106-05-31 酒糟生菜小黃瓜佐羅勒蒜頭白肉蓋飯。

酒糟生菜小黃瓜佐羅勒蒜頭白肉蓋飯。端午節就是一種肉類採購日的概念，爸爸光準備要拜拜的豬肉，就近10份了。看到冷涷庫被塞滿，覺得有一種使命感，油然而生。要快點把它吃光，不然，中元節又要到了。我把拜過的豬肉，切小塊下去燙熟。再調醬來搭配，大家都很捧場..^_^!

材料: 生菜小黃瓜2條，豬肉狎心1斤，酒糟蒜頭，青梗羅勒。

調味: 鹽，糖，醬油，香油，白胡椒粉。

作法: 蒜頭切細，羅勒切絲，再混合調味完成即可。