109-05-03 酒糟青木瓜穩定供應。

酒糟青木瓜穩定供應。天氣轉熱，反覆割草養土6年才開始種植的區塊，總算辛苦有了回報。不僅是酒糟香水檸檬和四季檸檬，風味漸好的青木瓜，也穩定出現在客戶訂購的菜單上。

種植20棵，自然汰選後存活15棵，已可滿足客戶和我的家人食用。因為宜蘭的颱風季迎風的關係，我並沒有砍劈讓它矮株，也沒有大量堆肥或灌肥，讓它因而增量生產。完全以我的堅持及研發的低硝酸鹽技術和低肥料態殘留原則，並以植物性費洛蒙誘導技術，讓它自己產生環境抵抗力，健康存活及抗病蟲害。

我不追求產量，但要每一顆青木瓜都有其帶來的健康正向意義。目前已誘導到第二層級，所以最近成為我生食，爸爸熟食或燉肉的好選擇。

也許每棵都長大後，真的有機會成為好吃的紅木瓜，那也很棒..