109-05-08 新蠔油測試。

新蠔油測試。家裡用了好久的素蠔油和醬油膏沒了，因為它們每次吃都會讓我想睡和口腔長泡泡，所以好一陣子我都祗用胺基酸醬油跟釀造醬油來調味。 目前也購買釀造醬油， 成為我家的主力， 因為調味起來沒什麼不舒服感。

因為昨天宜蘭的雨勢，今天陽光一曬之後，工作起來真的熱昏了。 忙完吹著電風扇，郵差送來全聯的DM， 看到了金標蠔油， 這不就是最近YouTube 美食影片裡常見的調味料嗎。 我之前會去試老干媽雞油辣椒，也是因為YouTube看到， 想說這樣也給這個產品一個機會試試。 我吃完午餐之後就去買了一組回來。

打開時候的香味讓我有一種熟悉感， 馬上倒一點到湯匙上吃，再挖一口飯，記住這個味道。 這是我之前吃排翅跟魚翅羹還有燴三鮮的時候， 餐廳所用的調味料。 因為我印象深刻是， 它會讓我想睡，但是嘴巴不會長泡泡。鮮味有點厚，食用後的三分鐘，我覺得鮮味很重， 喉嚨好像被上了一層膜，五分鐘後， 我的耳鳴就變大聲了。

也許接下來把它跟菜料理在一起，稀釋過後會好一些。裡頭有生蠔的成份， 我打開之後就直接放冰箱冷藏了。

剛剛回到家遇到爸爸正要走回房間， 跟他說我買了大陸的蠔油來試試看。 這時候他很認真的跟我說， 東西不要亂吃啦， 而且還是大陸的呢......。

等等...., 這不是我每天對你說的話嗎..^_^

另外，實證每天看三顆新聞台，真的會更愛台灣。大陸壞壞 #蓋章。