104-12-05 酒糟黃金地瓜佐青蒜燒肉胡麻沙拉。

酒糟黃金地瓜佐青蒜燒肉胡麻沙拉。上午突然一直轉晴下去，我想增加芹菜類的種植，但種籽店和苗場的苗都剛好賣光了，所以祗能吃個員山煎包，再採買媽媽要的豆芽菜和海帶，就再回家增加種植和施用草木灰的工作。中午準時趕上鄰居家的辦在礁溪玉田小棧的喜宴。回到家，我們飽到不行，因為菜量很大器，但每道手藝落差太大，所以很多與會嘉賓怕浪費而打包回家吃。晚餐本來打算放棄了，但爸爸今天國曆生日，所以我們再煮一點來一起吃..^_^!

材料: 酒糟黃金地瓜(舊批保留測試版).狎心燒肉.南山青蒜。
調味: COSTCO日本焙煎胡麻醬。
作法: 地瓜切條直接裸炸，非常好吃(打算下週正式開始種植，明年4月起供應)。狎心燒肉切片川燙，起鍋後淋上胡麻醬，再灑上切細的南山青蒜就完成了。