107-04-09 酒糟青蔥佐有機柑橘果醬豬排蓋飯。

酒糟青蔥佐有機柑橘果醬豬排蓋飯。弟弟帶回振東有機柑橘果醬，我看到後我馬上想到酸酸甜甜的炸排骨。簡單的用地瓜粉跟麵粉的組合，使用沾粉的方式來炸。再淋上柑橘果醬+素蠔油+鹽巴+白胡椒粉+酒糟青蔥的地瓜粉芡汁，這個豬排就非常好吃，搭配新鮮的熱飯更是棒..^_^