2015年3月19日 星期四

104-03-20 酒糟蒜頭2015年版本-正式採收公告。

酒糟蒜頭2015年版本-正式採收公告。 

"當它室溫保存5個月果實內還有大量水份,您就會明白什麼是"保水性技術"。
"當它超過半年還是健壯如昔,您就會明白什麼是"低硝酸鹽和植物性費洛蒙"了。


這一季的天災傷害,使得我們產量減損2成,但我們也盡力把產品顧的更好,並且在風味上更加突出。肥料施用再減低30%,辣度及香氣成長25%,達到傳統4倍辣。生蒜頭部份則增加了果香和甜味。

這一季我們導入了"營養導入技術",調整了施肥配比。本季度肥料配比為 : 威士忌酒糟 40% + 酒糟保水性技術 60% (卡洛塔妮兒童羊奶粉/安素/樂亦康成長奶粉,發酵底)


全面不使用有機肥的原因,主要是擔心目前有機肥料來源幾乎非有機來源,可能有"有機磷殘留風險"。故僅使用"熱破壞過的肥份來源"。

數量不多,採預約式排單出貨。沒能享用到的客戶朋友,下一季優先通知排單。
請傳FB訊息 或E-MAIL給我 (goodvege@gmail.com) 或 LINE : goodvege

請註明是否要清洗 1.清洗-放冰箱保存 2.不洗-室溫平放不堆疊保存
 

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