2020年6月12日 星期五

109-06-12 酒糟豆芽菜佐起司肉餅肉燥麵。

酒糟豆芽菜佐起司肉餅肉燥麵。 酒糟豆芽菜已經是每週必備的食材了, 我真的是覺得越孵越好吃。 特別是把數量控制好, 然後在週五前全部分配出去,再讓家人至少吃到二餐,補足纖維質。

這一餐我作的是肉燥乾麵, 家樂福的有機金針菇居然十塊錢買一送一,再來一次, 所以這一次保守點就買6包就好, 因為我一直想著它搭配酒糟黑毛豬絞肉,做成肉燥的鮮美感受。

起司肉餅主要是用Costco起司再加上黑胡椒粒搭配一些糖和雞蛋, 灑上好友kiki媽送的日本胡椒粉, 有點像麥當勞的炸雞塊。 但是搭配酒糟生菜小黃瓜, 吃起來蠻清爽的, 下次義美的馬芬堡到了時候, 我要再來做一次來夾..^_^

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