104-12-07 豬母奶(馬齒莧)已增量種植完成。

豬母奶(馬齒莧)已增量種植完成。這個春夏季的蔬菜，我發現在冬季生長特別好吃。因為它是功能菜，就成為最近我和媽媽的主要蔬菜來源。我們喜歡馬上炒食馬上吃，也都是盡量在當天料理，因為它有乳汁，所以次日會有一股酸味，但也是另一種風味。我通常次日保存的，都會加肉來料理，也很適合..^_^