酒糟南山青蒜麵粉煎佐肉汁蓋飯。菜都還沒長大，但媽媽每天都想吃青菜。我祗好說，每天都去割一點南山青蒜搶先版回家吧。她常常都是用洗淨.切細.加醬拌飯，我看到時，就教她作麵粉煎來配飯，她果真一試成主顧，一有機會就煎來吃。無論是從田裡中途拔草休息或是看到我多採收回來。目前很細緻也非常好吃..^_^!
材料 : 南山青蒜搶先版100克.麵粉100克.太白粉20克。起油鍋，轉鍋有亮就好，不用太多油，開中小火慢慢煎熟。不用先調味，起鍋後，再決定風味。我是覺得直接吃就很好吃，如果有機會加蝦B來煎，應也可以..^_^!
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