107-11-12 酒糟半包心白菜燴全瘦燒肉蓋飯。

酒糟半包心白菜燴全瘦燒肉蓋飯。 今天燒肉大出貨， 我從早上7點忙到晚上7點， 好在都沒有出錯，全部都完成。 上午採收包裝好已經中午了， 下午製作客戶追加的燒肉訂單， 接著把第一批的燒肉宅配裝箱，跟菜一起寄送出去。

忙完之後再開始包裝秤重追加的燒肉訂單， 覺得有點餓昏了 。決定晚餐就把多出來的食材作成燴飯，突然覺得全瘦肉也非常好吃。

我把半包心白菜的梗垂直切， 加一點黑胡椒粉後跟燒肉搭配，再勾一點薄芡，這樣做真的不錯。已筆記下來..^_^