109-11-05 阿來爸燒肉-2020-2021 第一批次預購。

 

阿來爸燒肉-2020-2021 第一批次預購。

客戶來關心阿來爸燒肉是否會再製作? 我說當然會。這是爸爸留給我們家人和客戶朋友一個很好的禮物，一個好吃的食材， 一個很棒的記憶點。所以接下來會由我傳承下去,或說以這個形式來懷念他，持續提供給客戶好友不同的健康選擇。

每年爸爸都會選用宜蘭特有的-#酒糟黑毛豬，來製作燒肉。 我們使用天然的食材做調味方式，#不使用藥物或者保存劑，也不使用任何中藥材，減低客戶不適反應。跟一般的煙燻肉不同的是，裡頭是生肉，所以必須使用冷凍冷藏的方式做保存。 依照力度按捏，製作出具有香氣足，多汁不乾柴的好風味。

隨著蒜苗長大，我們開始製作了。今年開始製作2種風味鹹度讓客戶朋友做選擇。看你喜歡哪一種的料理方式，可以選擇您需要的肉別。

#可選擇 1.五花肉 (有肥有瘦) 2.狎心肉 (瘦肉較多) 3.全瘦肉

依肉別，每條的重量約 600 ~ 1200 公克。

再請您選擇，需要哪一種風味 ：

#標準版 --傳統鹽度和風味，賞味期一年。

1.五花肉(肥瘦比約5比5)，每台斤(600公克)，330元

2.狎心肉(肥瘦比約3比7)，每台斤(600公克)，310元

3.全瘦肉(瘦肉比約99%)，每台斤(600公克)，330元

#減鹽版 -- 減少30 %鹽度，賞味期6個月。

1.五花肉(肥瘦比約5比5)，每台斤(600公克)，330元

2.狎心肉(肥瘦比約3比7)，每台斤(600公克)，310元

3.全瘦肉(瘦肉比約99%)，每台斤(600公克)，330元

冷藏/冷凍運費分擔 170元。

※阿來爸燒肉不使用 "硝酸鹽或亞硝酸鹽或保色劑"處理，僅用糖做淺煙燻上顏色。

所以收到燒肉後，可先分切每次要吃的數量大小,再請冷涷保存 (標準版最佳賞味期可達一年，減鹽版最佳賞味期可達半年)

※可搭配低硝酸鹽蔬菜 出貨

再傳訊息或MAIL告訢我需要的肉別(狎心或五花或全瘦肉)數量即可..😊!