把爸爸95%"肝癌第二線用藥常見的副作用"( 皮膚起紅疹/身體異常發癢/ 虛弱無力/ 手足部惡劣型水泡/ 惡劣型腹瀉/腎功能變差/高血壓 ) 幾乎都非常的順利控制住, 或是改善了95%。

但是每當我們每次連續服用藥物到第十天, 最後5趴的 副作用就會出現。 就是歐吐感和胃脹食慾不振, 這個就是讓爸爸體重會減輕的原因。

但是這個部分, 我和醫生討論之後可能只能進行症狀治療, 那就是麻煩他開立安全性較高的mosapride, 幫助胃排空, 改善這個症狀。

但是爸爸通常前兩天會有效, 而且是三餐再加睡前各一顆, 第三天後通常都會失效。 醫生本來是建議要不要照胃鏡, 同時我也考慮過肝門靜脈瘤的發生, 但是我確定這個是吃藥才有的反應, 所以就跟醫師說我來用我的方式試試看。

我處理的方式很簡單, 因為一個健康的成人如果胃部不好, 藥物處理沒有效果的話, 我們必須要考慮到肌肉的疲勞。 大約分成背部的肌肉還有胸口胃噴門的肌肉。

處理的方式有4種, 都有立即的效果, 然後之後你只要趕快把握時間,把你該吃的食物吃進去, 身體自然會進行自我的修復。

1. 按摩後背部和肩部及胃噴門口的肌肉/,約25分鐘,讓其放鬆。

2.用吹風機或熱風機來處理,配合卡農呼吸法。

3.利用熱感型酸痛液, 塗抹。然後搭配雙手掌畫圏運動。

4.吃冰淇淋或涼涼糖,搭配呼吸。

以上這四種方式,可以解決爸爸的不舒服感,並且舒服後把握時間用餐, 一定要讓身體過著正常且規律的營養補充, 治療才會達到最佳化。

分享給大家..^_^

2020年6月9日 星期二

109-06-09 蜈蚣的逆襲。

蜈蚣的逆襲。 昨天我們打扁了大蜈蚣之後, 想不到它的伴侶,將一切看在眼裡。 悲痛的它, 思考了將近12個小時的復仇計畫。

它躲進我每天會穿的工作雨褲裡, 我的例行性"抖雨褲動作"並沒有讓它滑落, 而是仇恨攻心,更是緊緊的抓牢,說什麼也不輕易放手。

#不放手直到夢想到手!

當我右腳穿進去的那一刻, 它迅速把握住機會咬住我的第四根腳趾一口。一陣刺麻感受,直衝腦門。媽媽見狀,大喊一聲 " 冤家是他, 別來咬我!" 我奮力一踢腿, 竟然把大蜈蚣踢了出來。 我立即摒住心脈, 狂點腳部幾個穴道, 免得毒氣攻心。再使幾個飛踢,終於制伏這個小壞蛋。

趕快請媽媽幫我拿冰塊來冰敷, 我馬上 Google 被蜈蚣咬到怎麼辦?! 表示歷史上只有三個人被蜈蚣咬死, 所以請不要擔心。

此時聽到遠方如牯牛聲般的蟾蜍叫聲迫近, 試問我是否應躺在地上張開嘴巴, 以煉解百毒之能力........。

2020年6月8日 星期一

109-06-08 超猛爆大雨。

超猛爆大雨。 今天下午3點我陪爸爸到醫院回診, 遠方的烏雲已經接近了。 我跟老天說,希望我們去程跟回程都不要淋到一身溼, 不然難得帶爸爸出門,這樣子真的很不方便。 但是為了保險,我還是準備了兩套雨衣。

看診的時間進行非常的順利,拿到藥之後, 因為第二線標靶藥的副作用會在這一周達到高峰, 讓爸爸會失去食慾 。所以我跟爸爸說我請你吃粿角, 當作零嘴,但是回去不要跟媽媽說, 因為煮了你的晚餐又吃不下的時候會被她唸..^_^

爸爸聽了好開心, 說那個軟軟的很好吃, 我說好吃,那就要吃兩份。 於是我順道也買了兩份送給外公, 特別幫他送去佛寺, 因為外公也很喜歡吃這個。

大雨前,我們已經回到離家裡200公尺的地方, 身上卻只有淋到幾滴雨, 下車之後,趕快雙手合十感謝老天的幫忙, 真的太照顧我們了..^_^

這時候看到一隻大蜈蚣跑到我放農具的地方, 提醒媽媽要小心。 結果不一會兒, 聽到有人踹椅子的聲音, 媽媽說蜈蚣跑進去椅子裡頭了,然後她害怕就 直接踹了一腳。 結果,以我媽的個性, 附近的籃子肯定都被她踢掉了。 (留言區附椅子飛踢圖)

#大隻蜈蚣還真的被她找到了!!!!




2020年6月7日 星期日

109-06-08 採了一束野薑花回家。

採了一束野薑花回家。 天氣很涼爽, 雨水下了又停。 今天因為蔬菜季接近結束,所以採收變快了。 我悠然地走向野薑花處, 聞一聞今天清新的香氣, 帶給我一早美好的開始。

當然,一定要採收一點回來跟家人分享。 換上花瓶後, 滿室馨香 。我開啟音樂工作模式, 清洗和包裝, 都覺得好愜意..^_^

109-06-07 酒糟青龍椒炒薄殼青椒雞肉。

酒糟青龍椒炒薄殼青椒雞肉。 今年沒有搶到青龍椒的苗, 所以把兩年前自己留的種子育苗在家裡種植。但非常奇妙的是,幾乎全部都得病掛掉。

最後有二棵存活下來,然後長的非常好(這季留種就靠它們了)。因為媽媽非常喜歡青龍椒,所以全數保留給她獨享 ..^_^

這一餐, 因為要炒給爸爸吃, 所以我口味有調重一點, 使用了鮮蠔油跟釀造醬油,再加一點糖和黑醋,搭配黑胡椒粒,灑上蒜酥,用來料理雞肉。勾一點地瓜粉水後,放入二種蔬菜。 剛好媽媽白飯煮得好, 搭起來真是超級好吃的

2020年6月6日 星期六

109-06-07 酒糟野薑花順順長。

酒糟野薑花順順長。 一個月前, 我想到可能會採收野薑花來吃, 所以我不再讓它只有吃雜草的肥, 開始和蔬果同規格,進行我的酒糟保水性液肥的計畫。

野薑花的葉子要吸收液肥比較不容易, 但是我認為它跟香水檸檬一樣, 只要葉子的功能,被刺激,被打開, 它就會穩定吸收到環境的能量。 果不其然如我所預測, 在噴用第三週/次的時候, 我明顯感覺到它的大萌發。 於是把披覆資材全部取下來, 讓它從此不再受限制, 開始學習跟所有的雜草共同競爭。 我再定時幫它割除雜草作為養份之用 ..^_^

#期待它通過颱風季的考驗從此讓我們野薑花吃到飽^_^

109-06-06 2019秋季韓國自由行15- 南山公園的乳牛貓。

2019秋季韓國自由行15- 南山公園的乳牛貓。 韓國都市的貓是不是都不太怕人, 我可以很近跟牠們拍照, 牠也只是驚訝地看著我。

看牠這麼可愛,我就招待牠一片韓國有名好吃廠牌No Brand 的紫色薯片,結果牠聞了幾下就不吃。對我搖了頭就走了..^_^

#這不是肯德基。

2020年6月5日 星期五

109-06-06 胖一點的酒糟長豆。

胖一點的酒糟長豆。 外公很喜歡吃我種的四季豆, 特別是比較軟的粉豆,以及胖一點的長豆。 所以每個禮拜,只要有採收豆子, 我都會請媽媽幫忙挑選出來, 再送到佛寺,料理給外公吃。

長豆真是田裡的禮物,它不僅喜歡我的田區,更是可以撐過颱風季。 植物性費洛蒙誘導技術對它也是很適用, 所以我一直觀察著風味的變化, 以及它不同時間抗蟲害的能力。

昨天我也正式把它加到我爸的豆汁飲計劃裡了,接下來就和四季豆一樣,穩定備份在冷涷,和地瓜水一起, 作為爸爸抗癌最重要的後勤補給..^_^

109-06-05 沖繩第二回遊記35- 搭交通船往阿嘉島。

沖繩第二回遊記35- 搭交通船往阿嘉島。 上午8點前我們第一組趕到港口, 就是要花300日元,坐唯一的交通船往阿嘉島。 清晨的色溫真的很漂亮, 特別是陽光照射在周遭的海面, 那種清澈又明亮的感動。加上前一晚又下了大雨, 整體空氣品質又更好了。

15分後就到達目的地。剛好免費網路都回來了,趕緊視訊打回家報平安,並分享阿嘉島港口超夢幻的景色給家人和好友..

2020年6月4日 星期四

109-06-05 酒糟四季豆飲與一顆蘋果的故事。

酒糟四季豆飲與一顆蘋果的故事。 幾天前爸爸突然間對我打的四季豆水生氣,說真的都沒有調味,而且水太多,他實在喝的很痛苦,表示不想再喝。

我反問他,你這幾天睡得好嗎?! 有一直起來拉肚子嗎?! 他說睡的不錯啊,腹瀉也不再發生,算是小小改善。

"什麼!!! 一個晚上從你拉12次,改善到祗有0-2次,還睡得好" 這樣還不算大改變, 你的胃口也太大了吧..^_^

所以你的問題是不想喝,還是讓它好吃一點你可以接受?! (我知道老人的問題通常都是口是心非顧左右而言它的)當然爸爸再怎麼呆,最後仍很快就選擇要好喝一點。 後來幫他加了鹽巴, 只有兩天好光景,他又抗議了。

那天,樂團五月天宣佈晚上有演唱會Youtube可以看, 我點進去的時候, 聽完第一首歌是"一顆蘋果"。 突然間福至心靈, 隔天馬上到喜互惠 買了99元(9顆)的富士蘋果回來, 而且跟之前說的一樣, 我只挑整顆幾乎都是紅色的外皮購買, 因為日曬足夠,農藥的殘留會達到最低。

馬上一樣在中午的時候,幫爸爸加一顆進去四季豆水裡打。 果真爸爸非常滿意, 覺得變得好喝了, 這次就不再抱怨量太多, 而是水太少就像果泥一樣。

好的,有碎唸才有進步, 隔天馬上改切半顆蘋果。這樣打一杯讓它去除95% 肝癌第二線標靶用藥副作用的飲品, 又幫他補足纖維質,一天花不到50元成本,非常值得..^_^

109-06-04 2019秋季韓國自由行14-南山公園的導盲磚步道。

2019秋季韓國自由行14-南山公園的導盲磚步道。 這次到韓國自由行最深的記憶點, 就是這個導盲磚步道。 我覺得擁有一個讓大家全天都可以自由自在慢走,不用擔心車輛廢氣及突如其來的腳踏車或是汽機車 的健行路線, 真的是一件非常幸福的事。

我在韓國首爾居然看到一個讓盲人朋友也可以走出戶外運動的路線, 真心的大受感動, 也敬佩韓國政府的細膩規劃。

#健康的運動是人生最有意義的事, 不應該受到任何不便而放棄..^_^

109-06-04 枕頭冬瓜明年再續。

枕頭冬瓜明年再續。 以往都是種芋頭冬瓜, 今年苗場建議有一種冬瓜也蠻好吃的,稱為枕頭冬瓜。 我買了3棵回來, 發現對於瓜實蠅來說,它真的很香,在開花前就直接叮下去了, 完全沒有保護及長大的機會。

然而我最後祗採收到3顆冬瓜, 回來還被媽媽笑"你的枕頭特別的小"..^_^

#啊就低硝酸鹽農法咩。

2020年6月3日 星期三

109-06-03 酒糟半包心白菜冬粉佐爌肉。

酒糟半包心白菜冬粉佐爌肉。 夏季挑戰的酒糟半包心白菜,今天全數都分配出去了。 這一次的種植經驗, 也確定沒有藥物的協助,平地種植真的很難讓秋冬季的半包心白菜,不開花,在夏季到捲心的效果。 然而在這個季節的病蟲害,也真的誇張到無法想像。

所幸白菜調整後的風味非常好, 非常值得明年再來一次..^_^ 我也期待下一個秋冬開始的菜季,我們的肥料技術能夠更廣泛的應用上。

冬粉川燙洗淨備用,用新水煮沸後調味: 鹽巴/黑胡椒粉/油蔥酥/蒜頭酥/水果黑醋/沙拉油/沙茶醬。陸續放入豬絞肉和半包心白菜,食用前加進爌肉魯汁和爌肉。這個白菜真的超好吃的..^_^

109-06-03 藥局大盒口罩到貨。

藥局大盒口罩到貨。上次備份的1.5元醫療口罩和台灣版1元三層口罩還沒用完,所以5元的一直都沒有去訂購。然後疫情開始,發現布口罩改良的方便性和安全性後,就祗使用布口罩作為外出生活之用至今。

遇到好多人開始像搶衛生紙一樣,開始大量搜刮,但因為現在是"早買晚享受,晚買享特惠"的時間點。所以我遇到一個問大盒口罩的路人阿姨,就順到分享我的想法,讓她理智一點。

我:"你覺得現在要戴口罩嗎?! 阿姨: 好像疫情暫時過去了但是又怕怕的。我: 所以你選擇可以重複洗滌的 布口罩就好了啊, 至少8成5以上的防護力, 選擇薄一點的版型,需要戴的時候也不會太不舒服。

阿姨: 可是之後會不會買不到?! 我: 大家都冷靜暫時不買,各家廠商會特價拜託你買。

我: 如果真的要買,看看當時特價有了, 等到07/15開始到年底前,用政府的錢買最划算。 記得去買3倍券, 把你要的酒精口罩一起買下來, 一定可以防疫到你不要不要的..^_^

2020年6月2日 星期二

109-06-02 酒糟生菜青苦瓜炒蛋佐爌肉蓋飯。

酒糟生菜青苦瓜炒蛋佐爌肉蓋飯。 用壓力鍋處理幾次爌肉的經驗後, 這一次我特別想念慢火燉上30分鐘的口感。 肉汁鎖住,軟硬適中。用爸爸種的嫩薑 搭配滷味醬油, 調味只需黑胡椒粉跟我種的酒糟蒜頭。 炒香之後,讓它們悶起來和樂融融..^_^

新鮮的白米飯加一點沙拉油進去用電子鍋煮好, 整體搭配起來真是 鮮香好吃..^_^

109-06-02 每天期待著自然的降溫。

每天期待著自然的降溫。白天沒有雲擋住,在田裡工作很容易就讓汗水溼了整個身體。加上今年梅雨風面似乎久了一點,大陽光讓田裡蒸潤起來的溼熱感受更加強烈。

我喜歡的夏季氣候類型,是整天到傍晚都是有點烏雲,風強大,這樣會讓人有放鬆想打一點盹的期待..^_^

2020年6月1日 星期一

109-06-01 沖繩第二回遊記34- 黃昏的古座間味海灘。

沖繩第二回遊記34- 黃昏的古座間味海灘。 對比一個小時前的炙熱, 傍晚5點人潮散去之後, 覺得沙灘的感受就不會那麼熱了, 反而是靜靜的, 讓我們不自覺脫了鞋子, 赤腳走在這片白沙灘上。

白沙溫溫熱熱的, 我來回走向海洋和沙灘之間, 明顯感覺到腳步的放鬆和自在。 這個時候真的超多的招潮蟹, 走路可要小心點.. 被咬一口就刺激了...^_^

另外, 要踏浪也要小心, 因為真的有很多可愛的水母出現..

109-06-01 酒糟四季豆佐有機金針菇茄汁牛腩。

酒糟四季豆佐有機金針菇茄汁牛腩。中午再幫爸爸川燙後冷涷二週量的四季豆下來,這場梅雨算是收穫滿滿。我也留了一週量,讓愛吃四季豆的媽媽也能天天吃。

爸爸專用的四季豆汁飲,下午1點前喝,用來解深夜的癌症標靶藥毒,看來是正確的投資。恢復用藥這一個完整的週次,阻止腹瀉作用,讓爸爸穩定在0到2次,睡眠變好了,整體復原也好了,預計再穩定備份一個月到暑假,就換長豆接手..^_^

#一切幸運的發現榮耀全歸於老天。
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