109-05-19 酒糟絲瓜佐干貝醬雞塊粥。

酒糟絲瓜佐干貝醬雞塊粥。酒糟絲瓜加上酒糟蒜頭先炒好，是湯汁多一點的版本。粥是我最愛吃的乾粥，媽媽很會煮這種。雞塊煎好，祗灑上黑胡椒粉和釀造醬油。

最後放上妹妹團購來的小辣-干貝醬就完成。這家干貝和小魚乾似乎沒再炸一次，所以吃起來偏軟，算是不同風格。但香氣就少一點，同時天然味精感也少一點，缺點就會一次吃太多..^_^