2018年11月1日 星期四

107-11-02 原來真的是牛排。

原來真的是牛排。 爸爸傍晚的時候肚子餓, 想提早煮晚餐來吃, 這一餐他想吃自己最喜歡的魚排肉。 在大冰箱裡他把魚肉跟牛肉都拿了出來,但兩個實在長得太像, 所以他 不加思索就直接放到鍋子裡面煎。

晚餐的時候,他跟我說這個魚肉沒有煎熟, 明天早上再幫他加熱好了。 因為這一塊肉已經用他的醬油煎法, 整個黑黑的就像魚肉,坦白說我也沒有太注意。

早上的時候我用微波幫他用兩分鐘, 結果這一塊肉還是有血。 我用剪刀來剪剪看, 發現這是一塊嫩肩牛排。 當場跟我媽講起這個笑話, 後來爸爸也覺得很尷尬, 我趕快安撫他是我也會沒有注意到, 因為它們中間真的都硬硬的^_^

趕快起了一點油鍋, 放進牛肉和蒜片調味黑胡椒粉, 再用一點地瓜粉水鎖住肉汁。 風味還不錯 ,爸爸一整盤吃光光..^_^

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