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謝謝上下游新聞 慧貞的報導及總編 小非的規劃採訪..^_^!
低硝酸鹽技術，在這幾年已陸續研發了基本版和進階版本，待後續規劃完成，會用它來幫助更多需要健康食材的客戶朋友。舊有的農法思維，都走向極端化，把菜種的像觀賞作物一樣，在台灣有完整的SOP可達成，要種植產量小但可能健康的食材，卻是使用外國風行的小型農法。但我們早已跳脫有機肥和有機質及傳統肥料的藩籬，開始走向更大的利基。利用的研發的誘導技術，把自然界的養份作為利用，讓蔬果改變生長方式。這時我們祗要輕輕地導正就好。
"人體就像一個輸送帶，途中有各式的接受體(receptor)，硝酸鹽何時作用和影響，每個作用都是不等人的。不在同一時間共同食用，計算出對抗轉換量的其它食材，很難去同時解決硝酸鹽轉換而對身體產生的影響"。所以一切需要從源頭來作改善，就可以減少掉麻煩。也會減低高肥吸收量蔬果，本身所帶來的"隱性風險"。
這一季，支持我們的客戶朋友成長了一倍，我們工作量也增加一倍。但經計量數量，食用2週後，感受到"低硝酸鹽蔬果"帶來的好處，6週後開始明白"植物性費洛蒙"的功用。這就是這些年這幾季以及未來幾個季度，我們持續感到驕傲並一直勇敢往前進步的信心..^_^!
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