2019年12月29日 星期日

108-12-30 酒糟綜合蔬菜排骨湯。

酒糟綜合蔬菜排骨湯。 昨晚一覺到天亮, 睡得相當舒服。想到今天要大出貨, 還是趕緊起床先把預定種植的蔬菜苗準備好。 上午7點出門工作, 回到家清洗包裝完成已經上午11點了。

我覺得這種下雨天, 能夠來碗超舒服的蘿蔔湯一定很棒!! 我採收了生菜紅蘿蔔.酒糟白蘿蔔.大頭菜.大白菜, 搭配豬排骨。調味:鹽巴/白醋/黑胡椒粉/沙拉油/油蔥酥, 用壓力鍋處理6分鐘。 整個排骨精華因為白醋的作用,全數流到湯汁裡, 已到可以把排骨給咬爛的程度。整個屋子全是香味啊..^_^

我趕緊出門配送, 回來媽媽說超級好喝的, 爸爸還因此吃了一碗公的燉菜和湯, 兩個人合吃了2.5公升的食材, 真是太厲害了..^_^

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