109-05-12 玉米松露。

玉米松露。 已採收完成的生菜玉米筍區塊，遇到最近溫差跟雨勢變化的日子， 容易感染 #黑穗菌。 這個稱為墨西哥松露的菇狀食材， 我倒是從來沒吃過。 據說簡單炒一炒就可以了， 請問有客戶跟朋友真的有嚐鮮過嗎..