106-05-06 酒糟青梗羅勒蕃茄炒蛋佐肉燥蓋飯。

酒糟青梗羅勒蕃茄炒蛋佐肉燥蓋飯。我之前到搭飛機到日本玩，當時在下降時，突然覺得耳朵很痛，回到家不久，剛好一個天氣變化，突然我斷斷續續出現耳鳴現象。不久在藥物治療後，反而就開始耳鳴到現在，已經快二年的時間了。藥師朋友跟我說，會不會是我身體太溼，因為就中醫來說是這樣，要我從這個方向去改善。因為我身體發熱能力強，所以較燥的食材對我是反作用，所以我覺得應從可以去溼的食材來增加食用，但目前才有穩定天氣，把這個羅勒種好。它其中有個作用，就是去溼。下週開始，我會增加它的攝取。

這道滑蛋，用了好友KIKI媽送的法國奶油，加上大果仙桃蕃茄的酸甜，算是很搭，加上一點青梗羅勒，有日本吃到的風味。肉燥是爸爸作的，我加了金針菇來調整一下，二道都很下飯好吃..^_^!