107-11-06 酒糟大刈菜炒絞肉蓋飯。

酒糟大刈菜炒絞肉蓋飯。 非常剛好的雨水條件， 酒糟大刈菜陸續展現它最美的風味。 不苦以及沒有過多的青澀感， 怎麼清炒都好吃。趁著客戶大量回訂， 我也採收了一整顆幫家人加菜。

今天用了蒜片爆香搭配，加了絞肉，調味鹽巴和黑胡椒粉，勾一點地瓜粉水。 盛了兩碗飯吃，真是非常滿足啊...^_^