104-03-26 酒糟蕃茄佐酒糟蒜頭奶油烤土司。

酒糟蕃茄佐酒糟蒜頭奶油烤土司。這一季的酒糟蒜頭在03/20日公告以來，每天盡我能力的採收和前處理，到今天已剩1/7的田區量。感謝季前協助的郁仁哥，去年購買過的老客戶回購和轉介紹。目前的量我可以全數保留下來給家人食用，或作下一季種籽來源。但如果我忘了您的訂購排單，記得再快跟我說。

中午配送時，客戶好友KIKI媽把我的酒糟蒜頭拿去作奶油抹醬，送了一點給我。"糖是台糖的.鹽是玫瑰鹽. 奶油是法國的無鹽發酵奶油. 酒糟蒜頭.巴西里是超市牌"。我回程趕快去買白土司，烤箱200度預熱好，土司切小塊後預烤1分鐘再抹醬上去。蒜頭醬祗要1/4大小，就香到不行。我吃完一個小時寫這篇，口腔裡還是淡淡的蒜頭香，沒有負擔感。這算是忙完配送的小確幸..^_^!