111-05-23 酒糟長豆肉燥蓋飯。

酒糟長豆肉燥蓋飯。 媽媽特別喜歡我這種料理方式， 據她表示隔天早上起床特別有感..😊

我的做法很簡單但是非常好吃， 有熱飯的時候， 真的覺得好開心。

用一點油煸香豬絞肉，#酒糟長豆 切細段下去拌炒。蝦皮/油蔥酥/半碗水，加蓋中小火悶煮5分鐘。調味: 醬油/黑胡椒粉/香油/糖/蝦油/地瓜粉水。