2020年1月3日 星期五

109-01-03 酒糟初秋高麗菜炒阿來爸燒肉蓋飯。

酒糟初秋高麗菜炒阿來爸燒肉蓋飯。田裡的二個明星商品,作成生食等級的"生菜玉米筍和初秋高麗菜",除了沙拉吃之外,簡單搭配新鮮製作的阿來爸燒肉一起炒,也很好吃。

先用水炒法炒燒肉,接著放入玉米筍和高麗菜,大火加蓋悶一下,維持脆脆口感。調味:鹽巴和黑胡椒粉就好,非常鮮甜好配飯..

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