2015年12月25日 星期五

104-12-25 酒糟南山青蒜佐燒肉豆腐鮮蝦燴飯。

酒糟南山青蒜佐燒肉豆腐鮮蝦燴飯。今天的低溫,工作起來非常順利。中午配送到羅東,回程和朋友聚餐,再回來處理宅配。想說天氣這樣好,不如再去幫絲瓜和苦瓜及小菜苗施用一點酒糟,回程再種點菜就回家休息。晚餐好想吃燴飯,乾脆一鍋煮,把有配菜都放進去..^_^!

材料: 阿來爸燒肉-五花200克.素蘭姐的無毒蝦8隻.COSTCO薯條200克.冷涷三色蔬菜100克.豆腐1塊.細緻版南山青蒜50克。
調味: 日本咖哩塊(謝謝 郁芬).鹽.沙茶醬.白胡椒粉.水果黑醋.香油。
作法: 蝦子流水解涷後,起一點油鍋,煎到變色未熟備用。全部食材和調味都下去,煮到沸,再把蝦子進去加熱到熟。灑上青蒜就可以吃了..^_^!

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