goodvege 楊記尚好蔬果
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2018年12月8日 星期六
107-12-09 酒糟豬母奶生菜沙拉。
酒糟豬母奶生菜沙拉。清晨6點半起床,外頭細雨紛飛,這種天氣我最需要的是運動,能夠把身上的濕氣多排掉一些。7點換好衣服直接出發田裡,去把玉米梗全部割除,接著種下大刈菜/香菜/還有油菜。
回到家已經11點了, 洗好澡下去準備早午餐。今天吃的是剛剛順道採收的豬母奶佐堅果沙拉,我選了日式芥末醬還有凱薩醬做混合。新鮮的豬母奶《馬齒莧》 ,吃起來沒什麼菜味,沒有黏黏的感覺,清脆的感覺反而更好。自從十年前從台東吃過一次之後,就開始接受它成為生菜的一部分 ..^_^
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