2017年12月25日 星期一

106-12-25 酒糟青蔥測試採收。

酒糟青蔥測試採收。天氣和使用新的農法照顧,我們第一次能夠在12月份就有青蔥可以吃。9月中下旬在苗場買到四季蔥苗,先簡單定植,10月15號之後長到30公分高,開始分株種植。

為了要吃我覺得最棒的細嫩版本,所以每一穴祗留兩株。今天開始測試採收出貨,在低硝酸鹽-酒糟保水性技術管理之下,實在太細嫩了,有些幾乎拔不起來就斷裂。 外表長得也很漂亮,在洗淨的過程,覺得真是開心..^_^

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