2015年3月30日 星期一

104-03-30 酒糟生菜玉米筍佐酒糟蕃茄沙拉。

酒糟生菜玉米筍佐酒糟蕃茄沙拉。從天氣冷再連續雨,接著馬上大太陽,是種植最怕的事。我們很幸運讓所剩不多的田區菜單,躲過了這次的傷害。但經過一週的出貨,註定了我們即將缺菜的冏境。目前情形是這樣,冬天的菜色賣光了,春天的剛種植才在適應真正的春天溫度。所以雖蔬果生長順利,但它們仍是心驚膽跳,希望這週的均溫能夠持續穩定下去。田裡的生菜玉米筍開始供應了,而酒糟蕃茄們正一邊採收一邊和環境考驗對抗。今天非常的熱,忙到天黑才回來,晚餐就簡單享用二者加上大果仙桃蕃茄和日式醬汁的清爽沙拉^_^!

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