2016年1月5日 星期二

105-01-05 酒糟生菜玉米筍佐芹菜燒肉蓋飯。

酒糟生菜玉米筍佐芹菜燒肉蓋飯。真得忙了一天,爸爸的主治醫師還不停地推銷8000元自費試劑,在作超音波時,我和爸爸都笑不太出來。然而之前的肝腫瘤0.8CM,在3個月後吸收到血管的養份,長到1.5CM。醫生9月份覺得CT報告是良性,但這個月就說它可能會轉移,怪我們不積極治療。啊,都怪宜蘭沒專業醫師可選,當醫師也生病時,我們也祗能相信報告了。所以這週再開始進行SOP吧,一個蘿蔔一個坑..^_^!

材料: 生菜玉米筍 .白芹菜.阿來爸燒肉狎心。
調味: 水果黑醋.白胡椒粉.香油。
作法: 玉米筍對切再對切再橫切,市售白芹菜先去葉,開大水再用手搓洗,會變成粗線版可以清洗內部更乾淨,再切段後,快速川燙備用。鍋內放入1碗水,放入燒肉,再依序放進青菜就可以了。

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