107-11-27 酒糟青蒜拌醬佐煎豬肉蓋飯。

酒糟青蒜拌醬佐煎豬肉蓋飯。 把我之前用來做蒜頭拌醬的配方，用在田裡最新版本的青蒜苗上頭，風味完全一樣的好吃。搭配乾煎回鍋肉， 直接吃或配飯吃都非常適合。 這次也加了一點點酒糟香菜進去增加風味。

媽媽直接用來拌在我剛炒好的豬母奶《馬齒莧》上頭， 她表示這樣的風味她也很喜歡，直說這個青蒜苗真是好吃..^_^