104-03-26 酒糟蒜頭拌薑絲炒豬母奶蓋飯。

酒糟蒜頭拌薑絲炒豬母奶蓋飯。這一季有幸取得一批無病毒苗的豬母奶來移株，真得是非常的開心。這道鄉村菜色我一直非常喜歡吃，它營養可口也有特色，特別是炒10秒就可以起鍋，非常方便。午餐因為多吃了蒜頭拌醬土司，所以飽了很久，晚餐就簡單一道蔬菜打發。薑絲爆香後，加進豬母奶拌炒幾下，調味白胡椒就起鍋。酒糟蒜頭簡單拍平後，調味素蠔油+水果黑醋+醬由+香油少許。淋到上頭就完成了，非常好吃，晚餐吃了快半碗公..^_^!