酒糟半包心大白菜佐鮮蝦乾麵。 媽媽之前問我疫情時期,我需要準備什麼的時侯。 除了五穀雜糧之外, 就是功能性比較適合的 #酒糟半包心大白菜 和 #酒糟香菜, 但是在接近夏天的時節, 這兩道食材在田區種植不容易,所以目前是在家中土盆作種植試驗。
仍有一些把握性等問題需要解決,但今天工作了一個早上,實在想好好的吃一頓飯, 所以就把正長大中的提前採收下來跟家人分享, 實在太好吃了..😊
材料:蝦子/半包心大白菜/香菜/蒜酥/雞蛋
調味:鹽巴/水果黑醋/地瓜粉/沙茶醬/黑胡椒粉/醬油
作法: 同宜蘭西魯肉的做法
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