109-12-17 酒糟荷葉白菜佐嫰薑爌肉麵。

酒糟荷葉白菜佐嫰薑爌肉麵。厚切的酒糟黑毛豬狎心肉，乾煎之後再進到壓力鍋裡12分鐘，搭配最後批挖出的 #酒糟嫩薑，半小時後就有令人回味再三的美味。

簡單調味，但不失其雍容華貴。

第一次吃了這一季的酒糟荷葉白菜，我才知道客戶們為何堅持等侯，並一次購足。所以我開始再種植一批次下去了，並且立即再次自行灑種育苗，要把握春天前，和客戶朋友一起同歡，大口吃的過癮..😊

#這一餐的感動更美了