2017年3月13日 星期一

106-03-14 酒糟蕃茄2017年版本,正式推出。

酒糟蕃茄2017年版本,正式推出。

為了要種植更健康取向的蕃茄,我們使用全新不同的種植思維。

不使用大量肥料逼迫轉色,導致肥料未轉化之"肥料態殘留"問題。
採用"定溫轉色(25度以上自然轉色)"和溫差(5-10度)轉色"。


全面祗供應 "低硝酸鹽 +第一層級植物性費洛蒙誘導成功"的蕃茄產品。

因為保水性技術關係,蕃茄水份很多,食用請閉口..^_^!


2017年肥料施用方式 :

擔心目前有機肥料來源幾乎非有機來源,可能有"有機磷殘留風險"。故主要使用"熱破壞過的肥份來源"。

不使用化學肥料.及"雞豬牛羊馬"的糞便.魚精.骨粉.血粉,
也把植株生長前期"純植物主體來源的有機肥降到5%。
並不使用河溝水溉灌或噴用,所以可作為堅持"全素食來源"的客戶需求。

本季度肥料配比為 : 
2016年10月起
威士忌酒糟 30% + 植物主體有機肥(雙喜1號/僅開花期使用) 5% + 酒糟保水性技術 65% (卡洛塔妮兒童羊奶粉/安素/樂亦康成長奶粉,發酵底)

2017年01月到現在
威士忌酒糟 30% + 酒糟保水性技術 70% (卡洛塔妮兒童羊奶粉/安素/樂亦康成長奶粉,發酵底)


2017年授粉結果方式:
不使用 噴用荷爾蒙(殘留)方式授粉,所以全部靠風和蜜蜂,使用有機肥幫助開花。

2017年種植地點和方式: :
宜蘭縣員山鄉惠好村,全戶外種植,無使用溫室設施

2017年甜度及口感
甜度 6-8度。微微酸+甜回甘,較舒服的甜度,甜度隨氣溫愈熱愈增加
口感 隨轉色80%食用為 "清脆甘甜",轉色全熟後為"軟嫩甘甜",06/15夏季後為"豐富甘甜


2017年使用特殊技術
1.低硝酸鹽技術,減低硝酸鹽殘留風險
2.果醣態轉化技術,不用擔心甜度所造成的肥胖及血糖問題,排出快速,可安心食用。
3.植物性費洛蒙誘導技術,提供蕃茄產生對環境抗性及自我修護力,增進對人體健康幫助。
4.營養導入技術,讓蕃茄增加風味之外,也在植物性費洛蒙幫忙之下增加更多的營養素。

2017預估供應期
即日起至07月颱風來時,因使用低硝酸鹽技術,所以產量僅有"慣形農法的1/5,有機農法的1/3"。

分成 小箱4盒 及大箱12盒包裝銷售,每盒600克(1台斤)

2017運費分擔價格

依包裝箱130 ~ 170元,蕃茄金額另計

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