104-11-25 初秋高麗菜準備結球。

初秋高麗菜準備結球。種植時間已50天了，不用懷疑，低硝酸版本就是這樣。高麗菜的硝酸鹽為何高居不下，主要原因就是它也是"吃肥怪獸一族。所有的十字花科，都是設計用固定肥料就可長大長胖的。但過胖，菜和人一樣，身體風險也高，菜的蟲害也會多。但人們重視高山所種出的口感，殊不知除了農藥汙染，肥料(氮肥)的汙染，也是一個水源的重大影響方式..^_^!