2017年3月8日 星期三

106-03-08 酒糟紅A菜心佐熟水餃。

酒糟紅A菜心佐熟水餃。昨天中午媽媽到田裡採收酒糟初秋高麗菜,後來用它作了傳統風味的高麗菜飯,並盛了一大盤在桌上。要我先吃完再工作,我說我先出去配送菜,回來再吃。結果回到家,她一臉緊張地告訢我,菜飯都被我爸吃光了。我說這樣很好啊,他固執不吃我的菜,結果被您的好手藝給吸引,而且還是2人份的量,我們都應該要感恩啊!

媽媽笑了出來,馬上改到廚房幫我煮了熟水餃20顆,再炒了酒糟紅A菜心和其它菜混合。說實在,她忘了放鹽,水餃也沒調味。但真得很好吃,祗能誇說菜品質好了..^_^!

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