酒糟菜脯米開始製作。 根據惠好村的媽媽憲法, 她想吃的東西,我們只能點頭給予。 即使無奈, 也要有不失尷尬的微笑禮貌。 所以媽媽說剩下全部的白蘿蔔都要拿去做菜脯米的時候, 我只能對於訂單暫時擱置了。 再盡快安排,重新種植最後一批次白蘿蔔的時間。
昨天傍晚清洗用鹽巴壓製完成, 今天早上這一種超冷狂風, 就是非常適合的天然條件。 我想今天晚上在壓製一次,明天再風乾一天, 就可以切碎調味裝瓶了。
好的菜脯米一定要用我自己種的低硝酸鹽版本"酒糟白蘿蔔", 才能出現神級的美味。 我問媽媽說是否可以分享一點給客戶訂購?! 媽媽說,只有小孩子才做選擇 , 大人我全部都要 。
我會盡量努力全心種植一批次的白蘿蔔, 所以我的客戶好友們再請稍作等待喔..
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