2016年1月29日 星期五

105-01-29 酒糟細緻南山青蒜佐筍絲瓜仔肉燴飯。

酒糟細緻南山青蒜佐筍絲瓜仔肉燴飯。有很會作素食的親友,真是人生中很幸運的事。阿珍阿姨作的冬瓜筍絲素肉,我在佛寺餐會上吃到,覺得超級好吃。看到別桌剩下很多,在分配剩餘食材時,我就指定要這一道菜。心裡想到它和別種食材搭配一定很好吃。今天我加了爸爸作的瓜仔肉,真是非常下飯好吃..^_^!

材料: 瓜仔肉.冬瓜筍絲素肉.COSTCO薯條.細緻南山青蒜。
調味: 鹽巴.白胡椒粉.水果黑醋。
作法: 材料和調味全部一起下,超鍋前灑上南山青蒜就可以了。

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