107-04-02 酒糟生菜洋蔥佐生菜紅蘿蔔雞塊蓋飯。

酒糟生菜洋蔥佐生菜紅蘿蔔雞塊蓋飯。 雞胸肉的料理我越來越在行了，簡單的醃製一下，加入地瓜粉跟麵粉，混合之後用多一點的沙拉油來煎。七成熟的時候把油洗掉，加進去一碗的水，放進切絲的生菜紅蘿蔔。調味胡椒粉和鹽巴和一點辣椒醬，接著放進生菜洋蔥，拌個10秒鐘就好了 。食材新鮮，真的非常下飯..^_^