2015年11月11日 星期三

104-11-11 酒糟豬母奶佐咖哩魚漿絞肉煎餅蓋飯。

酒糟豬母奶佐咖哩魚漿絞肉煎餅蓋飯。昨天重新種植一批豬母奶,這種雨水之下,它實在太好吃了。中午前忙完綜合生菜種植,在田裡思索午餐該吃什麼時,我突然想起日本京都飯店的早餐,有一道咖哩燉獅子頭。回到家,我從冷涷庫拿出之前的魚漿絞肉煎餅,5分鐘就作好午餐了。

材料: 魚漿絞肉煎餅4塊.COSTCO薯條100克.日式S&B咖哩塊2小個(謝謝 郁芬).酒糟青梗羅勒少許。調味: 水果黑醋.白胡椒.水一碗公。水一放入就把所有材料全部放進去,一邊把咖哩壓碎。確定到沸後,再來攪拌盛盤即可。酒糟豬母奶另外大火快炒黑豆豉,30秒就起鍋..^_^!

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