106-03-02 酒糟初秋高麗菜佐青蔥菜脯蛋蓋飯。

酒糟初秋高麗菜佐青蔥菜脯蛋蓋飯。初秋高麗菜終於開始分配了，今天客戶們訂了好多，我也採收3顆下來，一顆炒素食給媽媽吃，另二顆用來炒燒肉。期待好久的特殊風味，果真非常值得。

菜脯是鄰居阿嬌婆的作品，加進青蒜頭切細細的，帶著微甜的風味，真不愧是惠好村食神。我用了5顆雞蛋，媽媽放進一點菜脯，我把中午剩的酒糟青蔥尾也切進一點。好香啊! 忙完下午的工作，吃起來特別感恩..^_^!