goodvege 楊記尚好蔬果
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2020年6月5日 星期五
109-06-06 胖一點的酒糟長豆。
胖一點的酒糟長豆。 外公很喜歡吃我種的四季豆, 特別是比較軟的粉豆,以及胖一點的長豆。 所以每個禮拜,只要有採收豆子, 我都會請媽媽幫忙挑選出來, 再送到佛寺,料理給外公吃。
長豆真是田裡的禮物,它不僅喜歡我的田區,更是可以撐過颱風季。 植物性費洛蒙誘導技術對它也是很適用, 所以我一直觀察著風味的變化, 以及它不同時間抗蟲害的能力。
昨天我也正式把它加到我爸的豆汁飲計劃裡了,接下來就和四季豆一樣,穩定備份在冷涷,和地瓜水一起, 作為爸爸抗癌最重要的後勤補給..^_^
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