2017年12月17日 星期日

106-12-17 酒糟芥蘭青花筍佐四季豆豬五花蓋飯。

酒糟芥蘭青花筍佐四季豆豬五花蓋飯。田區冷到一個不行, 四季豆是可以合法罷工的。能夠生長幾根給家人吃, 它就有特別存在的意義。冬天的版本,細緻又緊實,甜度和風味都好。我到家樂福看,200克的有機版本,就要80塊了。看來冬天,豆類還是得看中南部的表現。

芥蘭青花筍,測試採收來和四季豆搭配,加上Costco的豬五花。調味鹽巴和白胡椒,簡單就非常好吃,真的很配飯..^_^

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