104-11-10 酒糟南山青蒜佐鮮蝦咖哩炒麵。

酒糟南山青蒜佐鮮蝦咖哩炒麵。感謝老天爺在下午給了乾冷的好天氣，上午修復完成南山青蒜和酒糟蒜頭後，最需要正是完全停雨。中午出發買披覆資材，開始移株田區育苗的"皇宮菜.豬母奶. 紅A菜心"，回到家的小路，華燈初上，心情好放鬆。趕緊洗好澡，下樓準備晚餐..^_^!

材料: 南山青蒜 100克.建成三角豆干6塊.素蘭姐的無毒蝦4隻.日本版佛蒙特甘味咖哩2小塊(謝謝 郁芬).雞蛋麵1包 。調味 : 白胡椒 .水果黑醋.鹽。麵燙半熟時，加進豆干和蝦子(變色就全部撈起)。加水清洗掉後，先盛盤備用。換新水一碗公，放入調味，確定咖哩溶解後，把食材全部放進去。起鍋前，加進大量南山青蒜就OK。媽媽看到我在煮前，請我先不要放蝦，她也要吃一碗，說真是好吃。我說:有沒有很想學，我教你..^_^!