2015年12月8日 星期二

104-12-08 酒糟四季豆佐薯條阿來爸燒肉蓋飯。

酒糟四季豆佐薯條阿來爸燒肉蓋飯。上午忙了半天,直到2點才吃完午餐。忙完宅配和育苗,已是下午四點了。雨沒停,所以我無法出門種植剩餘的芹菜,祗好調整放假上網亂逛。看到外國影片在煮馬鈴薯燉肉,正好覺得外頭愈來愈冷的我,忽然有一個靈感出現。晚餐就決定彷效來一碗蓋飯,真是太好吃,有亮點..^_^!

材料: 阿來爸燒肉-狎心300克.COSTCO薯條150克.酒糟四季豆-無絲版100克。
調味: 水果黑醋.白胡椒粉。
作法: 冷涷的燒肉盡量切薄,用一碗水川燙5成熟後, 撈起備用。放入一碗公水,放進薯條和燒肉煮到沸。放入調味料,再折好四季豆放入煮到6分熟就可以盛盤了。5分鐘簡易料理。

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