104-03-10 2015年的酒糟蒜頭供應預告。

2015年的酒糟蒜頭供應預告。很多新舊客戶一直透過訊息和EMAIL來關心，我們蒜頭的採收時間。不僅對於蒜頭自行存放近1年的品質十分驚訝之外，對於風味也能夠實質感受到。謝謝大家的關心，這一季雖然天災傷害，使得我們產量減損2成，但我們也盡力把產品顧的更好，並且在風味上更加突出。辣度及香氣成長25%，達到傳統4倍辣。生蒜頭部份則增加了果香和甜味。



這一季我們導入了"營養導入技術"，調整了施肥配比。本季度肥料配比為 : 威士忌酒糟 40% + 酒糟保水性技術 40% (卡洛塔妮兒童羊奶粉/安素/樂亦康成長奶粉，發酵底)

預計在10天內，選擇一個好天氣，陸續採收。而價格仍會維持住，相信可以讓支持我們的客戶們，更能感到受今年酒糟蒜頭的好處..^_^!